Cómo ser críticos frente a los mensajes de salud y nutrición: las claves que tienes que tener en cuenta
PrevenciónPara no caer en decisiones erróneas, mejor ser críticos al interpretar mensajes de salud: os dejamos algunas claves
Leer más »Información nutricional
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Así se lee una etiqueta nutricional: esto es en lo que te tienes que fijar para hacer una compra saludable
Dietas¿Todavía no sabes cómo leer una etiqueta nutricional? Te lo contamos en este vídeo
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¿Esto qué lleva? Una nueva iniciativa para conocer los ingredientes de los productos procesados
AlimentosA veces leyendo la etiqueta nutricional no nos queda todo claro: leer el listado de ingredientes te da más información interesante sobre los productos, y '¿Esto que lleva?' te lo enseña en letras grandes.
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El nuevo semáforo de nutrientes de las etiquetas: más controvertido que útil para el consumidor
AlimentosEl nuevo semáforo de las etiquetas de los alimentos, poco útil para el consumidor
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Esto es lo que hay dentro de un batido de Herbalife Fórmula 1
DietasAnalizamos qué hay dentro del batido Fórmula 1 de Herbalife, el producto estrella de la marca. Repasamos su listado de ingredientes y su información nutricional, ¿nos sirve para bajar de peso?
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Salmorejo y gazpacho: los ingredientes y las diferencias nutricionales entre los platos estrella del verano
Recetas Saludables¿Conoces las diferencias entre el salmorejo y el gazpacho? Los ingredientes que usan, la técnica de preparación y sus características nutricionales no son iguales.
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Infoxicación: el exceso de información es el mal de nuestros días, también en temas de salud
PrevenciónEstamos viviendo en al siglo XXI donde la información es de gran relevancia y se encuentra al alcance de nuestras manos todo el tiempo. Y aunque ello parecería ser algo muy positivo podemos sufrir una intoxicación con la misma, pues el...
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Los alimentos enriquecidos "venden" y se consideran más sanos aunque en realidad no lo sean
Alimentos funcionalesLas leyendas que se presentan en los envases de alimentos pueden influir grandemente en nuestras decisiones al momento de comprar o escoger ingredientes, y un estudio reciente publicado en Journal of the Academy of Nutrition and...
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Qué mirar en una etiqueta nutricional
AlimentosEn muchas de nuestras entradas hablamos de la importancia de comprobar y revisar las etiquetas nutricionales a la hora de escoger los productos que mejor se adecuen a nuestras necesidades, pero ¿qué hay que mirar en una etiqueta...
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¿Qué leemos en la etiqueta de un alimento?
AlimentosPara conocer mejor lo que comemos, el único recurso accesible al consumidor es el etiquetado de los alimentos, por ello, su lectura es de gran importancia. Un estudio realizado por Consumolab, centro especializado en el estudio del...
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Appetitool: una aplicación para comer más sano usando nuestro iPhone
EquipamientoLa tecnología no deja de sorprendernos y de colaborar con la salud. Hoy les contamos una novedad ideal para quienes aman comer sano y cocinar con tal fin sin perder de vista el sabor de la comida. Se trata de Appetitool, una aplicación...
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Aprende a interpretar la información nutricional de los alimentos
AlimentosLeer la información que nos proveen los envases de alimentos parece tarea fácil, pero con frecuencia lo difícil es interpretar adecuadamente los datos que se presentan, por eso, hoy te damos una ayuda para aprender a interpretar la...
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Sanidad presenta una base de datos con información nutricional sobre los alimentos
AlimentosConocer qué comemos parece ser cada vez más importante para nosotros, por ello el Ministerio de Sanidad ha presentado una base de datos con información nutricional sobre los alimentos más consumidos en España, de manera que cada uno de...
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¿Por qué leer las etiquetas de los alimentos?
AlimentosLas etiquetas de los alimentos nos ofrecen información sobre éstos y por ello, su lectura puede ayudarnos a conocer mejor lo que ingresa en nuestra boca, si se trata de una buena elección para nuestra dieta o si se aconseja su consumo...
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