El huevo es un alimento muy versátil que podemos preparar en muy poco tiempo. Por eso, te mostramos 13 recetas a base de huevo ideales para una cena rápida y saciante.
Las ventajas de incluir huevo en nuestra cena diaria
El huevo es un alimento con proteínas de alta calidad así como también, ofrece grasas con muy baja proporción de hidratos de carbono y puede brindarnos hierro, vitamina A, vitamina D, potasio y vitaminas del grupo B en apreciablescantidades.
Pero una de las razones por las cuales el huevo resulta un alimento perfecto para nuestra cena es su versatilidad y su rápida cocción, que nos permiten resolver en muy poco tiempo platos saciantes y nutritivos.
Recomendable para combinar con vegetales diversos así como también con otros ingredientes fuentes de hidratos de calidad, el huevo puede ser nuestro aliado al momento de cocinar en minutos una cena saludable.
Las mejores cenas rápidas a base de huevo
Si cada día te preguntas qué preparar para la hora de la cena, dejamos muchas opciones rápidas y fáciles a base de huevo que puedes probar en casa:
- Huevos al horno con salsa de tomate y pimiento asado
- Revuelto de setas con anchoas
- Mug cake o pastel en taza de vegetales en microondas
- Tortilla de claras con berenjena
- Huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra
- Tortilla de brócoli
- Wrap o rollo de claras con judías negras, maíz y aguacate
- Aguacates al horno rellenos de salmón y huevo
- Cloud eggs o huevos nube
- Huevos al horno con espinacas y tomate
- Revuelto de calabacines
- Tortilla a las finas hierbas con aguacate, tomate y berros
- Gratinado de pimientos y tomate con huevo
Estas son 13 recetas de cenas rápidas a base de huevo que podemos preparar en casa para resolver de forma sana y saciante, la última ingesta del día.
En Vitónica | 27 cenas ligeras, fáciles y saludables que gustarán a toda la familia
Imagen | Vitónica
