Hierro
Cómo cubrir la cuota de hierro en una dieta vegetariana
MineralesYa mostramos cómo se puede cubrir la cuota de hierro en una alimentación omnívora, que incluye carnes y otros alimentos de origen animal, pero hoy, dejamos un listado de alimentos que muestran cómo cubrir la cuota de hierro en una dieta...
Leer más »Cubre la cuota de hierro con los siguientes alimentos
MineralesEl hierro es un mineral muy importante para el funcionamiento adecuado del organismo que no debemos descuidar en nuestra dieta, por ello, a continuación te mostramos que no es difícil cubrir la cuota de hierro con los siguientes...
Leer más »Sanas combinaciones ideales para la dieta del vegano
DietasSi eres vegetariano y deseas cuidar que no falten nutrientes en tu dieta, es necesario conocer muy bien cada ingrediente de tus platos, así como echar mano a mezclas adecuadas de los mismos. Para ello, hoy te mostramos algunas sanas...
Leer más »Cuatro fuentes poco conocidas de vitaminas y minerales
VitaminasHabitualmente asociamos un alimento a un nutriente en particular, por ejemplo, sabemos que el limón es fuente de vitamina C o que el hígado es fuente de hierro, pero no son las únicas opciones para incluir micronutrientes en la dieta...
Leer más »Cinco recetas ricas en hierro, con pocas calorías
Recetas SaludablesAl momento de realizar una dieta para adelgazar, en la cual restringimos el aporte energético, nunca debemos descuidar la presencia de micronutrientes, por eso, hoy traemos cinco recetas de la mano de Directo al Paladar, que son ricas en...
Leer más »Menta y frutas frescas, una sana combinación de alimentos
AlimentosCon frecuencia las preparaciones a base de frutas se acompañan de unas hojas de menta que si bien decora perfectamente el plato, también complementa nutricionalmente, pues menta y frutas frescas conforman una sana combinación de...
Leer más »Fuentes de vitaminas y minerales poco conocidas
VitaminasNo sólo el plátano es fuente de potasio ni los lácteos son la única alternativa para consumir calcio como tampoco la naranja es fuente única de vitamina C, por ello, hoy te presentamos algunas fuentes de vitaminas y minerales poco...
Leer más »Todo lo que necesitas saber sobre el hierro
MineralesEn el ámbito de la alimentación y la nutrición, es importante tener un equilibrio tanto de macronutrientes como de micronutrientes. Hoy os voy a contar todo lo que necesitáis saber sobre el hierro. El hierro está directamente relacionado...
Leer más »Germen de trigo, una concentrada fuente de hierro
MineralesEl germen de trigo es la parte interna del grano de trigo que se pierde con el refinamiento habitual de este cereal. Sin embargo, hoy en día podemos conseguir este producto en el mercado y disfrutar de sus propiedades nutricionales. El...
Leer más »Las verduras con más hierro
MineralesEl hierro es un mineral muy importante para la salud del organismo y sabemos que las fuentes de origen animal son la mejor alternativa para su absorción, sin embargo, en el mundo vegetal también podemos encontrar una ayuda para cubrir su...
Leer más »Algas: una excelente fuente de hierro de origen vegetal
MineralesLas algas marinas se han popularizado en el último tiempo al darse a conocer por sus valiosas propiedades yusos en la cocina o como suplementos nutricionales, pues en ellas podemos encontrar valiosos nutrientes, tal es así que son una...
Leer más »Tres opciones de desayunos ricos en hierro
MineralesEl hierro es un mineral de gran importancia para la salud del organismo y por ello, debemos cuidar su presencia en la dieta. Para colaborar al respecto, hoy traemos tres opciones de desayunos ricos en hierro que te permitirán cubrir la...
Leer más »¿Qué sucede si hay exceso de hierro en el organismo?
MineralesEl hierro es un mineral de gran importancia para el buen funcionamiento del organismo, y aunque muchos sufren por su déficit, también hay quienes padecen las consecuencias de tener elevadas concentraciones de este elemento en el cuerpo. A...
Leer más »Tres sanas combinaciones de alimentos que puedes incluir en tu dieta
AlimentosSabemos que algunos alimentos fuentes de determinados nutrientes se aprovechan mejor y logran ser más sabrosos en comnañía de otros. Por eso, hoy te mostramos tres sanas combinaciones de alimentos que puedes incluir en tu dieta: Como...
Leer más »Laurel: una fuente concentrada de hierro
MineralesEl laurel, como otras hierbas y condimentos, puede ayudar a incrementar la densidad nutritiva de nuestros platos, pues aun en pequeñas cantidades y sin sumar calorías, pueden agregar proporciones considerables de nutrientes. En este caso,...
Leer más »Cinco recetas de platos vegetarianos ricos en hierro
Recetas SaludablesSabemos que hay algunos nutrientes que resultan más costosos en una dieta vegetariana. Sin embargo, junto a nuestros compañeros de Directo al Paladar te demostramos que es posible y para ello, hoy traemos cinco recetas de platos...
Leer más »Tu dieta semanal con Vitónica (CV): con más hierro
DietasUna vez más, traemos en Vitónica nuestra dieta semanal para que os sirva como base para planificar un menú saludable. Esta vez, proponemos una dieta con más hierro, ideal para deportistas o para quienes padecen anemia por falta de este...
Leer más »Cinco recetas de platos ricos en hierro
Recetas SaludablesEl hierro es un mineral de gran importancia para la salud del organismo, pues su déficit puede predisponer a una anemia, bajo nivel de oxigenación de la sangre, mayor riesgo cardíaco y menores defensas del organismo. Por ello, hoy junto a...
Leer más »Solución a la adivinanza: el alimento de origen vegetal con más hierro son los orejones
MineralesDespués de unos días de jugar con nuestra adivinanza, hoy revelamos la solución a la misma que sin duda dejará sorprendido a muchos, pues el alimento de origen vegetal con más hierro son los orejones de melocotón. Las espinacas poseen...
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