Omega-3

Se entiende por dieta mediterránea al modo de alimentarse basado en una idealización de algunos patrones dietéticos de los países mediterráneos, especialmente España, sur de Francia, Italia, Grecia y Malta. Y es que, efectivamente, es...

El verano es época de barbacoas y meriendas al aire libre. Uno de los platos estrella son las sardinas asadas, un pescado que en verano está en su máximo auge, y por ello en Vitónica queremos hacer un repaso por los beneficios que nos...

Los ácidos grasos omega-3 son grasas esenciales, es decir, nuestro cuerpo no es capaz de fabricarlas y son fundamentales para la vida, con lo que tendremos que incorporarlas a través de la dieta a diario. Esta grasa se encuentra sobre todo...

Que el aceite de oliva es uno de los mejores que existe, a causa de que es una importante fuente de ácidos grasos esenciales y omega-3 que nos ayuda a mantener una perfecta salud cardiaca y mantiene nuestros niveles de colesterol en...

Los ácidos grasos omega 3 sin duda son la estrella de muchos productos nuevos que se fortifican o enriquecen con estas grasas saludables para promocionar efectos buenos sobre el organismo humano. Y si bien todo parece publicidad, no...

La clasificación de pescados en azules y bancos obedece su contenido en grasas, ya que los pescados azules tales como el atún, el salmón, el bonito u otros tienen un gran contenido graso que frecuentemente supera el 10%, mientras que los...

Seguro que has oído hablar de los ácidos grasos omega-3, llevan algunos años siendo muy populares por sus beneficios para la salud, entre ellos sus propiedades antioxidantes. El problema es que generalmente esta es la forma en la que...

La grasa es uno de los nutrientes que más rechazamos y de los que intentamos huir a toda costa. Es importante que controlemos su ingesta, pero tampoco debemos eliminarlas directamente de nuestra dieta, ya que son necesarias por muchos...

Siempre hemos oído hablar de la existencia del omega-3. Sabemos que es un ácido graso aliado en la salud de nuestro sistema circulatorio, ya que mejora su funcionamiento y es una de las mejores formas de prevenir enfermedades cardiacas....

La publicidad alimentaria engañosa y confusa cada vez es mayor y atrae a un gran número de personas que culminan siendo víctimas del marketing, perjudicando su dieta y con ella, su salud así como la de su familia. Por eso, con la...

Con este post he intentado aportar un poco de luz a la cuestión de los alimentos enriquecidos con Omega-3. Hace unos meses era el complemento más publicitado en los productos lácteos pero no se definía cual era su importancia y la...

Muchas investigaciones han demostrado que, si bien lo alimentos no curan, tiene la capacidad de ayudar a reducir el dolor según los nutrientes que contienen. Por eso, desde Vitónica te nombraremos algunos alimentos que mediante su efecto...