Gabriela Gottau

Gabriela Gottau

Editor. En Vitónica desde

Nacida en Argentina, en el 85 y viviendo siempre rodeada de naturaleza. Así fue como en mi adolescencia comprendí que la vida sana era mi gran pasión. Me especialice en nutrición y hoy ya en Vitónica, comparto y aprendo junto a vosotros cada día.

feed 5091 noticias publicadas

Septiembre 2016

  1. 09 septiembre
  2. Entrenamiento de fuerza en niños. Lo que la ciencia dice al respecto
  3. 08 septiembre
  4. 18 recetas ligeras para recibir el otoño comiendo sano
  5. Dieta Militar: una nueva dieta bajo la lupa
  6. 07 septiembre
  7. ¿Quieres ganar músculo? Éstos son los artículos que no puedes dejar de leer
  8. 06 septiembre
  9. Tres aplicaciones móviles que te ayudarán a entrenar en sólo 7 minutos
  10. 05 septiembre
  11. ¿Por qué cuesta tanto mantener el peso perdido?
  12. Diferentes ideas para sumar granada a tus platos esta temporada
  13. 04 septiembre
  14. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXIX): menú sin gluten con recetas incluidas
  15. 02 septiembre
  16. Cuatro platos que cubren el 50% o más de la cuota de fibra diaria
  17. 01 septiembre
  18. Bebidas deportivas, ¿sobrevaloradas?

Agosto 2016

  1. 31 agosto
  2. Análisis nutricional de diferentes tipos de quesos
  3. 30 agosto
  4. Endomondo se actualiza transformándose en una aplicación multideporte
  5. Suplementos deportivos mal etiquetados, un verdadero riesgo para los atletas
  6. 29 agosto
  7. La historia de Julius Yego, el atleta autodidacta que triunfo en Río 2016
  8. 26 agosto
  9. Recetas de tortitas: sanas, fáciles y muy sabrosas
  10. 25 agosto
  11. Conoce cuánto calcio pueden sumar las semillas a tu dieta
  12. 24 agosto
  13. Linaza, receta saludable y logros de Arnold Schwarzenegger. Lo mejor de Vitónica México
  14. Nike+Run Club, la nueva aplicación de Nike con planes de entrenamiento personalizados
  15. 23 agosto
  16. Guía Crossfit (LXIV): Goblet squat
  17. 22 agosto
  18. Hacer ejercicio no contrarresta los efectos de pasar mucho tiempo sentado: aprende a solucionarlo
  19. 21 agosto
  20. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXVIII): con originales ideas para consumir pescado
  21. 20 agosto
  22. Fitness en la red (CLXXV)
  23. 19 agosto
  24. Diferentes formas de cubrir 2000 Kcal
  25. 18 agosto
  26. El azúcar como endulzante no es el problema, el azúcar oculto sí lo es
  27. 17 agosto
  28. La teconología podría ayudar a perder peso más de lo que pensamos
  29. 16 agosto
  30. Seis recetas fitness con cinco o menos ingredientes cada una
  31. 15 agosto
  32. ¿Cuál es la disciplina olímpica que más te gusta? La pregunta de la semana
  33. La terapia china que uso Phelps, ¿realmente ayuda a rendir más?
  34. 12 agosto
  35. Guía Crossfit (LXIII): Rowing o remo en máquina
  36. ¿Buscas el mejor pescado? Elige con ayuda de esta completa tabla nutricional
  37. 11 agosto
  38. Cómo la obesidad afecta al cerebro
  39. 10 agosto
  40. Por qué la avena puede ser el desayuno perfecto si buscas perder peso
  41. 10 formas de sumar 10 gramos de proteínas a tus platos vegetarianos
  42. 08 agosto
  43. Los artículos que no puedes dejar de leer si quieres empezar a correr
  44. 07 agosto
  45. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXVII): menú flexitariano con recetas incluidas
  46. 06 agosto
  47. Vegetariano en 21 días: la aplicación que te ofrece variedad de recetas veganas
  48. 05 agosto
  49. Sexo antes de una competición, ¿reduce el rendimiento?
  50. 04 agosto
  51. Variantes del kettlebell swing para intensificar tu rutina
  52. Selección de recetas sanas sin cocción, ideales para el verano
  53. 02 agosto
  54. Buenas razones para comer grasas si buscas perder peso
  55. 01 agosto
  56. Guía Crossfit (LXII): alternate swing o swing cambiando de mano

Julio 2016

  1. 30 julio
  2. Fitness en la red (CLXXIII)
  3. 29 julio
  4. Runkeeper se vuelve más social y nos motiva con "grupo de corredores"
  5. 36 ideas para ejercitarnos con neumático de automóvil
  6. 28 julio
  7. Los artículos que no debes dejar de leer si te quieres convertir en vegano
  8. 27 julio
  9. Snacks saludables, no siempre son lo que parecen
  10. Sorbetes: los helados más ligeros para el verano y cómo prepararlos
  11. 26 julio
  12. "Ab crack", el nuevo reto de Instagram que puede resultar peligroso
  13. 25 julio
  14. ¿Deberíamos consumir grasas sanas sin restricción alguna?
  15. 24 julio
  16. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXVI): con ideas para consumir cereales integrales
  17. 22 julio
  18. Recetas con albaricoques para aprovechar esta fruta de temporada
  19. 20 julio
  20. Meditación, clase de yoga y receta saludable. Lo mejor de Vitónica México
  21. Bebidas azucaradas, asociadas a mayor riesgo de cáncer
  22. Guía Crossfit (LXI): shoulder press o press de hombros
  23. 19 julio
  24. Smoothie bowl vegano de piña y coco con frutos rojos. Receta saludable
  25. 18 julio
  26. ¿Mantequilla o margarina? Analizamos sus diferencias
  27. ¿Prefieres entrenar al aire libre o en un espacio cerrado? La pregunta de la semana
  28. 14 julio
  29. Los edulcorantes artificiales, ¿pueden generar más hambre?
  30. ¿Pueden las proteínas aumentar la masa muscular en ausencia de ejercicio?
  31. 13 julio
  32. Cinco aplicaciones gratuitas que te ayudarán a lograr una buena hidratación
  33. 12 julio
  34. La mejor forma de consumir legumbres en verano y ocho recetas para probar en casa
  35. 11 julio
  36. Cuatro razones para evitar el uso de chanclas este verano
  37. 10 julio
  38. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXV): con recetas de helados y sorbetes saludables
  39. 09 julio
  40. Fitness en la red (CLXXI)
  41. 07 julio
  42. La evolución del fitness
  43. Classon, un casco inteligente que brinda seguridad a ciclistas
  44. 06 julio
  45. Los vegetales de temporada y recetas para consumirlos
  46. Y tú, ¿te apuntas al uso de prendas inteligentes para entrenar?
  47. 05 julio
  48. Guía Crossfit (LX): Halo

Junio 2016

  1. 30 junio
  2. Ideas saludables para aprovechar las ciruelas esta temporada
  3. 29 junio
  4. Los aceites en las frituras ¿qué cambios sufren?
  5. 28 junio
  6. Probamos Mi Band 2: la versión mejorada de la pulsera más barata del mercado
  7. 27 junio
  8. Estudio: a mayor consumo de cereales integrales menos enfermedades
  9. 26 junio
  10. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXIV): con zumos y batidos para este verano
  11. 24 junio
  12. Por qué sigo entrenando: cosas que mantienen mi motivación cada día
  13. 22 junio
  14. Cuatro buenas razones para consumir frutas desecadas si quieres adelgazar
  15. 21 junio
  16. Día Internacional del Yoga: beneficios científicamente probados
  17. 20 junio
  18. ¿Cuál es tu disciplina deportiva preferida? La pregunta de la semana
  19. 18 junio
  20. Fitness en la red (CLXIX)
  21. 17 junio
  22. Guía Crossfit (LIX): single leg kettlebell deadlift o peso muerto a una pierna con pesas rusas
  23. 16 junio
  24. Azúcar vs. alcohol, ¿cuál es más peligroso?
  25. 15 junio
  26. Cuatro desconocidos beneficios del aceite de oliva
  27. 12 junio
  28. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXIV): con sopas y cremas frías incluidas
  29. 08 junio
  30. Batidos, ensaladas y helados: las estrellas del verano en su versión más sana
  31. 06 junio
  32. Ensalada de pasta, brócoli y atún. Receta saludable
  33. 03 junio
  34. Los gadgets que se han vuelto fundamentales para la práctica de ejercicio
  35. 02 junio
  36. Una dieta muy baja en sodio, también podría dañar el corazón
  37. 01 junio
  38. Desayunos fáciles, entrenamiento en hombres y mujeres y más. Lo mejor de Vitónica México

Mayo 2016

  1. 31 mayo
  2. Cinco buenas razones para consumir cerezas esta temporada
  3. 30 mayo
  4. Ingesta de patatas, ¿asociada a mayor riesgo de hipertensión?
  5. 29 mayo
  6. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXIII): con un extra de avena y recetas incluidas
  7. ¿De qué lado estás? Norte vs. Sur, la gran carrera de Madrid
  8. 28 mayo
  9. Fitness en la red (CLXVI)
  10. 27 mayo
  11. Pebble 2: un nuevo reloj inteligente con sensor de ritmo cardíaco incorporado
  12. 26 mayo
  13. Seis ideas rápidas y saludables para resolver tus desayunos este verano
  14. 25 mayo
  15. Guía Crossfit (LVIII): diferentes tipos de squat
  16. 24 mayo
  17. Conoce todo lo que pierdes cuando desechas una yema de huevo
  18. 23 mayo
  19. ¿En qué momento del día prefieres entrenar? La pregunta de la semana
  20. 17 mayo
  21. Ocho recetas con melocotón para disfrutar esta temporada
  22. 16 mayo
  23. Estudio: ¿la cerveza podría ayudarte a perder peso?
  24. 15 mayo
  25. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXII): con ideas para sumar frutas de temporada
  26. 11 mayo
  27. Galletas adictivas, psoas y pérdida de peso. Lo mejor de Vitónica México
  28. 09 mayo
  29. Panes, ¿cuál elegir entre tantas opciones?
  30. 07 mayo
  31. Fitness en la red (CLXIII)
  32. 05 mayo
  33. Guía Crossfit (LVII): muscle up en anillas
  34. 01 mayo
  35. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXI): con recetas de ensaladas saludables

Abril 2016

  1. 29 abril
  2. Selección de recetas para dar tus primeros pasos como vegano
  3. 26 abril
  4. Guía Crossfit (LVI): L-sit en anillas
  5. RunGo, una aplicación que guía tus recorridos corriendo
  6. 25 abril
  7. Cuatro beneficios científicamente probados del aguacate
  8. ¿Cuál es tu plato preferido con legumbres? La pregunta de la semana
  9. 20 abril
  10. Todo sobre el aspartamo: sus propiedades, utilidad y seguridad para el organismo
  11. 19 abril
  12. Lo que sucede en tu cuerpo si no bebes suficiente líquido
  13. 17 abril
  14. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXX): con recetas fáciles en microondas
  15. 16 abril
  16. Fitness en la red (CLX)
  17. 15 abril
  18. Guía Crossfit (LV): Handstand walk o caminata sobre manos
  19. 13 abril
  20. Maca andina, ¿qué hay de cierto en sus propiedades nutricionales y medicinales?
  21. 12 abril
  22. Ocho recetas de platos dulces con verduras en su interior
  23. 07 abril
  24. Tres rutinas para quemar grasas y calorías saltando a la comba
  25. Día Mundial de la Salud: vence la diabetes
  26. 06 abril
  27. Efectos del espacio, pasos para seguir una dieta sana y más. Lo mejor de Vitónica Mexico
  28. Estudio: beber más agua ayuda a comer mejor
  29. 03 abril
  30. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXIX): con alimentos y recetas de temporada
  31. 01 abril
  32. El "efecto crunchy" o cómo escucharnos masticar puede ayudar a comer menos

Marzo 2016

  1. 31 marzo
  2. Todo sobre el amaranto: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
  3. 28 marzo
  4. ¿Qué alimento consideras indispensable en tu dieta? La pregunta de la semana
  5. Guía Crossfit (LIV): one arm kettlebell bottoms up clean
  6. 26 marzo
  7. Fitness en la red (CLVII)
  8. 24 marzo
  9. Dieta alcalina: ¿realmente útil o pura charlatanería?
  10. ¿Quieres hidratarte mejor? Esta aplicación que puede ayudarte se encuentra en oferta
  11. 22 marzo
  12. La increíblemente pequeña barriga de una embarazada deportista
  13. 21 marzo
  14. Los pescados con más vitamina D
  15. 20 marzo
  16. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXVIII): con snacks saludables incluidos
  17. 18 marzo
  18. Guía Crossfit (LIII): rings push ups o flexiones en anillas
  19. Día Mundial del Sueño: "dormir bien es un sueño alcanzable"
  20. 17 marzo
  21. Selección de recetas ligeras y nutritivas para esta Semana Santa
  22. 16 marzo
  23. MuscleWiki, la web donde encontrarás diferentes ejercicios por grupo muscular
  24. El porcentaje de grasa es más importante pero el peso también debe considerarse
  25. 15 marzo
  26. Misfit Ray, un elegante cuantificador para usar a diario
  27. Por qué correr a veces no es suficiente si buscas perder peso
  28. 14 marzo
  29. ¿Tienes hipotiroidismo? Consejos de alimentación que pueden ayudarte
  30. 09 marzo
  31. Guía Crossfit (LII): one arm dumbbell power snatch
  32. 08 marzo
  33. Ocho recetas ligeras con fresas para aprovechar esta fruta de temporada
  34. Las consecuencias de comer en la mesa de trabajo
  35. 06 marzo
  36. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXVII): con recetas saludables a base de pasta
  37. 05 marzo
  38. Fitness en la red (CLXIV)
  39. 04 marzo
  40. Press Svend: un original ejercicio para trabajar pectorales
  41. 03 marzo
  42. Cuatro razones científicamente probadas para consumir avena
  43. 02 marzo
  44. Ejercicios para realizar en casa, todo sobre el seitán y más. Lo mejor de Vitónica México
  45. Entrena tu espalda en casa, sin equipamiento alguno
  46. 01 marzo
  47. 15 consejos para realizar una perfecta sentadilla

Febrero 2016

  1. 29 febrero
  2. ¿Qué elementos prefieres para trabajar tus músculos? La pregunta de la semana
  3. Todo sobre el jengibre: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
  4. 27 febrero
  5. Los flavonoides, asociados a menor peso corporal
  6. 26 febrero
  7. El café que compras puede tener más azúcar que un refresco
  8. 24 febrero
  9. Si quieres comer menos, limpia bien la cocina de tu casa
  10. 23 febrero
  11. El estrés, ¿también culpable del colesterol alto?
  12. 22 febrero
  13. Guía Crossfit (LI): Kettlebell renegade row
  14. 21 febrero
  15. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXVI): con ideas de bocadillos saludables
  16. 19 febrero
  17. Semillas de chía, ¿qué hay de cierto en sus propiedades nutricionales y medicinales?
  18. Seis alimentos veganos con más calcio que la leche
  19. 18 febrero
  20. VII Carrera por la Esperanza: con el deporte por las enfermedades raras
  21. 17 febrero
  22. Cuatro elementos que recomendaría tener en casa para entrenar
  23. 16 febrero
  24. Todo sobre el agua y la pérdida de peso
  25. Diferentes modalidades de entrenamiento en Crossfit
  26. 15 febrero
  27. Cigarrillo electrónico, tampoco seguro en el embarazo
  28. 13 febrero
  29. Fitness en la red (CLXII)
  30. 11 febrero
  31. Cinco aplicaciones móviles que pueden ayudarte a mejorar la postura corporal
  32. Siete opciones de aperitivos sanos y ligeros para abrir tu apetito
  33. 10 febrero
  34. Cuatro buenas razones para consumir más hierbas y especias si quieres perder peso.
  35. Guía Crossfit (L): kettlebell turkish get up o levantamiento turco con pesas rusas
  36. 09 febrero
  37. ¿Aun sin planes para San Valentín? Ideas saludables para disfrutar con tu pareja
  38. Bocaditos de atún y patata. Receta saludable
  39. 08 febrero
  40. Enfrentar bien el estrés podría alejarnos de la hipertensión arterial
  41. Algas, ¿una verdadera ayuda para perder peso?
  42. 07 febrero
  43. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXV): con pescados de temporada
  44. 05 febrero
  45. Sólo 7 minutos y una silla para entrenar tu cuerpo este fin de semana
  46. 04 febrero
  47. Originales ejercicios en inestabilidad para fortalecer tu zona media
  48. Reemplazos ricos en hierro que puedes sumar a tu dieta
  49. 03 febrero
  50. ¿Amante de la comida chatarra? Opciones que lucen igual pero son más saludables
  51. Guía Crossfit (IL): Roll to Candlestick
  52. 02 febrero
  53. Dieta FODMAP, ¿en qué consiste y cuáles son sus beneficios?
  54. Análisis de las grasas de diferentes frutos secos
  55. 01 febrero
  56. Todo sobre el kale: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
  57. ¿Qué momentos embarazosos has visto o vivido en el gimnasio? La pregunta de la semana

Enero 2016

  1. 29 enero
  2. La mayoría de los restaurantes ofrecen platos cargados de calorías
  3. Los alimentos crujientes nos agradan: opciones saludables para disfrutar comiendo
  4. 28 enero
  5. Dos ejercicios que puedes realizar en casa, para tonificar abdomen y glúteos fácilmente
  6. Obesidad infantil, asociada a peor rendimiento cognitivo
  7. 27 enero
  8. Guía Crossfit (XLVIII): Kettlebell slingshot
  9. Haba fresca: una ligera fuente de proteínas y fibra
  10. 26 enero
  11. Estudio: los usuarios de cigarrillos electrónicos tienen menos probabilidades de dejar de fumar
  12. Bombones de zanahoria, avena y almendras. Receta saludable
  13. 25 enero
  14. Experimento: los efectos de no beber alcohol ni café por 15 meses
  15. Zapatillas Under Armour que monitorizan la actividad sin necesidad de tener un móvil cerca
  16. 24 enero
  17. Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXIV): con recetas a base de huevos
  18. 23 enero
  19. Fitness en la red (CLIX)
  20. 22 enero
  21. Solución a la adivinanza: el alimento con más omega 3 es la semilla de lino
  22. Dieta climariana, una nueva tendencia alimentaria
  23. 21 enero
  24. La mejor dieta para dormir bien cada noche
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