Gabriela Gottau

Gabriela Gottau

Editor. En Vitónica desde

Nacida en Argentina, en el 85 y viviendo siempre rodeada de naturaleza. Así fue como en mi adolescencia comprendí que la vida sana era mi gran pasión. Me especialice en nutrición y hoy ya en Vitónica, comparto y aprendo junto a vosotros cada día. Instagram: Gabigottau

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Febrero 2024

  1. 28 febrero
  2. Así es como la filosofía "lagom" me ha enseñado a disfrutar de las pequeñas cosas para sumar felicidad a mis días
  3. Decathlon tiene las zapatillas Adidas ideales para disfrutar del senderismo sin pasar por alto el cuidado del medio ambiente
  4. 27 febrero
  5. Este el batido que te ayuda a desinflamar: solo lleva tres ingredientes y está riquísimo
  6. La regla del 80/20 es el recurso infalible para aumentar la productividad y así puedes aplicarla
  7. 26 febrero
  8. Pasta Konjac: qué es y cuáles son los beneficios de la pasta sin calorías que ya se puede comprar en el supermercado
  9. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: la pasta o la carne
  10. 24 febrero
  11. ¿Manzana o plátano?: soy nutricionista y te digo qué fruta es más completa y beneficiosa
  12. 23 febrero
  13. La bebida vegetal de Mercadona sin azúcar añadido que arrasa por su sabor a Kinder
  14. Soy nutricionista y esto es lo que yo considero un desayuno ideal para toda la semana
  15. Este es el mejor método para comenzar a correr y ponerte en forma
  16. 22 febrero
  17. El entrenamiento con el que Arnold Schwarzenegger consiguió los pectorales más grandes de la historia del cine
  18. La clave que da un experto en Harvard para alcanzar la felicidad
  19. Boticaria García revela cuánto tiempo aguanta la comida en la nevera tras un apagón
  20. 21 febrero
  21. Estas cinco cosas que mucha gente hace todas las mañanas están impidiendo que pierdas peso
  22. Este es el único ejercicio con el que puedes trabajar todo el core y marcar abdominales
  23. Decathlon pone en rebajas las botas de Merrell a prueba de agua para que el frío y la lluvia no te detenga en tus próximas rutas de senderismo
  24. 20 febrero
  25. Si quieres unas piernas más fuertes, esta es la mejor máquina que puedes elegir en el gimnasio
  26. Esta es la mejor forma de caminar si quieres cuidar tu postura corporal
  27. 19 febrero
  28. Muchas personas echan limón al pescado, pero no conocen el beneficio más importante de hacerlo
  29. Estos alimentos son ricos en proteínas y tienen más hierro que la carne, ideal si quieres ganar músculo con poca grasa
  30. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el azúcar o el edulcorante
  31. 18 febrero
  32. Método 1-3-5: así puedes aplicar este sencillo recurso para organizar tus tiempos y mejorar la productividad
  33. 17 febrero
  34. Esta es la infusión que podría prevenir la atrofia muscular, según un estudio
  35. 16 febrero
  36. La ventilación de tu casa impacta sobre tu salud: así es como debes realizarla
  37. Muchas personas lavan el arroz antes de cocinarlo pero no conocen el beneficio más importante de hacerlo
  38. Si tienes exceso de peso y quieres adelgazar, esta es la mejor máquina que puedes elegir para entrenar en casa
  39. 15 febrero
  40. Esto es lo que ocurre en tu cuerpo si comes avena todos los días
  41. Para envejecer con salud consumir proteínas sería clave: estas son las más recomendables
  42. Este es el único pan recomendado por nutricionistas para tus desayunos
  43. Unos expertos de la Universidad de Alicante dan con la solución para disminuir la concentración de acrilamida en nuestras patatas fritas
  44. 14 febrero
  45. La chaqueta perfecta para realizar senderismo existe, y va a volar en Decathlon con casi un 70% de descuento
  46. 13 febrero
  47. Este es el alimento rico en omega 3 que Harvard recomienda para reducir el colesterol y los triglicéridos
  48. Así se prepara el batido ideal para obtener antioxidantes y controlar la hinchazón abdominal
  49. 12 febrero
  50. Siete hábitos que deberías evitar si quieres proteger tu cerebro y preservar la memoria
  51. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el pan o las galletas saladas
  52. Así ha transformado su cuerpo Ryan Reynolds a los 47 años para convertirse en el Deadpool más musculado hasta ahora
  53. 11 febrero
  54. Estos son los tres alimentos que no pueden faltar en tu desayuno, según los expertos de Harvard
  55. 10 febrero
  56. Los nutrientes y propiedades de la carne de caballo: el alimento elegido por muchos culturistas para ganar músculo
  57. 09 febrero
  58. Este es el mejor momento del día para comerse un plátano, según la ciencia
  59. Método 3-3-3: así puedes organizar tu tiempo para sacar el máximo provecho a tu cerebro y aumentar la productividad
  60. 08 febrero
  61. Este es el inesperado alimento que elegiría un experto formado en Harvard, si sólo pudiera priorizar uno
  62. Decathlon tiene las mejores botas Hi Tec para realizar senderismo por diferentes terrenos y en cualquier estación del año
  63. 27 cenas ligeras, fáciles y saludables que gustarán a toda la familia
  64. 07 febrero
  65. Hanasaki: el método japonés que puede ayudarte a vivir 100 años y ser feliz
  66. Este es el sencillo hábito que puede mejorar tu productividad y sumar felicidad a tus días
  67. Dieta keto para adelgazar: un menú semanal completo con un montón de ideas
  68. 06 febrero
  69. Vivir más y mejor: qué es el "health span" y por qué es más importante que la edad biológica
  70. Hover: el ejercicio que resulta mejor que la plancha tradicional para trabajar el core
  71. 05 febrero
  72. Los humanos no fueron hechos para correr sino para estar sentados: así lo explica en su libro un profesor de Harvard
  73. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: la avena o la harina
  74. 02 febrero
  75. Dieta baja en hidratos: no todas las alternativas son válidas para perder peso
  76. Los japoneses comen mucho arroz sin engordar: estas son las claves de su ingesta
  77. 01 febrero
  78. El consumo de zumo, aún el 100% fruta, puede favorecer el aumento de peso
  79. Así se hace el gorilla row: el ejercicio que fortalecerá tu core y afinará tu cintura

Enero 2024

  1. 31 enero
  2. Esta es la actividad que fácilmente puedes poner en práctica para perder peso y quemar grasa (y que seguro disfrutarás)
  3. 30 enero
  4. Siete hábitos propios de los japoneses que ayudan a reducir el estrés y a vivir más y mejor
  5. 29 enero
  6. Ni almendras ni castañas: este es el fruto seco más recomendado por Harvard, y 11 recetas para consumirlo
  7. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el arroz o la patata
  8. 28 enero
  9. El hábito nocturno de Bill Gates que ha resultado clave para lograr el éxito
  10. 27 enero
  11. Esta es la sopa japonesa que puedes elaborar fácilmente en casa para obtener probióticos, hidratarte y perder peso
  12. 26 enero
  13. Tener tiempo libre resulta clave para ser feliz, y esta es la cantidad de horas exactas que necesitas
  14. El inesperado ejercicio recomendado por Harvard para reducir la presión arterial
  15. 25 enero
  16. Qué es y cómo poner en práctica el método Chunking para fortalecer la memoria
  17. Soy nutricionista y esta es la infusión que recomiendo para acelerar el metabolismo y reducir la inflamación
  18. 24 enero
  19. Esta es la actividad que con sólo tres minutos de práctica podría ayudar a tu cerebro
  20. Con descuento, cómodas y muy adherentes: así son las botas de montaña Salomón que puedes encontrar en Decathlon
  21. Esta es la mejor forma de caminar para perder peso, según Harvard
  22. Adiós a la caída del pelo: la vacuna contra alopecia cada vez más cerca
  23. 23 enero
  24. Mindful walking: el sencillo ejercicio que combina caminar con meditación para beneficiar cuerpo y mente
  25. 22 enero
  26. Estas son las vitaminas y minerales qué necesitas para conservar la memoria si tienes más de 60
  27. Los beneficios del huevo cocido por la mañana: esto es lo que ocurre en tu cuerpo si desayunas uno cada día
  28. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el azúcar o la harina
  29. 18 enero
  30. Esto es lo que recomiendan los expertos de Harvard para reducir los antojos y conseguir bajar de peso
  31. 16 enero
  32. El sacrificio de Kelvin Kiptum para superarse: así entrena para correr una maratón en menos de dos horas
  33. 15 enero
  34. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: cerveza con alcohol o sin alcohol
  35. 13 enero
  36. Esta es la sopa antiinflamatoria (y muy sabrosa) que puedes preparar fácilmente en casa
  37. 12 enero
  38. Siete micro cambios inspirados en el método japonés Kaizen que pueden transformar tu vida y beneficiar la salud
  39. Harvard desvela cuáles son las personas que deberían evitar el arroz blanco en su dieta
  40. 11 enero
  41. Método stretch-focused: qué es y cómo aplicarlo para ganar músculo más rápido
  42. La teoría de la felicidad de Einstein: puede ayudarte a vivir mejor y los japoneses lo confirman
  43. 10 enero
  44. Con estos botines Skechers rebajados en Decathlon, podrás realizar senderismo con seguridad, aun en días de lluvia
  45. Qué es el "blurring" y cómo puede estar dañando tu vida diaria sin que te des cuenta
  46. 09 enero
  47. Nueve señales de alerta para identificar ultraprocesados fácilmente y reducir su consumo
  48. La filosofía Meraki ha sacado lo mejor de mi: en qué consiste y cómo ponerla en práctica para lograr la felicidad
  49. 08 enero
  50. Como nutricionista respondo a la pregunta de qué engorda más: pan Bimbo o pan normal
  51. El método "1 2 3" es el truco que parece que te va a enseñar a contar, pero mejora tu memoria y capacidad de aprender
  52. 07 enero
  53. Tener 50 años y un abdomen de acero es posible: dos ejercicios de pilates para lograrlo
  54. 06 enero
  55. El secreto del hombre más feliz del mundo y cómo imitarlo para alcanzar la felicidad
  56. 05 enero
  57. El mejor batido con cacao para aumentar tu masa muscular
  58. 11 sencillos cambios que puedes hacer desde ahora para cumplir el propósito de mejorar la dieta en este nuevo año
  59. 04 enero
  60. Siete técnicas japonesas para el éxito que pueden ayudarte a alcanzar metas en este 2024
  61. Este es el cuestionario que usaba Steve Jobs para alcanzar la felicidad
  62. 03 enero
  63. 27 recetas para aprovechar las sobras y comer sano; fáciles y ligeras
  64. Decathlon tiene las mejores zapatillas Adidas para recorrer la montaña con comodidad, sin mojarte los pies
  65. 02 enero
  66. Si quieres crear nuevos hábitos, no pienses más en los 21 días: este es el tiempo que necesitarás
  67. Cinco sencillos hábitos que nos acercan a la felicidad, según National Geographic
  68. 01 enero
  69. La mejor cena ligera, hidratante y antiinflamatoria post Nochevieja se prepara con sólo tres ingredientes
  70. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: la patata o el boniato

Diciembre 2023

  1. 30 diciembre
  2. Síndrome del Corazón Festivo: siete consejos para cuidar el corazón en Nochevieja
  3. 29 diciembre
  4. Si tienes acidez e hinchazón abdominal, este es el condimento que puede ayudarte
  5. 28 diciembre
  6. Así es el entrenamiento militar de sólo 12 minutos que realiza Helen Mirren para mantenerse en forma a sus 78 años
  7. 27 diciembre
  8. Decathlon tiene las mejores zapatillas ASICS para correr con la montaña con comodidad y seguridad
  9. 26 diciembre
  10. Qué es y cómo poner en práctica el método gökotta para vivir más sano y feliz
  11. Este es el mejor ejercicio con pesas rusas para trabajar todo el cuerpo y quemar calorías
  12. Estas son las frutas con menos azúcar: más ligeras e hidratantes
  13. 25 diciembre
  14. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el champagne o la sidra
  15. Este es el hábito de un experto en longevidad para deshinchar el abdomen y mejorar la digestión
  16. 23 diciembre
  17. Estos son los tres importantes beneficios de correr despacio
  18. 22 diciembre
  19. Como nutricionista, este es el truco que recomiendo para no excederte en esta Navidad
  20. 21 diciembre
  21. Suma proteínas sin casi grasas a esta Navidad usando langostinos: 11 recetas fáciles que recomendamos
  22. Zumo de repollo con limón: tres beneficios de su ingesta y como prepararlo en casa
  23. 20 diciembre
  24. El batido de proteínas que toma Chris Hemsworth después de entrenar cada día
  25. Estas son las mejores zapatillas Adidas de senderismo que puedes encontrar en Decathlon: impermeables, cómodas y con gran amortiguación
  26. 19 diciembre
  27. Tres ejercicios para realizar en casa y evitar el hormigueo en las manos
  28. 18 diciembre
  29. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el turrón o los polvorones
  30. Harvard desvela los cuatro factores que nos hacen engordar con la edad
  31. 17 diciembre
  32. 11 recetas sanas a base de conservas que te permitirán lucirte en Navidad sin apenas cocinar
  33. 16 diciembre
  34. Qué es y cómo aplicar el método japonés Fukutsudzi para mejorar la postura y deshinchar el abdomen
  35. 15 diciembre
  36. Beber el agua ya usada anteriormente es posible y te contamos por qué
  37. Como nutricionista, estos son los pescados que recomiendo por su concentración en nutrientes
  38. 14 diciembre
  39. Siete productos de Mercadona ideales para lograr una cena fácil, sabrosa y sana en esta Navidad
  40. Regla de las cuatro horas para el agua del grifo: en qué consiste y por qué es importante para tu seguridad
  41. 13 diciembre
  42. El método E2MOM de CrossFit es ideal para ganar fuerza y músculo: te contamos por qué y cómo ponerlo en práctica
  43. Transpirables, cómodas y ligeras: así son las zapatillas Columbia de montaña y trekking que puedes encontrar en Decathlon
  44. 12 diciembre
  45. Todas las frutas son sanas, pero estas son las más nutritivas según la ciencia
  46. Caminar es sano, pero este ejercicio es el que no puede faltarte si tienes más de 50
  47. El huevo no lo es todo: seis alimentos que puedes usar en su reemplazo para ganar masa muscular
  48. 11 diciembre
  49. Cómo saber si tienes deficiencia de magnesio: estos son los posibles síntomas
  50. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: la mantequilla o la margarina
  51. 09 diciembre
  52. 11 postres sanos para esta Navidad, fáciles y con sólo tres ingredientes
  53. 08 diciembre
  54. El truco para cocinar arroz blanco y quede perfecto, como lo hacen en China
  55. Cinco recursos infalibles para controlar el insomnio y dormir mejor
  56. En el gimnasio no todo vale: estas son las tres máquinas menos aconsejables
  57. 07 diciembre
  58. Tres alimentos que pueden ayudarte a vivir más y mejor si modificas tu alimentación después de los 40
  59. 06 diciembre
  60. Si sufres estos síntomas es posible que estés tomando demasiado café
  61. Decathlon tiene rebajadas las mejores botas de senderismo Hi Tec: impermeables, ligeras y cómodas
  62. 05 diciembre
  63. Así logran maximizar su productividad Bill Gates y Elon Musk: qué es el Deep Work
  64. Si quieres ser más disciplinado, estas son 10 cosas que pueden ayudarte
  65. 04 diciembre
  66. La regla de las cinco horas de Bill Gates: en qué consiste este método que permite potenciar el cerebro y alcanzar el éxito
  67. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: la miel o el azúcar
  68. 03 diciembre
  69. Sedentarismo cognitivo: una de las consecuencias inesperadas de la inteligencia artificial que puede perjudicar tu cerebro
  70. 02 diciembre
  71. Esta es la mejor cena rica en proteínas que puedes preparar en minutos y con sólo tres ingredientes
  72. 01 diciembre
  73. Ni probióticos ni prebióticos: te contamos qué son los posbióticos y cómo afectan a tu salud
  74. Conservar la memoria puede ser más fácil de lo que pensamos: este sencillo hábito puede ayudarte a lograrlo
  75. Harvard desvela cual es la mejor dieta para optimizar la salud y retrasar el envejecimiento

Noviembre 2023

  1. 30 noviembre
  2. Las hierbas y especias no sólo dan sabor a tus platos: está opción puede ayudarte a perder peso
  3. El superalimento proteico que usan los astronautas de la NASA para no perder músculo, también puedes sumarlo a tu mesa fácilmente
  4. 29 noviembre
  5. Las mejores zapatillas de montaña y trekking son de Columbia, impermeables y adherentes, y puedes encontrarlas rebajadas en Decathlon
  6. 28 noviembre
  7. Cinco productos de Mercadona que te ayudarán a lograr una cena sana en minutos
  8. Qué son las dietas shock para perder peso y cómo afectan al organismo
  9. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el gazpacho o el salmorejo
  10. 27 noviembre
  11. Si sólo vas a hacer un ejercicio al día este es el que recomienda Harvard
  12. Los suplementos de Omega 3 podrían causar nuevos efectos adversos, según advierte la OCU
  13. 26 noviembre
  14. La mejor receta para la cena lleva sólo tres ingredientes y puedes prepararla en minutos
  15. 25 noviembre
  16. Este es el producto que arrasa en Mercadona, ideal para consumir entre horas y calmar el gusanillo sanamente
  17. 24 noviembre
  18. Organiza mejor tus días y reduce el estrés aplicando el método que usa Bill Gates
  19. La forma en la que comes importa: así es cómo debes alimentarte si quieres perder peso
  20. 23 noviembre
  21. El hábito que más necesitas cuidar si quieres aprobar los exámenes (y que seguro estás pasando por alto)
  22. Los 13 regalos perfectos (y en oferta) para los amantes del gimnasio que quieren darlo todo entrenando
  23. 22 noviembre
  24. Decathlon tiene las mejores zapatillas Salomon impermeables, ideales para senderistas expertos
  25. Dieta Noom para adelgazar: en qué consiste y cuáles son los desaciertos de esta dieta que puede ayudar a perder peso
  26. 21 noviembre
  27. Retro- walking: la forma de caminar que quema más calorías y beneficia la salud cerebral
  28. Este es el desconocido té, de origen japonés, concentrado en antioxidantes
  29. 20 noviembre
  30. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el vino blanco o la cerveza
  31. Tortitas de calabaza con sólo tres ingredientes: receta saludable, fácil y rica en proteínas
  32. 19 noviembre
  33. Este es el postre más sano y sabroso que puedes preparar con sólo tres ingredientes
  34. 18 noviembre
  35. Soy nutricionista y ésta es mi opinión sobre la alimentación intuitiva
  36. 17 noviembre
  37. Las cinco mejores ofertas en deporte en el Black Friday: zapatillas, cintas de correr y más
  38. El mejor hobby para cuidar la salud mental según la ciencia, y que nunca se te hubiese ocurrido
  39. 16 noviembre
  40. Seis aplicaciones gratuitas que pueden ayudarte a entrenar en cualquier momento y lugar
  41. Así entrena Taylor Swift, de forma simple y divertida, para mantener su cuerpo en forma
  42. 15 noviembre
  43. Las mejores botas impermeables para realizar senderismo las tiene Decathlon y son de Merrell
  44. 14 noviembre
  45. Más productividad y menos cansancio: así puedes lograrlo con la técnica del 'trabajador perezoso' de Bill Gates
  46. Comer cereales puede ayudarte a perder peso y esta es la mejor opción para tu dieta, según la ciencia
  47. No todo lo vegano es sano: así puedes elegir un tofu de calidad para tu dieta
  48. 13 noviembre
  49. Sigue el ejemplo de los japoneses para vivir más años: cuatro hábitos que puedes poner en práctica
  50. Este es el ejercicio más sencillo y efectivo para fortalecer músculos sin ir al gimnasio
  51. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: el tinto de verano o la cerveza
  52. 12 noviembre
  53. Cinco alimentos recomendados por Harvard para consumir cada día y cuidar la salud
  54. 11 noviembre
  55. Siete cenas fáciles y rápidas a base de setas, para aprovechar esta temporada
  56. 10 noviembre
  57. Dieta portfolio: qué es y cómo ponerla en un práctica para controlar el colesterol y la salud cardiovascular
  58. Ni zanahorias ni batatas: este es el tubérculo que, aunque no lo creas, puede ayudarte a perder peso
  59. 09 noviembre
  60. Cómo es la siesta japonesa que permite ralentizar el envejecimiento y proteger tu salud
  61. Sí el plátano no puede faltar en tu dieta cada día, estos son los efectos sobre tu cuerpo y tu salud
  62. Método Takimika: la técnica japonesa que permite ponerte en forma después de los 60, sin dietas y sin ir al gimnasio
  63. 08 noviembre
  64. Decathlon tiene las zapatillas Columbia perfectas para iniciarte en la práctica de senderismo este otoño
  65. 07 noviembre
  66. Un parásito intestinal afecta a centenares de turistas en España: estos son los síntomas de alerta
  67. Activar los frutos secos: por qué y como hacerlo para aprovechar al máximo los nutrientes
  68. El chocolate "sano" que arrasa en Mercadona: ¿merece la pena comprarlo?
  69. 06 noviembre
  70. La fruta que la princesa Leonor prefiere y come a diario: rica en fibra y antioxidantes y con bajo nivel de azúcar
  71. Como nutricionista, respondo a la pregunta de qué engorda más: la pasta o el arroz
  72. 05 noviembre
  73. El hábito que comparten todos los centenarios y que no es dieta ni ejercicio, según un experto en longevidad
  74. 04 noviembre
  75. Este es el método japonés Kaisen para ayudarte a modificar hábitos fácilmente
  76. 03 noviembre
  77. Ni nueces ni almendras: este es el fruto seco que puede ayudarte a controlar el estreñimiento y perder peso
  78. Esto es lo que ocurre en tu cuerpo si consumes hasta tres huevos por día
  79. 02 noviembre
  80. Harvard desvela los tres mejores ejercicios para fortalecer el abdomen después de los 50
  81. Esto es lo que pasa en tu cuerpo si comes un aguacate al día
  82. 01 noviembre
  83. Harvard desvela los mejores carbohidratos para incluir en tu dieta y no subir de peso
  84. Decathlon tiene las mejores zapatillas Quechua para disfrutar de la montaña durante el otoño
  85. Estos son los suplementos que consume un experto en longevidad para cuidar su salud
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