Grasas

Dentro de los frutos secos que tenemos a nuestra disposición, las avellanas son una de las opciones que podemos sumar a nuestra dieta y a mi criterio, de los ejemplares más sabrosos. Te contamos sus propiedades, beneficios y posibles usos...

Existen muchas cosas que la ciencia de la nutrición aun no tiene claras, y por eso a veces parece que da bandazos. Estamos aprendiendo. Hay otras que sí tenemos claras.

Hemos pasado de acusar a las grasas a señalar al azúcar. Pero en lo que se refiere a nutrición, sobrepeso y enfermedades cardiovasculares, hay muchas cosas que todavía no tenemos claras.

Llevas unas semanas o incluso unos meses haciendo dieta e incluso te has apuntado a un gimnasio o has empezado a correr. Estás haciendo todo lo que se supone que tienes que hacer, pero aún así no consigues adelgazar. Esta falta de...

Si tienes los triglicéridos altos en sangre te contamos por qué y cómo mantener sus niveles bajo control

Los bloqueadores de grasa impiden que nuestro cuerpo absorba esas moléculas y así reduce las calorías que ingerimos, ayudándonos a perder peso. O eso prometen, porque la ciencia no lo tiene tan claro.

La dieta mediterránea es algo indefinido pero supuestamente beneficioso para la salud. ¿Lo es? Esto es lo que dicen los estudios, y lo que debes tener en cuenta para seguirla.

¿Por qué algunas personas engordan aunque sigan buenos hábitos?

¿Cuentas en tu dieta con productos light o con reclamos como "bajo en grasas"? Ojo, porque más que ayudarte a adelgazar quizás pueden hacer que engordes.

13 sencillos gestos que no parecen muy grandes, pero que pueden marcar la diferencia a la hora de perder peso.

Las compañías de productos alimenticios nos bombardean con infinidad de términos diferentes en las etiquetas de sus productos. Encontramos productos bio, light, bajo en grasas, sin grasas, fuente de fibra, etc. Y, a veces, es complicado...