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15 recetas saludables con sandía para refrescarte de forma sana este verano
Recetas Saludables

15 recetas saludables con sandía para refrescarte de forma sana este verano

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Junto al melón, la sandía es una de las frutas más populares del verano, rica en agua y en minerales que contribuyen a la hidratación tales como potasio o magnesio. Por eso, para aprovechar su consumo dejamos 15 recetas saludables con sandía para refrescarte de forma sana este verano.

Ensaladas con sandía

Como parte de una ensalada esta fruta con ligero sabor dulce va muy bien, resultando una fuente de color y sabor que recomendamos probar. Aquí nuestras sugerencias:

Ensaladasandiamediterranea
Ensaladafriega

Otros platos salados con sandía

No sólo en ensaladas podemos aprovechar la sandía, sino que aquí dejamos otras propuestas saladas para incluir esta fruta de temporada:

  • Gazpacho de sandía: una receta muy ligera e hidratante, ideal para esta temporada. Sin pan ni ningún tipo de harinas en su interior.
Gazpachosandia
Minicubos

Postres y otros dulces con sandía

Para dar un toque dulce a nuestras tardes o cerrar una comida, también podemos incluir sandía en preparaciones varias como las que mostramos a continuación:

  • Sorbete de sandía: un postre ligero, con azúcar pero en escasas cantidades y que perfectamente podemos reemplazar por edulcorantes si queremos aun menos calorías.
  • Polos de sandía: una receta fácil y rápida que podemos disfrutar a modo de postres u ofrecer a los peques de la casa.
Sorbete
  • Zumo de sandía y naranja: para beber en la piscina o durante una tarde de calor, este zumo rico en potasio y vitamina C resulta muy hidratante.
  • Carpaccio de sandía: para incluir diferentes frutas frescas en una presentación diferente, esta receta puede ser una buena opción. Sin embargo, recomendamos evitar el azúcar que incluye la misma.
  • Barcos de sandía, chocolate negro y flor de sal: escogiendo un chocolate con alto porcentaje de cacao podemos elaborar este sabroso y sencillo postre que los niños adorarán.

Estas son 15 recetas con sandía que recomendamos probar para refrescarnos de forma sana durante el verano.

Imagen | Trendencias Lifestyle, Directo al Paladar y Vitónica

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