coliflor

La "oreja de coliflor" es una deformación frecuente entre los boxeadores, jugadores de rugby y otros deportistas de artes marciales. Te contamos por qué se forma, cómo se trata y cómo se previene.

Sabemos que los coles son alimentos de estación que poseen valiosos nutrientes para nuestro organismo, sin embargo, con frecuencia no sabemos cómo sacarles mayor provecho a estas hortalizas. Por eso, hoy con la ayuda de nuestros compañeros...

Ya en pleno verano y con la compañía del calor, la ingesta de preparaciones frescas es más necesario y placentero, por eso hoy traemos una receta saludable a base de verduras, muy sencilla de preparar, ligera y sabrosa. Se trata de una...

La coliflor es una hortaliza que puede ofrecernos grandes beneficios, sin embargo, con frecuencia no sabemos cómo incluirlo en la dieta diaria. Por eso, hoy traemos una receta muy sabrosa y saludable de coliflor con jamón que por porción...

En esta época del año donde el clima comienza a cambiar y cada día se vuelve más frío, es muy importante tomar medidas para prevenir enfermedades como la gripe o los resfriados, y en este sentido, la coliflor nos puede ayudar, porque se...

La coliflor es una hortaliza muy rica en nutrientes y con grandes beneficios para la salud, pero a veces, no sabemos cómo utilizarla para ingerirla con gusto, por eso, te damos una sabrosa idea que consiste en una Tosta con coliflor que...

La coliflor es una gran hortaliza que muchos dejamos de lado por su fuerte aroma o bien, porque para el organismo no es un alimento fácil de digerir. Sin embargo, si aprendemos cómo cocinarla y consumirla, podemos aprovechar sus...

Todos sabemos que comer verduras es saludable por su alto contenido en fibra, vitaminas y antioxidantes. No es la primera vez que en vitonica hemos recomendado hacer de ellas la base de nuestra dieta. Esta vez vamos a profundizar sobre una...