Pasta, página 2 - Vitónica

Pasta de harina de legumbres: estas son sus propiedades y beneficios

Alimentos

La pasta de harina de legumbres está muy de moda: esto es lo que nos aporta nutricionalmente y cómo podemos usarla en la cocina

Pasta de lentejas rojas con salteado de tomates cherry. Receta saludable

Recetas Saludables

La harina de garbanzos es ya un básico en mi cocina, me encanta usarla para disfrutar de sus beneficios en platos de formatos muy diferentes. Por eso tenía que probar sí o sí la pasta de legumbres, y el verano es la ocasión perfecta para...

Siete recetas de zoodles para sumar verduras a tu dieta

Recetas Saludables

Recetas de zoodles o falsos espaguetis vegetales: fáciles, rápidas, sanas y muy sabrosas

Domina el arte de preparar ensaladas realmente balanceadas

Asociamos las ensaladas con un estilo de vida saludable, pero ¿son un alimento balanceado? Depende de cómo las prepares. Te enseñaremos lo que toda ensalada nutritiva debe llevar, para que tú como deportista aprendas a consumir los...

Tallarines bicolor de pasta y zanahoria. Receta saludable

Recetas Saludables

Me gusta la comida que entra por los ojos y para eso es importante jugar con los colores del plato, que además nos pueden dar pistas sobre el valor nutricional. Por eso me ha gustado siempre la pasta "de colores", aunque sé que el...

21 recetas para degustar en los "lunes sin carne": con legumbres, pasta, tofu, seitán y tempeh

Recetas Saludables

Los lunes sin carne o meatless mondays son una iniciativa internacional sin ánimo de lucro que promueve el no consumo de carne durante un día de la semana. Además de ser una buena manera de ayudar al planeta (por el impacto que la...

Pasta de glucomanano en exceso y potenciales efectos secundarios

Prevención

La pasta de glucomanano o konjac es la alternativa "light" a la pasta tradicional y por ser un derivado de fibra ofrece grandes beneficios al organismo. Sin embargo, en exceso también puede tener efectos secundarios. Si bien la pasta...

Pasta de glucomanano: qué beneficios nos aporta y cómo se cocina

Alimentos

¿Habéis escuchado hablar de la pasta sin hidratos y sin calorías? Se trata de pasta de glucomanano más conocido en el mercado como konjac que se promociona como la alternativa ideal al momento de adelgazar. Hoy te contamos qué beneficios...

La pasta party previa a una maratón: ¿merece la pena ir?

Carrera

Cuando vamos a correr una maratón o una media maratón, la nutrición es una parte básica del entrenamiento durante los meses anteriores a la prueba y, sobre todo, durante la semana previa al gran día. Correr una distancia media o larga (21...

No todas las pastas son iguales. Recetas ligeras y nutritivas que lo demuestran

Recetas Saludables

Aunque podríamos pensar que la pasta no es aliada de una alimentación pobre en calorías, la realidad es que no todos los hidratos son iguales y sí podemos escoger platos con pastas ligeros y nutritivos que favorezcan el logro de una buena...

Por qué no debemos creernos tan rápido el estudio de que la pasta no engorda

Alimentos

La pasta no engorda. Ni el pan. Ni la cerveza. Ni el vino. Ya puestos, tampoco las patatas fritas. Ningún alimento engorda o adelgaza por él mismo, sino que nos aporta una cierta cantidad de energía que, en el contexto de una alimentación...

Ensalada de pasta, brócoli y atún. Receta saludable

Recetas Saludables

Para llevar al trabajo o disfrutar de una fresca comida de mediodía, os recomendamos probar esta receta de ensalada de pasta, brócoli y atún que por porción de un plato aporta: Ingredientes (para dos porciones) 140 gramos de pasta corta...

Pasta con atún salteado en salsa de tomate picante. Receta saludable

Recetas Saludables

En mi familia siempre nos ha gustado mucho la pasta, ¿a quién no? Las recetas de mi madre las guardo con cariño pero me he dado cuenta de que nunca la combinaba con productos del mar. Los típicos macarrones con pescado de lata jamás nos...

Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXVII): con recetas saludables a base de pasta

Dietas

Para los que buscan ordenar su alimentación y sois amantes de las pastas hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú que incluye recetas saludables a base de pasta. Menú semanal con recetas a base de pasta Para que corroboremos que es...

Cenas proteicas, rápidas y fáciles: struddel de pavo con verduras (IV)

Recetas Saludables

Hoy os traemos una nueva entrada de nuestras recetas de cenas proteicas rápidas y fáciles: struddel de pavo con verduras. El struddel en España no es aún una receta muy conocida, ya que es originaria de Alemania, pero hoy desde Vitónica os...

Ensalada de pasta, coliflor y olivas negras. Receta saludable

Recetas Saludables

Ideal para sumar a la selección de ensaladas de pasta ligeras que dimos la semana pasada, hoy dejamos una receta sana, sencilla y por sobre todo, muy sabrosa, de ensalada de pasta, coliflor y olivas negras, que por porción de un plato...

Siete ensaladas ligeras con pasta, ideales para esta temporada

Recetas Saludables

Las ensaladas se vuelven nuestras aliadas cuando el calor comienza a sentirse, y si las quieres consumir como plato único, una buena opción es utilizar pasta como ingrediente de ellas. Por eso, hoy dejamos una selección de siete ensaladas...

Sencillos consejos para lograr pastas más sanas en la cocina

Alimentos

Las pastas son un alimento muy popular y versátil que solemos incluir en nuestra dieta, y si bien constituyen una gran fuente de nutrientes para el organismo, hoy dejamos algunos sencillos consejos para lograr pastas más sanas en la...

Ensalada de pasta y col morada. Receta saludable

Recetas Saludables

Las ensaladas son las grandes protagonistas de nuestra mesa en verano, ya que permiten incluir variados ingredientes, elaborarlas fácilmente y disfrutar de un plato refrescante en un día de calor. Por eso, hoy traemos una alternativa de...

Ensalada de pasta y atún. Receta saludable

Recetas Saludables

En esta época del año las ensaladas son las estrellas de nuestra mesa, pues son frescas, sabrosas, ligeras y muy fáciles de preparar. Por eso, hoy traemos una receta de ensalada de pasta y atún, ideal para una comida completa de mediodía,...

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