Leche dorada o golden milk: qué es y por qué es mejor que un simple té, café o leche por la mañana
AlimentosQué es y cuáles son los beneficios de la Golden milk o Leche dorada
Leer más »Qué es y cuáles son los beneficios de la Golden milk o Leche dorada
Leer más »La leche es el centro de un intenso debate en el que se mezclan argumentos éticos, medioambientales y de salud. Sobre algunos de ellos, la ciencia tiene mucho que decir.
Leer más »En el debate sobre el origen de los alimentos que consumimos, es habitual oír a quien renuncia a la leche y los lácteos porque "son malos". Pero la verdad es que, en realidad, son muy nutritivos aunque no imprescindibles
Leer más »Nuevas investigaciones encuentran correlación entre el consumo de leche y el riesgo de sufrir acné
Leer más »Qué llevan los yogures Danone Light & Free Triple Zero. ¿Son tan buenos como parecen?
Leer más »Una de las noticias del día, sin duda, es que el Gobierno a partir de ahora regulará la venta directa de leche cruda o de leche recién ordeñada, después de haber estado 28 años prohibida su comercialización debido a motivos sanitarios....
Leer más »La proteína whey o proteína de suero de leche suele ser la más consumida por los deportistas, pero ¿qué alternativas tenemos si queremos optar por otras fuentes de proteína para nuestros batidos?
Leer más »Tres formas originales de cambiar la receta tradicional de Nutella casera, sin azúcar y sin aceite de palma.
Leer más »Beber leche sin pasteurizar se está poniendo de moda y es un peligro: la pasteurización asegura la eliminación de bacterias presentes en la leche cruda y que son un riesgo para la salud.
Leer más »¿Has oído el mito de los cinco venenos blancos? Se refiere a la sal, el azúcar, la leche, la harina y el arroz. ¿De verdad son estos alimentos cotidianos tan malos como para llamarlos venenos? Explicamos qué es cierto y qué no.
Leer más »La alergia a la proteína de la leche y la intolerancia a la lactosa no son lo mismo. Detrás de esta última se esconde un buen ejemplo de cómo adaptarnos a nuestro entorno supone una ventaja para sobrevivir.
Leer más »Controversia en estos días: ¿son los lácteos imprescindibles en nuestra alimentación? ¿Podemos encontrar los mismos nutrientes en otros alimentos? ¿Cuántas porciones debemos tomar al día?
Leer más »La Unión Europea se despide de las "leches" vegetales, el "queso" vegano y la "mantequilla" de anacardos
Leer más »Conoce qué aportan las diferentes leches y bebidas vegetales que solemos usar en su reemplazo
Leer más »La mayor parte de los helados se elaboran a base de leche o derivados de la misma, por lo que, quienes sufren intolerancia a la lactosa, alergia o intolerancia a las proteínas de la leche de vaca tienen una gran limitación al momento de su...
Leer más »¡En busca del helado más sano del verano! Os dejamos siete recetas con las que sorprender a vuestro paladar.
Leer más »La leche sin lactosa, ¿es más sana, digestiva y ligera que la normal? La verdad en este artículo
Leer más »El té es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, desde las clásicas infusiones calientes de té verde para quemar grasa o té rojo para adelgazar, hasta los refrescantes tés helados como bebida saludable para el verano. Pero...
Leer más »En el mercado encontramos variedad de productos lácteos a nuestra disposición y desde siempre, según la la legislación española un yogur es "el producto de leche coagulada obtenido por fermentación láctica mediante la acción de...
Leer más »¡Rica Nutella o crema de avellanas y cacao hecha en casa en un momento!
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