La proteína whey o proteína de suero de leche suele ser la más consumida por los deportistas, pero ¿qué alternativas tenemos si queremos optar por otras fuentes de proteína para nuestros batidos?

De qué se trata Heura: el nuevo ingrediente vegano que imita a la carne de pollo

Hace un tiempo atrás os contábamos que la soja es, de todas las legumbres que solemos consumir, la que más proteínas y menos hidratos posee por cada 100 gramos, pero también, se trata de la legumbre con más grasas. Aunque tiene la...

Entre las legumbres encontramos contenido variable de macronutrientes, teniendo la mayoría más hidratos que proteínas, sin embargo, para los que buscan un mayor aporte proteico, sugerimos la soja, que es la legumbre con más proteínas y...