En España hay variedad de platos tradicionales que siempre nos apetece degustar. No obstante, no siempre son alternativas sanas y por eso, dejamos algunos consejos para lograr la mejor versión de cada uno de ellos.
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El gazpacho es uno de los platos estrellas del verano, y aquellos que se introducen en la industria alimentaria lo saben. Belén Esteban y Bertín Osborne son dos de las personas que han utilizado su imagen para ello.
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Cuando se acercan los días de calor, nos empieza a apetecer platos frescos e hidratantes, como el gazpacho. Este contiene una cantidad enorme de beneficios y nutrientes muy positivos para nuestra salud.
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Para favorecer la hidratación, refrescarnos y obtener buenos nutrientes, dejamos 19 recetas de sopas y cremas frías a base de frutas que fácilmente puedes preparar en casa y degustar este verano.
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El gazpacho es una de las preparaciones más consumidas en verano. Si te apetece darle un giro a este plato para no dejar de disfrutarlo en los días de más calor, dejamos 13 recetas alejadas del tradicional gazpacho, originales y muy sanas.
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El gazpacho y el salmorejo son dos platos típicos de verano, pero no siempre tenemos tiempo o podemos prepararlos en casa. En ese caso podemos hacernos con ellos en el supermercado, pero ¿cómo diferenciamos entre los que hay?
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Para disfrutar del verano sin culpa, así puedes preparar los platos refrescantes con menos calorías y mejores nutrientes
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En el mercado encontramos diferentes opciones de gazpacho. Para saber cuál es la opción más saludable, hemos analizado sus ingredientes y valores nutricionales.
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El gazpacho es uno de los platos estrella del verano que podemos enriquecer aprovechando las frutas de temporada. Melocotones y tomates combinan de maravilla en una receta refrescante y nutritiva.
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Para hidratarte y cuidar tu cuerpo en verano: nueve recetas de sopas frías fáciles y muy sanas
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No hay ninguna evidencia de que el gazpacho frene el desarollo de estas células y sirva, por tanto, para combatir el cáncer de colón.
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Si eres amante del gazpacho pero no quieres aburrirte consumiéndolo siempre igual, estas son algunas variaciones que puedes poner en práctica
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¿Conoces las diferencias entre el salmorejo y el gazpacho? Los ingredientes que usan, la técnica de preparación y sus características nutricionales no son iguales.
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En esta época del año, el consumo de gazpacho se vuelve muy frecuente, pues constituye un plato refrescante y muy sabroso al mismo tiempo. Y si bien muchos aun lo elaboran con sus propias manos, encontramos en el mercado multitud de...
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El plato estrella del verano es, sin duda, el gazpacho. Una receta tradicional que muchos cocineros han modificado con el fin de hacerla más original y de probar diferentes sabores. El gazpacho, y también su hermano el salmorejo, es una...
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Los platos ricos en agua y fríos son las mejores opciones cuando el calor se hace sentir, por ello hoy traemos, con la ayuda de nuestros compañeros de Directo al Paladar, las mejores recetas de sopas frías que te ayudarán a obtener buenos...
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Si os dais una vuelta por el blog de nuestro compañeros de Directo al Paladar, podréis ver lo creativos que son en la cocina. Una de las cosas que me ha llamado la atención es la variedad de gazpachos con diferentes frutas. A continuación...
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Hace unos días salí a entrenar con mi amigo Selu y al llegar a casa me preparó un gazpacho diferente que me sentó muy bien para reponer fuerzas. Se trata de un gazpacho de pepino, muy fácil de preparar y que sobre todo ahora con el calor...
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Ha llegado el verano y con este, los alimentos típicos de este momento del año, por eso, hemos considerado oportuno realizar el análisis nutricional de una porción de gazpacho que muchos de nuestros lectores adoran y disfrutan cuando el...
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Señores el calor ha llegado y el sol pega fuerte. La hidratación es un tema que no debemos descuidar. Hay muchas maneras de hidratarse, en Vitónica hemos elegido las 5 bebidas naturales más óptimas para conseguir una adecuada...
Leer más »Gazpacho:Tortilla de patata, paella, croquetas y otros platos típicos españoles: cómo hacer las versiones más saludables.Belén Esteban vs Bertín Osborne,...
