La B12 es una vitamina esencial para nuestro cuerpo. En una alimentación omnívora no debería haber problemas de déficit, pero si seguimos un patrón basado en plantas, sí. Te explicamos cómo saber si sufrimos déficit de B12.
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¿No sabes de dónde obtener la vitamina B12 necesaria para realizar un buen aporte en tu dieta? Estos son algunos de los alimentos que la contienen.
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Funciones de la vitamina B12, fuentes alimenticias y por qué veganos y vegetarianos deberían suplementar su ingesta
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En veganos y vegetarianos que casi no consumen alimentos de origen animal se recomienda la suplementación de vitamina B12 cuya dosis ha sido actualizada recientemente por Vegan Health.
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¿Has pensado en seguir una dieta vegana? Estos son los cambios que experimenta tu cuerpo y lo que tienes que tener en cuenta para que sea saludable.
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La vitamina B12 se cuenta entre las más importantes para nuestro metabolismo. Su deficiencia puede tener consecuencias importantes en la generación de glóbulos rojos y el mantenimiento de nuestro sistema neurológico.
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Probablemente las del grupo B sean las vitaminas más "famosas" de todas, con un grupo coloquialmente muy conocido y una importancia vital en nuestro día a día.
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La vitamina B12, probablemente, es la vitamina más conocida de la de la familia de las "Bs". Es más, puede que sea la más conocida de las vitaminas, a estas alturas. Su implicación en numerosos procesos biológicos la avala.
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Entre las vitaminas que encontramos en los alimentos, dentro de las hidrosolubles o solubles en agua se encuentra la vitamina B12: un nutriente poco valorado, pero de gran importancia en el organismo humano. Te contamos cómo funciona en...
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Una de las indicaciones básicas cuando alguien comienza una alimentación vegetariana o vegana, que debería provenir del profesional que supervisa esa dieta pero que también podemos encontrar en cualquier fuente de información, es la...
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Quienes eligen no comer ningún tipo de alimentos de origen animal reducen considerablemente las fuentes de determinados nutrientes, por ello, para los veganos, mostramos cuáles son esos nutrientes críticos y cómo evitar su déficit con...
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Muchas veces pensamos sólo en lácteos cuando hablamos de calcio o se dibuja en nosotros únicamente un plátano cuando queremos obtener potasio, sin embargo, existen otras desconocidas fuentes de vitaminas y minerales que pueden incluirse a...
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La anemia es una enfermedad caracterizada por la disminución de hemoglobina en sangre que puede producir fatiga, dificultad para respirar, insomnio, palidez, cefaleas y demás, debido a la deficiente oxigenación de los tejidos. La...
Leer más »Vitamina B12:Vitamina B12: su función en nuestro cuerpo y cómo saber si tenemos déficit de ella .Top 13 de alimentos ricos en vitamina B12.Así funciona la...
