Tu dieta semanal con Vitónica: menú ideal para veganos que desean prevenir carencias
DietasSi te has pasado al veganismo con el objetivo de cuidar tu salud, debes saber que la clave para obtener beneficios no está en comer sólo...
Leer más »Si te has pasado al veganismo con el objetivo de cuidar tu salud, debes saber que la clave para obtener beneficios no está en comer sólo...
Leer más »Durante la semana los platos que más salen de mi cocina suelen ser rápidos y sin complicaciones, preferiblemente de los de preparar en una...
Leer más »El bimi hizo su aparición en nuestro país hace ya algún tiempo, pero hasta ahora era difícil de encontrar. Por suerte, cada vez lo veo en...
Leer más »Los platos más típicos de nuestra gastronomía en estas fechas suelen tener siempre como centro alimentos de origen animal: el clásico pavo...
Leer más »Las temperaturas van bajando y cada vez apetece más dar todo el protagonismo en la mesa a los platos de cuchara. Me gustan todas las...
Leer más »A pesar de que el tiempo invita a los platos de cuchara estos días, cuando me disponía a gastar el último paquete de lentejas rojas me...
Leer más »En anteriores ocasiones os hemos hablado de la propuesta de los "lunes sin carne" o "meatless mondays": se trata de un movimiento global a...
Leer más »Aunque muchos aun lo ven imposible, una vegana acaba de consagrarse campeona paralímpica en maratón con un tiempo de 3:01:43. Su nombre es...
Leer más »Todavía tenemos verano para unos cuantos días y podemos seguir aprovechando el final de temporada de verduras y hortalizas tan versátiles...
Leer más »Como parte de un programa del Comité de Médicos para la Medicina Responsable (Physicians Committee for Responsible Medicine, PCRM) que...
Leer más »Si deseas dejar a un lado los alimentos de origen animal y todo tipo de preparaciones que los contengan, os damos una ayuda seleccionando...
Leer más »Pasarte a una dieta vegana sin duda no es tarea fácil de lograr y para que la alimentación sea realmente equilibrada, cocinar y comer en...
Leer más »A pesar de que no soy lo que se dice una gran aficionada a la carne, me encantan los carpaccios. Hoy en día es una técnica que se aplica a...
Leer más »Esos días en los que la nevera está algo vacía y tenemos poco tiempo para cocinar, los huevos suelen ser un buen recurso para improvisar un...
Leer más »¿Qué puedes hacer cuando son las 10 de la noche y te das cuenta de que no tienes huevos en la nevera para hacer las tortitas de desayuno...
Leer más »Tanto si eres vegetariano o vegano desde hace tiempo como si acabas de empezar, o si simplemente te apetece conocer más platos que no...
Leer más »Se acerca el día de San Valentín, una fecha que anunciantes y tiendas se empeñan en desatar nuestro consumismo más ñoño, pero que podemos...
Leer más »¿Llevas tiempo pensando en pasarte al veganismo pero no te atreves a dar el paso? El nuevo año, con sus nuevos propósitos, es el momento...
Leer más »Como os dije cuando os conté mi experiencia después de seis meses de dieta vegetariana, una de las cosas que más haces cuando te pasas a...
Leer más »Cuando llevamos una dieta vegana o vegetariana estricta, resulta importante combinar adecuadamente alimentos para obtener nutrientes de...
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