apio

Hoy reivindicamos dos hortalizas que suelen caer en el olvido cuando se trata de dar protagonismo al mundo vegetal, pues solemos...

Apio y zanahoria combinan la mar de bien en una crema muy sabrosa y ligera pero a la vez saciante.

El apio crujiente y fresco es una base perfecta para rellenar con mezclas cremosas que pueden ser muy saludables, nutritivas y sabrosas.

Los cítricos están en su mejor momento, y podemos aprovecharlos en platos salados para enriquecer de forma saludable recetas sencillas como una buena ensalada.

Con el verano llegan para hacernos la puñeta el calor y los mosquitos. Lo primero solo podemos esquivarlo, pero a los segundos. ¿Existen soluciones para evitar que nos molesten? ¿Y son naturales?

El zumo de apio está de moda entre los influencers y promete curar numerosas enfermedades, pero no hay evidencias científicas de que funcione.

Todo lo que necesitas saber sobre el apio: sus propiedades, beneficios y cómo emplearlo en la cocina

Se ha puesto de moda por sus supuestos efectos beneficiosos gracias al impulso que le ha dado un escritor de libros sobre alimentos que curan. Pero las modas sobre alimentos no siempre están basadas en la realidad.

Algunos alimentos que nos ayudarán a conseguir una salud mejor, además de ser eficientes a la hora de eliminar líquidos y toxinas del organismo. Alimentos que podemos combinar con todo e incluir en la dieta cotidiana.