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El reto mundial de Coca Cola: un millón de dólares a quien descubra un nuevo edulcorante natural

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El reto mundial de Coca Cola: un millón de dólares a quien descubra un nuevo edulcorante natural

Los azúcares añadidos son el enemigo número uno de nuestra salud en la actualidad y en la dieta española los derivados de las bebidas representan la mayoría, por ello, no son pocas las campañas que incentivan al consumidor a buscar alternativas sin azúcar en su composición.

Aunque esta no es la causa declarada por Coca Cola, en el intento de alcanzar su promesa de reducir el contenido de azúcar de sus productos en los próximos años ha lanzado un reto mundial ofreciendo un millón de dólares a quien descubra un nuevo edulcorante natural.

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Stevia: una buena alternativa a los endulzantes comunes

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Stevia: una buena alternativa a los endulzantes comunes

Cada día son más las personas que optan por sustituir el consumo del tradicional azúcar, por otro tipo de edulcorantes o endulzantes. Sin duda, una buena opción teniendo en cuenta el excesivo aumento del consumo de azúcar en la población.

Si eres de los que ya has buscado sustituto al clásico azúcar, puede que conozcas la stevia: una buena alternativa a los endulzantes comunes. Para los que aún lo desconozcáis, hoy os contamos algunas de las ventajas de este singular edulcorante.

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¿Son eficaces los edulcorantes a la hora de perder peso?

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¿Son eficaces los edulcorantes a la hora de perder peso?

Es normal ver a gente que sigue un régimen dietético utilizar edulcorantes en lugar de azúcar. La idea del consumo de edulcorantes es reducir las calorías que provienen del azúcar pero sin llegar a perder el agradable sabor dulce. ¿Ayuda realmente el consumo de edulcorantes a perder peso?

Primero hay que pensar cuántas calorías aporta la cantidad de azúcar que estamos sustituyendo por edulcorante. Lo normal es echar un par de cucharaditas de azúcar al café, té o similar. Esto viene a ser unos 10 gramos de azúcar, es decir, 50 kcal que nos ahorramos.

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