Muchas veces nos has escuchado recomendar la comida hecha en casa, con nutras propias manos para comer más sano, pues hoy te mostramos cómo puede cambiar el contenido calórico la composición nutricional si te apuntas a cocinar. Analizamos comida casera vs. platos preparados.
Entre las diferentes opciones comerciales para comer a media mañana o media tarde encontramos las barritas de cereales que son además, una de las opciones más promocionadas como sanas pero en realidad, pueden esconder una gran cantidad de azúcar.
Dado que hay una gran variedad de barritas de cereales a nuestra disposición, hoy analizamos diferentes alternativas y las ordenamos de mejor a peor para que, al momento de optar por este tentempié, podamos escoger la opción más adecuada.
Cuando hablamos de ultraprocesados solemos pensar automáticamente en alimentos listos para consumir como la comida chatarra, los refrescos, los bollos y otros que abundan en supermercados y fast food, mientras que si mencionamos alimentos "fitness" siempre pensamos en los mismos como opciones de buena calidad. Sin embargo, en el mundo del fitness también hay ultraprocesados de mala calidad nutricional como los que mostramos a continuación:
Anteriormente nos adentramos en el mundo de las barritas energéticas y os presentamos los diferentes tipos que podemos encontrar y sus funciones. Pero aun así muchas veces seguimos sin hacer un buen uso de ellas. Por ello en esta ocasión lo que queremos es dar algunas nociones acerca de su correcto uso y de cuál es la mejor manera de consumirlas.
Como ya vimos anteriormente, las barritas energéticas las solemos usar para momentos en los que necesitamos una ayuda extra en lo que a energía se refiere. Su uso supone un aporte extra de energía que nos puede venir muy bien cuando vamos a realizar cualquier tipo de deporte. Pero esto no quiere decir que su uso esté justificado siempre y mucho menos que se haga de cualquier manera. Para ello es necesario tener presentes algunas formas para conseguir un uso adecuado de las mismas.
Todos conocemos lo que son las barritas energéticas y seguro que la gran mayoría de nosotros ha echado mano de ellas en más de una ocasión. En Vitónica queremos acercarnos más a este alimento pues aún existe mucho desconocimiento con respecto a su uso y su utilidad y efecto en el organismo. Para ello en este post vamos a hacer un repaso por lo que son las barritas energéticas y los diferentes tipos que nos podemos encontrar.
Este post es el primero de una serie de varios y para ellos vamos a acercarnos a lo que es una barrita energética. Como su nombre indica, está pensada para dotar a nuestro cuerpo de energía. Pero existen diferentes maneras de hacerlo, pues nos podemos encontrar las barritas que nos aportan energía instantánea para un ejercicio inminente y las que nos la aportan más a largo plazo y que están enfocadas en quitarnos el hambre y evitar comer más entre horas.
Como snack práctico y considerado saludable, las barritas suelen ser un alimento muy consumido. Además, encontramos versiones "energéticas" ideales para recargarnos durante o post entrenamiento. Sin embargo, la mayoría de las barritas comerciales están cargadas de azúcar y tal como lo ha probado la OCU no son un snack tan sano como parecen.
Por eso, hoy traemos una alternativa a las barritas comerciales: cinco recetas de barritas saludables que tú mismo podrás elaborar en casa y degustar sin culpa alguna, pues verdaderamente consumirás un alimento nutritivo y saciante o con energía de calidad para el organismo.
Seguro que muchos de vosotros soléis tomar este tipo de barritas cada día o de manera regular. La verdad es que son un snak rápido y fácil de tomar en cualquier momento y lugar, incluso para llevarnos al trabajo.
El problema de estas barritas es que muchas veces es complicado encontrar las que se ajustan a nuestras necesidades y por eso hoy os proponemos una receta de barritas caseras proteicas de chocolate y almendras muy sencillas de hacer.
Si estás buscando un dulce que brinde energía sana después del ejercicio o que te permita calmar el hambre entre comidas, la siguiente receta fácil y muy sabrosa es para ti, pues se trata de unas barritas energéticas de orejones que por porción de una unidad aportan:
Después del éxito de la receta de helado de plátano hecho solo con plátano, volvemos con otra receta sencilla y que no necesita apenas elaboración, de las que nos gustan a los que no sabemos cocinar muy bien. Hoy hacemos unas barritas energéticas de dátiles y avena, perfectas para cuando nos da antojo de dulce o para tomar antes de irnos a entrenar.
¿Qué vamos a necesitar para elaborar las barritas? Pues solamente unos 300 gramos de dátiles (dependiendo de cuántas barritas querramos preparar), unas dos o tres tazas de avena, una batidora y un tupper grande donde podamos dejar enfriar la mezcla. ¿Nos ponemos manos a la obra?
La promoción y el marketing que rodea a un alimento con frecuencia nos genera una idea errónea acerca de ellos, tal es así que muchas veces creemos nocivo a un alimento que no lo es o como mostramos a continuación con tres ejemplos, los consideramos alimentos saludables, cuando en realidad no lo son.
Tres alimentos considerados saludables en realidad no lo son se detallan a continuación:
