Aunque siempre lo mejor es comer y cocinar en casa, ir a un restaurante o disfrutar de una comida no elaborada por nosotros de forma eventual siempre es admisible. Sin embargo, siempre deberemos escoger considerando ingredientes y métodos de cocción aquellos platos más sanos, por eso, hoy te contamos qué pedir en un kebab para comer de manera saludable.
Así como es posible escoger platos saludables en un restaurante chino o mexicano, también podemos comer sano cuando vamos a un restaurante italiano, escogiendo las preparaciones más nutritivas o de mejor calidad de entre todas las opciones de la carta.
Fuera de casa las comidas siempre suelen ser más calóricas y su calidad escapa a nuestras manos, sin embargo, siempre es posible comer mejor cuando decidimos ordenar comida o asistir a una comida en un restaurante. Por eso, hoy te mostramos lo más sano que puedes pedir en un restaurante mexicano.
Aunque si queremos cuidar la dieta lo mejor es cocinar y comer en casa, tener una comida de restaurante de forma eventual es siempre aceptable y si podemos escoger las opciones adecuadas mucho mejor. Por eso, te mostramos la comida más sana que encontrarás en el restaurante chino y que recomendamos escoger para su inclusión en el marco de una dieta equilibrada.
Ya no queda nada para las vacaciones de Semana Santa y algunos afortunados se irán de viaje para hacer turismo, comenzar ya a ponerse morenos de cara al verano o simplemente pasar unos días en el campo. Es en estos momentos de esparcimiento, cuando nos encontramos fuera de casa, cuando suele ser más difícil mantener una dieta saludable.
Para echaros una mano en estas vacaciones y que no hagáis la "operación torrija" para después pasar directamente a la "operación bikini", os damos una serie de consejos con los que podréis comer de forma saludable estéis donde estéis.
La comida casera es la que siempre recomendamos los profesionales de la salud cuando intentamos mejorar la calidad nutricional de la dieta así como reducir calorías prácticamente sin que se perciba dicho cambio. Sin embargo, ¿es posible comprar comida casera? ¿O sólo denominamos comida casera a la elaborada con nuestras propias manos?
Es sabido que comer en un fast food puede implicar una ingesta con exceso de energía, sin embargo, siempre pensamos que en otros restaurantes podemos encontrar alternativas más apropiadas.
No obstante, una investigación recientemente publicada señala que la mayoría de los restaurantes (de fast food o no), ofrecen platos cargados de calorías y superan con creces las recomendaciones energéticas para una ingesta del día.
En algunos restaurantes se informa (de manera voluntaria) de las calorías de cada plato o menú. Eso hace que el cliente pueda saber los platos más calóricos y las alternativas más saludables.
En un estudio reciente, accesible online (resumen en inglés) en la revista Health Affairs, los investigadores hallaron que los restaurantes que informan de las calorías de sus platos suelen ofrecer menús más saludables que los sitios que no muestran esta información.
En vacaciones, es muy frecuente que se incrementen las ingesta fuera de casa, por ello, para todos los Vitónicos que desean cuidar la alimentación aun cuando no se come en casa, os dejamos un decálogo de USDA (United States Department of Agriculture).
Para evitar las comidas con calorías vacías y escoger platos más nutritivos e inocuos, puedes apuntarte los siguientes 10 consejos para elegir qué comer y cuidar la alimentación fuera de casa:
"Fixed lover" es el nombre de un proyecto que ya anda funcionando en Barcelona, y que trata de recopilar restaurantes a los que puedes entrar con tu bicicleta. Sin duda una buena idea para que los que disfrutan con este medio de transporte puedan disfrutar de la comodidad de entrar con la bicicleta en su restaurante favorito.
En su página, fixedlover.com, puedes encontrar toda la información de los cafés y restaurantes adaptados para que puedas llegar, dejar en su interior tu bicileta sin la molestia de candados o problemas, disfrutar de tu café o comida y no preocuparte de nada más.
