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La mayoría de los restaurantes ofrecen platos cargados de calorías

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La mayoría de los restaurantes ofrecen platos cargados de calorías

Es sabido que comer en un fast food puede implicar una ingesta con exceso de energía, sin embargo, siempre pensamos que en otros restaurantes podemos encontrar alternativas más apropiadas.

No obstante, una investigación recientemente publicada señala que la mayoría de los restaurantes (de fast food o no), ofrecen platos cargados de calorías y superan con creces las recomendaciones energéticas para una ingesta del día.

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Los restaurantes que informan de las calorías suelen tener menús más saludables (estudio)

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Los restaurantes que informan de las calorías suelen tener menús más saludables (estudio)

En algunos restaurantes se informa (de manera voluntaria) de las calorías de cada plato o menú. Eso hace que el cliente pueda saber los platos más calóricos y las alternativas más saludables.

En un estudio reciente, accesible online (resumen en inglés) en la revista Health Affairs, los investigadores hallaron que los restaurantes que informan de las calorías de sus platos suelen ofrecer menús más saludables que los sitios que no muestran esta información.

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Decálogo para cuidar la alimentación fuera de casa

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Decálogo para cuidar la alimentación fuera de casa

En vacaciones, es muy frecuente que se incrementen las ingesta fuera de casa, por ello, para todos los Vitónicos que desean cuidar la alimentación aun cuando no se come en casa, os dejamos un decálogo de USDA (United States Department of Agriculture).

Para evitar las comidas con calorías vacías y escoger platos más nutritivos e inocuos, puedes apuntarte los siguientes 10 consejos para elegir qué comer y cuidar la alimentación fuera de casa:

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Fixedlover: El localizador de restaurantes donde puedes entrar con tu bicicleta

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Fixedlover: El localizador de restaurantes donde puedes entrar con tu bicicleta

"Fixed lover" es el nombre de un proyecto que ya anda funcionando en Barcelona, y que trata de recopilar restaurantes a los que puedes entrar con tu bicicleta. Sin duda una buena idea para que los que disfrutan con este medio de transporte puedan disfrutar de la comodidad de entrar con la bicicleta en su restaurante favorito.

En su página, fixedlover.com, puedes encontrar toda la información de los cafés y restaurantes adaptados para que puedas llegar, dejar en su interior tu bicileta sin la molestia de candados o problemas, disfrutar de tu café o comida y no preocuparte de nada más.

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La comida de restaurante está colmada de grasas, calorías y sodio

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La comida de restaurante está colmada de grasas, calorías y sodio

Un reciente informe publicado en JAMA Internal Medicine confirma lo que siempre decimos: la comida de restaurante está colmada de grasas, calorías y sodio en comparación con las preparaciones que consumimos y elaboramos en casa.

Calorías, grasas y sodio

Una comida promedio de un restaurante ofrece la mayor parte de la cuota diaria de calorías, grasas y sodio, lo que significa que rápidamente comer fuera de casa puede propiciar excesos en nuestra dieta y así, vincularse a enfermedades como la obesidad.

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Food, una campaña para comer sano fuera de casa

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Food, una campaña para comer sano fuera de casa

El trabajo es una de los principales factores que influye en la calidad de nuestra dieta, y esto se debe a las extensas jornadas laborales, que sólo nos permiten comer rápido, fuera de casa y en ocasiones, frente a un ordenador. Por eso, no podía faltar un proyecto que ayude a mejorar la dieta de los trabajadores.

El Proyecto Food tiene la finalidad de ayudarnos a comer sano fuera de casa, sobre todo, se concentra en promocionar la salud en el lugar de trabajo mediante la oferta de menús más saludables en la empresa y la elección adecuada de alimentos en restaurantes.

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Algunos puntos a tener en cuenta si comemos fuera de casa

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Algunos puntos a tener en cuenta si comemos fuera de casa

El trabajo y nuestro ritmo de vida nos obligan a comer fuera de casa casi todos los días, en restaurantes en los que se nos ofrecen menús que en ocasiones no son demasiado saludables. Es por esto que debemos seguir una serie de normas si no queremos que nuestra salud se vea deteriorada por comer fuera de casa.

Antes de nada debemos saber elegir el sitio en el que comeremos, y es que no todos los lugares ofrecen las mismas garantías de salubridad y utilización de ingredientes de primera calidad. Es importante que siempre preguntemos de qué está hecho el plato para poder elegir lo que comemos, pues muchas veces algunos ingredientes no tan saludables están incubiertos con otros que lo son.

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Consejos para comer fuera de casa y no olvidarnos de la dieta

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Consejos para comer fuera de casa y no olvidarnos de la dieta

En las cercanías del verano, con el buen clima y el calorcito, cada vez se hacen más frecuentes las comidas fuera de casa, para compartir en familia o con amigos.

Todos sabemos que comer en casa es más sano y menos calórico que hacerlo fuera de ella, pero a continuación, daremos algunos consejos que nos permitan continuar con una dieta sana, sin aumentar de peso aunque optemos por comidas compradas.

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