Publicidad
Publicidad

RSS Vegetales

Fresco, refrigerado o congelado, ¿cuál posee más nutrientes?

1 Comentario
Fresco, refrigerado o congelado, ¿cuál posee más nutrientes?

Hoy en día encontramos en el mercado variedad de verduras y frutas en diferentes presentaciones, siendo las más frecuentes frescas y congeladas, sin embargo, las primeras pueden comprarse una vez por semana y refrigerarse en casa antes de usar. Aunque son tres formas válidas de comer frutas y verduras hoy te mostramos los nutrientes que poseen en su formato fresco, refrigerado o congelado.

Leer más »
Publicidad

Ocho vegetales con menos de 40kcal y recetas para sumarlos a tus platos

3 Comentarios
Ocho vegetales con menos de 40kcal y recetas para sumarlos a tus platos

En las últimas entradas hemos estado hablando de cómo conseguir rebajar de manera sencilla las calorías de nuestra dieta, con el propósito de conseguir un plan alimenticio que nos permita bajar de peso del modo más sencillo.

Uno de los pilares fundamentales es elegir ciertos alimentos que nos sacien, al mismo tiempo que no aporten un elevado poder calorífico. Las frutas y verduras, como plato principal o acompañamiento, son una elección perfecta para conseguir nuestro propósito. Hoy os proponemos ocho vegetales con menos de 40kcal/100g y recetas para sumarlos a tus platos.

Leer más »

Algunas verduras ideales para saciarnos y perder peso de manera sana

1 Comentario
Algunas verduras ideales para saciarnos y perder peso de manera sana

Enero suele ser un mes difícil en lo que a recuperar el peso se refiere. Todos venimos de una época de abusos, cenas interminables, comidas con familiares y amigos y unas ingentes cantidades de calorías que en la mayoría de los casos lo único que han hecho ha sido engrosar nuestro pero. Por ello en esta ocasión queremos dar algunos consejos para conseguir quedarnos sin hambre, ingerir pocas calorías y dotar a nuestro organismo de los nutrientes necesarios.

El alimento estrella que nos ayudará a conseguir una buena nutrición con un aporte bajo de calorías serán los vegetales. Existen algunos que nos ayudarán a saciarnos mucho más que con otros. Además, algunos vegetales nos aportarán muchos más nutrientes que otros. Nosotros vamos a dar cinco ejemplos que podemos ir rotando en todas las comidas. Lo que recomendamos para perder peso de manera saludable es ingerir estas verduras junto a algún tipo de proteína baja en grasas. De este modo nos recuperaremos rápido de los excesos cometidos en las últimas semanas.

Leer más »

Las judías verdes, beneficios del verano

1 Comentario
Las judías verdes, beneficios del verano

En VItónica hemos hablado en infinidad de ocasiones acerca de los frutos de temporada. En este caso no vamos a ser menos. Es cierto que esta verdura la encontramos a lo largo de todo el año, pero es un fruto de temporada, concretamente de ahora, del verano. Se trata de la judía verde, un alimento que nos brindará una serie de beneficios a tener en cuenta y por los que hemos decidido detenernos a analizar este alimento.

Como decíamos, a lo largo del año las encontramos en conserva o congeladas, pero es ahora cuando podemos disfrutar de todas sus propiedades recién cortadas. La judía verde es de donde se originan las judías pintas o blancas, solo que estas segundas están secas. En este caso la judía verde es el fruto tierno y como tal tiene una serie de beneficios propios, pues con ellas ingerimos toda la vaina en la que se incluye el fruto y la cáscara.

Leer más »
Publicidad

El apio, algo más que un aliado para adelgazar

4 Comentarios
El apio, algo más que un aliado para adelgazar

Si nos preguntan por una verdura muy recomendable en épocas de dieta enseguida nos viene a la mente el apio. Siempre se le ha considerado un alimento ligado a las dietas, y en cierto modo es cierto, pero por ello, y para tener más información acerca de este alimento, queremos detenernos en su composición y en los beneficios que nos va a aportar a nivel físico, ya que su ingesta es una buena conducta por muchos motivos.

Ante todo hay que tener presente que se trata de un vegetal, y que por lo tanto su contenido calórico va a ser bajo. Por este motivo siempre se le ha asociado a las dietas de adelgazamiento, ya que es característico por su alto poder saciante y su bajo aporte calórico, además de por su intenso aroma que es su sello de identidad, además de aportar mucho frescor a los platos en los que lo incluyamos. Pero el apio es más que eso.

Leer más »

Los vegetales, el mejor aliado para perder peso y mantenernos

Comentar
Los vegetales, el mejor aliado para perder peso y mantenernos

Llegados a estas fechas son muchas las personas que deciden ponerse manos a la obra para llegar al verano en perfecto estado y quitarse de encima esos kilos que han ido acumulando a lo largo del año. En este punto queremos dar un consejo para aquellas personas que decidan ponerse a dieta. Lo principal es adquirir hábitos saludables y no prescindir de algunos alimentos, pero sí reducirlos, y por ello nosotros vamos a destacar el aumento de los vegetales en la dieta para ayudarnos a perder peso.

El exceso de grasas e hidratos de carbono suelen ser la causa del aumento de peso en la mayoría de los casos. Por ello en este post vamos a destacar lo necesario que es disminuir la ingesta de estos nutrientes en beneficio de los vegetales, que deben estar presentes en la dieta cotidiana por varias razones que vamos a repasar a continuación y que deben ser nuestro ABC a la hora de ayudarnos a perder peso de manera saludable.

Leer más »

El kale, un alimento que lo tiene todo

7 Comentarios
El kale, un alimento que lo tiene todo

Estamos en la era de los superalimentos, y es que muchos son los imprescindibles que deben hacer acto de presencia en nuestra alimentación cotidiana. Nosotros en esta ocasión nos vamos a detener en un alimento que no es demasiado conocido, pero que cada vez se está popularizando más, se trata del kale, una especie de col rizada, primo hermano del brócoli y las coles de Bruselas, que nos aportará infinidad de beneficios en forma de nutrientes que vamos a repasar.

Si nos paramos a analizar detenidamente este alimento su aspecto es verde debido a la concentración de clorofila que tiene. Se trata de una verdura a caballo entre el brócoli y una col rizada. Se puede preparar de múltiples formas y esto hace que sea un alimento muy apreciado tanto culinariamente como nutritivamente, pues nos va a aportar una serie de beneficios, entre los que vamos a destacar su gran compendio de vitaminas.

Leer más »

La importancia de las verduras en la dieta deportiva

Comentar
La importancia de las verduras en la dieta deportiva

En infinidad de ocasiones hemos destacado la importancia de incluir vegetales en la dieta, pero ahora más que nunca, si queremos conseguir un cuerpo definido muscularmente hablando, es importante que echemos mano de este tipo de alimentos, ya que de este modo conseguiremos alimentarnos de manera saludable mientras evitamos la ingesta de grasas que a la larga nos terminan por tapar. Por ello en este post nos vamos a detener en la importancia que las verduras tienen en la dieta deportiva por varias razones.

Desde siempre se ha asociado a la dieta deportiva el consumo de carnes y pescados. Es cierto que el aporte proteínico es importante y necesario para la regeneración muscular, pero las verduras pueden ser un gran aliado en la dieta deportiva por varias razones a tener en cuenta. Desde luego que hay que tenerlas presentes, pues serán el perfecto complemento en nuestra dieta para cualquier comida por su versatilidad.

Leer más »
Publicidad
Inicio
Inicio

Ver más artículos