Intolerancia - Vitónica

Alergias, intolerancias y contaminación cruzada en los restaurantes: cómo comer fuera de casa de forma segura

Alimentos

Las alergias e intolerancias alimentarias pueden condicionar nuestras salidas a bares y restaurantes, por ello te contamos cómo se gestionan los alérgenos en este tipo de establecimientos y cómo puedes comer de forma segura en ellos.

Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable para quienes tienen intolerancia a la lactosa

Dietas

Para quienes tienen intolerancia a la lactosa: menú equilibrado con recetas incluidas

Cuando comer fruta te sienta fatal: así funciona la intolerancia a la fructosa

Enfermedades

Todo sobre la intolerancia a la fructosa: una enfermedad frecuente pero poco conocida y diagnosticada

Todo lo que tienes que saber sobre el sorbitol (y su intolerancia)

Alimentos

El sorbitol es un azúcar alcohol muy usado en todo tipo de productos light o para diabéticos: te contamos todo sobre su efecto en el organismo y su intolerancia

Guarda tu dinero: los tests de intolerancias alimentarias no tienen respaldo científico

Wellness

Los tests de intolerancias alimentarias están de moda: se venden en farmacias, clínicas privadas y centros de terapias alternativas, y no son nada baratos. Tampoco son fiables, ya que no tienen ninguna base científica sólida.

Sensibilidad al gluten no celíaca: similitudes y diferencias con la celiaquía

Enfermedades

¿Te sienta mal el gluten pero no eres alérgico? La sensibilidad al gluten no celíaca

Pastillas de lactasa: una alternativa para resolver síntomas de intolerancia a la lactosa

Enfermedades

Conoce las pastillas de lactasa: una alternativa para resolver los síntomas de la intolerancia a la lactosa

¿Alergia o intolerancia alimentaria? Esto es lo que las diferencia

Enfermedades

Alergias e intolerancias alimentarias habitualmente se confunden pero no se trata de iguales patologías más allá de algunas similitudes, por eso, a continuación te mostramos lo que las diferencia. Hay muchas alergias e intolerancias...

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Aumentan las dietas sin gluten pero no el número de celíacos

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Esto es lo que ha concluido un estudio publicado en la revista JAMA Internal Madicine este mismo mes. En los últimos años, desde que se incrementaron los casos y se comenzó a saber más acerca de esta patología, han aumentado las dietas sin...

Todo lo que debes saber sobre alergias e intolerancias alimentarias

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Las alergias e intolerancias alimentarias afectan a un pequeño grupo de la población adulta y en mayor medida a bebés e infantes. Estas patologías que con frecuencia se confunden no son iguales y pueden tener consecuencias diferentes en el...

Causas del hinchazón de vientre y hábitos para reducirlo

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Como hemos hablado en otras ocasiones, el hinchazón de vientre es un problema muy común en todas las personas y que puede venir derivado de ciertos hábitos alimenticios o de una dieta inadecuada, pero también influyen otros...

Cómo saber si no asimilas bien el gluten

Enfermedades

Muchas son las personas que no asimilan el gluten, y seguro que todos tenéis familiares, conocidos o amigos que padecen este problema y tienen que cuidar minuciosamente los alimentos que comen, y muchos más los que no saben que no lo...

Test de intolerancia alimentaria, ¿son realmente eficaces?

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Las dietas personalizadas son algo que en los últimos tiempos está cobrando fuerza, y es que cada vez son más los centros especializados y clínicas que nos ofrecen este servicio a la hora de perder peso. Este tipo de dietas...

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