Pitahaya o fruta de dragón: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
AlimentosConoce la fruta del dragón o pitahaya: un alimento con pocas calorías pero valiosas propiedades para el organismo
Leer más »Vitamina C
17 recetas saludables ricas en vitamina C
Recetas SaludablesPara sumar vitamina C a la dieta no sólo podemos acudir a cítricos sino a otra gran variedad de vegetales y frutas. Dejamos 17 platos que pueden ayudarte a cubrir la cuota de este nutriente
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Si realizas entrenamiento de fuerza, suplementarte con antioxidantes no es una buena opción
EntrenamientoAunque generalmente se cree que los suplementos antioxidantes dan beneficios para la salud, investigaciones recientes muestran que pueden afectar adversamente las adaptaciones al ejercicio de fuerza.
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Vitamina C para prevenir y tratar el resfriado: ¿mito o realidad?
VitaminasEs muy común escuchar que la vitamina C es buena para prevenir y tratar el resfriado. Pero, ¿es más mito que realidad o sí que tiene este poder?
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Si quieres absorber más hierro, sigue estas pautas dietético-nutricionales
MineralesEl hierro tiene muchas funciones en el organismo, por lo que conocer pautas dietético-nutricionales para aumentar su absorción o para no disminuirla son de gran utilidad.
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Top 15 de alimentos ricos en Vitamina C
VitaminasLa vitamina C no sólo puede darle un empujón a nuestro sistema de defensas, sino que además, puede influir en el metabolismo, en la...
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Reemplazos saludables para sumar vitamina C a tu dieta
VitaminasLa vitamina C es un nutriente de gran importancia para nuestro organismo, con valiosas funciones en el mismo y de mucho valor para cuidar...
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Escaramujo, una fruta silvestre concentrada en vitamina C
VitaminasAunque todas las frutas y verduras frescas en mayor o menor medida ofrecen vitamina C, hay algunos ejemplares con mayor proporción que...
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Grelos, buena fuente de calcio, hierro y vitamina C
AlimentosLos grelos, son los tallos u hojas de los nabos, y concentran muchos más nutrientes que ésta hortaliza en sí, pues como a continuación...
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Kale, el superalimento de la actualidad
AlimentosSeguramente has escuchado hablar del kale, un vegetal que en la actualidad constituye el superalimento más usado, quizá, debido a sus...
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Tu dieta semanal con Vitónica (CLII): con recetas ricas en vitamina C
DietasNuestra dieta semanal pretende ayudarnos a comer más sano mediante una buena planificación del menú de comidas, por eso, en esta ocasión,...
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Cuatro opciones de snacks con pocas calorías y mucha vitamina C
VitaminasLos snacks deberían ofrecer el 10% de las calorías y nutrientes de nuestra dieta, pero si estás buscando reducir el aporte energético sin...
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Solución a la adivinanza: el alimento con más vitamina C es el brócoli
VitaminasHace unos días atrás empezábamos a jugar con una nueva adivinanza que nos invitaba a reconocer el alimento de temporada con más vitamina C,...
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Adivina adivinanza: ¿qué alimento de temporada ofrece más vitamina C?
VitaminasEn esta temporada de invierno la vitamina C que ayuda a reforzar nuestras defensas es de gran importancia, por eso, hoy planteamos una...
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Bachoqueta o judía verde plana, una desconocida fuente de vitamina C
AlimentosLa bachoqueta o judía verde plana, también conocida como bajoqueta, bajoca o semejante, es una hortaliza fresca y tierna que podemos...
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10 alimentos con más vitamina C que una naranja
VitaminasLa fruta de referencia cuando hablamos de vitamina C siempre es la naranja, pero no es la única fuente de este micronutriente sino que...
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Cinco recetas con pocas calorías y mucha vitamina C, para reforzar las defensas esta temporada
Recetas SaludablesSi estás en planes de cuidar tu dieta antes de las fiestas de fin de año, te proponemos no descuidar la ingesta de nutrientes que...
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¿En cuánto tiempo pierde la vitamina C un zumo de naranja?
VitaminasSe sabe que la vitamina C es un micronutriente muy inestable ante el calor, la luz solar, la exposición al aire y la humedad, por eso,...
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Cuatro fuentes poco conocidas de vitaminas y minerales
VitaminasHabitualmente asociamos un alimento a un nutriente en particular, por ejemplo, sabemos que el limón es fuente de vitamina C o que el hígado...
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Vitamina C, no sólo para prevenir resfriados
VitaminasLa vitamina C es el micronutriente que siempre se asocia a mejores defensas y a la prevención de enfermedades, sin embargo, esta vitamina...
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