Calabacín

Mientras poco a poco vamos cambiando el recetario hacia platos más calientes y reconfortantes, todavía podemos disfrutar de recetas...

El mes de septiembre ha sido especialmente caluroso y hasta ahora solo me han seguido apeteciendo platos frescos y ligeros, pero buscando...

Todavía tenemos verano para unos cuantos días y podemos seguir aprovechando el final de temporada de verduras y hortalizas tan versátiles...

El miso añade un sabor fantástico a las verduras, especialmente a la berenjena, pero el calabacín tampoco se queda atrás. Ahora que estamos...

A pesar de que no soy lo que se dice una gran aficionada a la carne, me encantan los carpaccios. Hoy en día es una técnica que se aplica a...

Si estás buscando una receta rápida y muy versátil que puedas usar como guarnición, cena o entrante saludable, aquí os dejamos una idea:...

Sabrosa, sencilla de preparar y muy saludable. Esta crema calentita hará las delicias de todos en los días de más frío.

Los zoodles o espaguetis vegetales están triunfando en la red, y es que es una manera muy ligera y atractiva de disfrutar de las verduras y...

Con el final del verano se termina la temporada óptima de dos de mis productos favoritos, el tomate y el calabacín, que aunque siguen con...