El magnesio (Mg), al igual que otros minerales, realiza funciones indispensables en el organismo. Funciones como regulación de la actividad muscular, nerviosa, el azúcar en sangre o la presión sanguínea. Hoy vamos a echar un vistazo a los...
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Igual que a la hora de correr nuestros pies y piernas son nuestras mejores armas, a la hora de entrenar nuestras manos son uno de los elementos más importantes a tener en cuenta. Con ellas cogemos barras y mancuernas, nos agarramos en las...
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Quedan escasas horas para que nos veamos las caras en el barro, y seguro que muchos de vosotros ya estáis deseando ataros los cordones y soltar un gran grito de guerra antes de comenzar la carrera. Mañana podremos disfrutar de los frutos...
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El magnesio es un mineral fundamental para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular de nuestro organismo, y a diario, necesitamos entre 300 y 400 mg. Por eso, hoy traemos cinco recetas sabrosas y ricas en magnesio que te...
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Si entrenas con regularidad y buscas complementar el esfuerzo físico que realizas con ayuda de una buena alimentación, hoy traemos una serie de reemplazos fitness que puedes emplear en tu dieta para mejorar la calidad de la misma y...
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El consejo general es tomar un cítrico al día para garantizar la inclusión de ácido ascórbico o vitamina C en la dieta diaria, sin embargo, los cítricos pueden ofrecer mucho más que vitamina C al organismo y su ingesta a diario puede sumar...
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Hace tiempo atrás hablábamos sobre las consecuencias negativas de la falta de magnesio en el cuerpo, por eso, hoy en nuestra dieta semanal, planificamos un menú que sirve como base para cocinar y comer sano en casa, con más...
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El magnesio es un mineral que interviene no sólo el sistema neuromuscular sino también en la síntesis de energía y de proteínas, por eso, se trata de un nutriente esencial para vivir con salud. A continuación te contamos qué sucede si...
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Hay muchas combinaciones saludables de ingredientes que podemos utilizar en la cocina para lograr platos más nutritivos, sin embargo, hoy describimos tres combinaciones de alimentos frecuentes y además, saludables. Muchas veces los...
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Ya hemos nombrado anteriormente algunas combinaciones poco aconsejables de alimentos, y aunque podemos incluirlas en nuestra dieta, es importante considerarlas para no siempre consumir los productos involucrados de esta manera. Por eso...
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Siempre hemos dicho que no hay alimentos buenos o malos pero si existen buenas o malas combinaciones de alimentos, y como hace tiempo atrás mostrábamos cinco combinaciones poco aconsejables, hoy traemos cinco combinaciones de alimentos...
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Los alimentos pueden mezclarse de múltiples maneras y eso dependerá mucho de las preferencias del consumidor. Pero en Vitónica no podemos dejar de nombrar aquellas sanas y sabrosas combinaciones como así tampoco podemos dejar de...
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El eneldo es una hierba aromática muy utilizada en nuestro país y al igual que otras hierbas, condimentos y especias, esta hierba puede sumar minerales a nuestros platos como el potasio, calcio y magnesio, aunque lo utilicemos en pequeña...
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Sabemos que para la recuperación post esfuerzo la dieta cumple un rol fundamental y los macronutrientes que nunca pueden faltar en la misma son las proteínas e hidratos. Sin embargo, para favorecer la recuperación muscular, también las...
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La fortaleza que Popeye obtenía al comer su mágica lata de espinaca ya algo nos decía acerca de este alimento y sus beneficios para los músculos, pues en realidad, la espinaca es fuente de minerales importantes para el deportista y su...
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Sabemos que las semillas son ingredientes modernos en la cocina que concentran gran variedad de micronutrientes y al mismo tiempo, grasas saludables para el organismo, pero las pipas de girasol especialmente, son fuente de minerales que...
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El azafrán es una de las especias que más protagonismo tiene en la gastronomía española, y a pesar de ser un pequeño ingrediente en la cocina, es muy rico en minerales y puede agregar además de color y sabor, gran valor nutricional a los...
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Después de algunos días de juego, hoy damos fin a la adivinanza que tenía como objetivo dar a conocer las mejores fuentes alimenticias de magnesio. Y la solución a la adivinanza nos dice que el alimento con más magnesio son las...
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El magnesio es un mineral con funciones fisiológicas muy importantes, entre ellas se encuentra su intervención en la transmisión del impulso nervioso y en la contracción muscular, así como también, su participación en la producción de...
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El laurel es una de las plantas más usadas en la gastronomía para saborizar y aromatizar los platos, pero además de ser un ingrediente culinario resulta una gran fuente de minerales importantes para el organismo, tales como potasio,...
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