Nos inspiramos en un plato muy popular de la cocina indonesia para preparar nuestra versión baja en hidratos sustituyendo el arroz por coliflor.
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Nada más apetecible cuando empiezan a bajar las temperaturas que una nutritiva y saludable crema de verduras, apta para vegetarianos y veganos.
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El jengibre, como otros pocos alimentos, tiene un efecto antiinflamatorio natural que puede beneficiar grandemente la salud. Si quieres aprovechar sus propiedades, dejamos 13 recetas para incluirlo en la dieta habitual.
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El jengibre suele ser consumido para adelgazar, sin embargo, ¿es esto realmente efectivo? A continuación la respuesta
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Las judías verdes son una guarnición muy socorrida y muy popular en la cocina europea, y que a mí me gusta convertir en primer plato o base para una cena saciante pero ligera. Es fácil darles un toque especial de sabor con recetas como...
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Nunca he sido muy de desayunar galletas, pero sí me gusta acompañar de vez en cuando el café de sobremesa o la merienda con algún bocado para mojar. Como alternativa más sana más nutritiva a las comerciales, podemos hacer unas ricas...
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Estos son los beneficios del aceite de jengibre para tu organismo y sus posibles usos
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Los procesos inflamatorios forman parte de muchas enfermedades que puedes prevenir, revertir o controlar con una estos 13 platos saludables.
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Qué bien sienta una crema de verduras calentita cuando aprieta el frío. Los platos de cuchara como estos son ideales para empezar un menú completo o para la hora de la cena; nutritiva y saciante pero ligera y muy reconfortante.
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Esos días en los que la nevera está algo vacía y tenemos poco tiempo para cocinar, los huevos suelen ser un buen recurso para improvisar un almuerzo, desayuno tardío o cena sencilla. Siempre me han gustado más revueltos que en tortilla, y...
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Entre los alimentos más usados como suplementos en la actualidad encontramos al jengibre una raíz con muchas cualidades sobre la que hoy te contamos todo: sus propiedades, beneficios y usos en la cocina. Propiedades del jengibre El...
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Reconozco que a lo largo de mi vida no he consumido muchos zumos y batidos, porque siempre prefiero disfrutar de la fruta al natural, pero últimamemente me he aficionado a tomar ciertas bebidas naturales sobre todo por su comodidad. Una de...
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El jengibre esa raíz excelente para dar sabor a platos dulces y/o salados, es una excelente forma de agregar minerales a las recetas, sobre todo, es una buena fuente de potasio, mineral importante para conservar el equilibrio...
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Actualmente el auge de la cocina oriental es enorme, y con ella es inevitable que nos lleguen numerosos ingredientes utilizados por ellos desde siempre. Uno de estos es el jengibre, un tubérculo utilizado habitualmente en países como...
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Esta raiz no muy consumida en España esconde tras ella varias propiedades que son interesantes tanto desde el punto de vista de la salud como del deporte. Con su curioso sabor dulce y picante se le atribuyen cualidades como: estimulante,...
Leer más »jengibre:Nasi goreng de coliflor y verduras con huevo: receta saludable baja en hidratos.Crema de calabaza y colinabo con jengibre, suave y sin patata:...
