Cacahuetes

Se ha aprobado el primer medicamento contra la alergia al cacahuete y, por tanto, llegará próximamente al mercado estadounidense. El nombre del mismo es Palforzia y puede que llegue a España próximamente.

La mejor forma de conocer una ciudad nueva cuando haces turismo es caminar y caminar por sus calles disfrutando de los pequeños comercios locales, de las personas que viven allí y aunando las visitas a lugares más o menos turísticos con...

La crema o mantequilla de cacahuete es un ingrediente relativamente novedoso que podemos sumar a nuestros platos para aprovechar sus nobles propiedades y obtener los beneficios de su consumo. Por ello, si no sabes cómo emplear este...

Hace unos días os hablamos de las legumbres y os comentamos que el cacahuete, a pesar de lo que muchos piensan, es una legumbre que tiene beneficios para nuestra salud, pero que en exceso no es muy recomendable. Un estudio reciente parece...

Si quieres preparar tú mismo en casa crema de cacahuetes o de almendras, te explicamos cómo hacerlo en pocos minutos.

El cacahuete es, dentro de los frutos secos, uno de los que más contenido proteico presenta y por ello, la crema de cacahuete o mantequilla de maní, también constituye una buena fuente de proteínas que podemos emplear en nuestra dieta. Si...

En Vitónica siempre nos gusta manteneros al día sobre los últimos estudios acerca de los beneficios que pueden ofrecer ciertos alimentos frente a las distintas enfermedades, pero siempre aclarando que ningún alimento es imprescindible y...

Lo cacahuetes son frutos secos que por su naturaleza poseen vitamina E y selenio con función antioxidante, pero si consumes los cacahuetes con piel, obtendrás más antioxidantes, ya que se sabe que en la piel roja que recubre la semilla...

Hace unos días os propusimos una adivinanza acerca de los frutos secos, ya que propusimos varios para saber cuál de ellos es el que más grasas saturadas contiene. Normalmente asociamos frutos secos con grasa, y es que es cierto que tienen...