Si buscamos perder peso es imprescindible lograr un balance energético negativo en nuestro cuerpo y por ello, siempre acudimos a dietas reducidas en calorías dentro de las cuáles hay aquellas que sólo quitan 500 Kcal diarias o también, las que restan una proporción muy superior de energía a nuestros días como las dietas de 800 Kcal. Te contamos por qué es una locura su práctica y un peligro también, para tu organismo.

Miles de personas cada día intentan bajar de peso acudiendo a dietas estrictas u otras herramientas que permiten una brusca pérdida de kilos, pero lamentablemente, muchos de esos kilos se recuperan poco tiempo después. Estas fluctuaciones de peso constantes no sólo desmotivan y frustran sino que además, podrían incrementar el riesgo cardíaco.

Cuando nos marcamos el objetivo de perder peso, generalmente recurrimos a la fórmula clásica teórica, y verdadera claro está, que consiste en contar calorías ingeridas y calorías gastadas, es decir, centrarnos en nuestro metabolismo basal con un déficit calórico a través de una dieta hipocalórica.

Por supuesto que esta ecuación funciona y es la base por excelencia para controlar nuestro peso. El problema de este asunto comienza cuando dejamos de seguir este cálculo y a pesar de "no volver a pasarnos", controlando más o menos lo que comemos, el efecto rebote indeseado aparece, echando a perder lo que hemos conseguido y en ocasiones aún más. Aprende a solucionar el efecto rebote.

Cuando decidimos perder peso y tras un tiempo de esfuerzo lo logramos, sabemos que no todo culmina allí, sino que el verdadero éxito radica en no recuperar el peso meses después, pues es realmente difícil mantener el peso perdido.

La primavera es la época en la que muchas personas que no han practicado deporte en todo el año y que no han llevado una dieta saludable y equilibrada deciden ponerse "a plan" porque, viendo el verano tan cerca, tienen prisa por mejorar su figura. Las dietas extremas en las que se anuncia una masiva pérdida de peso en poco tiempo están a la orden del día y prácticamente al alcance de cualquiera.

El problema de estas dietas es que tienen un "efecto rebote" prácticamente garantizado: una vez volvemos a nuestra rutina normal (porque son dietas temporales que no somos capaces de seguir mucho tiempo) tendemos a ganar peso, en muchas ocasiones incluso más kilos de los que habíamos perdido. ¿A qué se debe esto? No solo nuestro metabolismo se ha ralentizado, sino que además producimos menos leptina (la hormona que regula nuestro apetito) y nuestro cerebro juega en nuestra contra.

El efecto rebote es la más temida de las consecuencias de muchas dietas, ya que si no adelgazamos a base de una modificación de hábitos, difícil será sostener la pérdida de peso. Entonces, generalmente son las dietas milagro o muy restrictivas las que producen el efecto rebote, y a continuación explicaremos por qué se produce y así, sabrás cómo evitarlo.

Nuestro cuerpo está preparado para preservar la vida, por ende, siempre pone en marcha recursos para sobrevivir y si nosotros lo sometemos a una dieta con muy poca comida, el cuerpo reduce el gasto calórico para limitar el uso de reservas y así, sobrevivir. Pero ésto no es todo, sino que después, cuando dejamos la dieta y comemos como lo hacíamos antes, el cuerpo toma más de lo que le ofrecemos para almacenar y prepararse ante un próximo momento de escasez, es decir, para lo próxima dieta restrictiva que realicemos.