Vegetariano

Uno de mis vegetales favoritos para elaborar mezclas de rellenos, hamburguesas vegetarianas o recetas similares son los hongos, pues tienen mucho sabor y una textura muy agradable. En esta receta saludable de medallones veganos de...

En ciertos lugares es muy típico preparar las patatas asadas enteras envueltas en papel de aluminio, y se sirven abiertas con alguna salsa o queso. Podemos hacer lo mismo con el boniato o batata, y con un toque extra como en este boniato...

Cuando hablamos de la relación entre proteínas e hipertrofia, concluimos que se necesitan entre 1,3 y 1,8 gramos de proteínas por kilo por día para incentivar el anabolismo muscular. Por eso, hoy para vegetarianos que quieren ganar...

Anteriormente, dejamos alternativas de desayunos ricos en hierro que incluyen alimentos de origen animal, pero hoy, traemos algunas alternativas para quienes sólo se alimentan de ingredientes vegetales y dejamos tres opciones de desayunos...

Es perfectamente posible ser un deportista vegano o ganar masa muscular consumiendo sólo alimentos de origen vegetal, pero para lograrlo, se requiere de una buena planificación alimentaria y de una adecuada selección de ingredientes para...

Para los que no consumen alimentos animales porque eligen llevar una alimentación vegana, reconocer los productos con más proteínas es de gran importancia. Por ello, hoy te proponemos aprender jugando con una nueva adivinanza que te...

A pedido de nuestros lectores, después de haber publicado un menú vegetariano hace tiempo atrás, hoy traemos en nuestra dieta semanal, una segunda edición de menú vegano, sin lácteos, huevos ni carnes, pero con todos los nutrientes...

Hay mucha gente que decide tomar la opción de ser vegetariano, esta opción no es fácil, sobre todo por lo que supone a la hora de planificar una dieta completa y equilibrada en calorías y nutrientes. Dónde conseguir ciertos alimentos, cómo...

Sin duda una de las mayores preocupaciones en la actualidad es lograr una alimentación saludable, ya que ésta favorece en muchos sentidos al organismo y nos aleja de enfermedades. Pero en el afán de alcanzar este objetivo, aveces...

No soy partidario de la alimentación vegetariana, y no porque no me parezca saludable, sino porque no creo que soportara abstenerme de la carne en mi dieta. La solución que propongo es incluir platos vegetarianos para alguna comida....

Ser vegetariano está siendo cada vez más, una cuestión de moda o de gusto que un ideal a seguir. Sin embargo, no deberían ocurrir deficiencias nutricionales si excluimos de la dieta las carnes, la leche y los huevos, pero combinamos...

Ser vegetariano no solo consiste en no comer carne. El acotar la alimentación hacía u grupo cerrado puede provocar que suframos una carencia de nutrientes básicos que en el caso de las personas que practican algún deporte, pueden influir...