Publicidad
Publicidad

RSS Vino

Todo lo que está mal en la dieta que te promete llegar a los 100 años

Comentar
Todo lo que está mal en la dieta que te promete llegar a los 100 años

El envejecimiento es uno de los procesos naturales más temidos y peor cotizados en la actualidad, quizá por eso, el biólogo italiano Valter Longo ha tenido tanto éxito creando una dieta denominada Prolon que promete vivir muchos años gozando de buena salud. A continuación te contamos en qué consiste esta propuesta así como todo lo que esta mal en la dieta que te promete llegar a los 100 años.

Leer más »

La forma de la copa de vino afecta al sabor del mismo

4 Comentarios
La forma de la copa de vino afecta al sabor del mismo

Seguro que alguna vez habéis escuchado a algún entendido o amante de esta bebida, que el sabor de un mismo vino cambia según la copa o el vaso en el cual se tome. Pues bien, parece ser que razón no les faltaba porque la forma de la copa de vino afecta al sabor del mismo.

Según una reciente investigación, ha quedado demostrado que estas personas estaban en lo cierto, que y dependiendo del recipiente en el que se vierta el vino, su sabor puede cambiar notablemente.

Leer más »
Publicidad

El vino tinto podría ayudar a quemar grasas

8 Comentarios
El vino tinto podría ayudar a quemar grasas

Aunque se conocen diferentes beneficios de consumir una copa de vino tinto cada día, hoy sumamos otra razón más para disfrutar de la ingesta moderada de esta bebida, pues al parecer, el vino tinto podría ayudar a quemar grasas.

Después de observar que en ratones los fitoquímicos de la uva moscatel disminuían la acumulación de lípidos a pesar de llevar una dieta alta en grasas, se realizó un estudio en laboratorio sobre un modelo humano de células madre de tejido adiposo y se observó un resultado semejante.

Leer más »

El consumo excesivo de alcohol en la mediana edad puede aumentar el riesgo de ictus

3 Comentarios
El consumo excesivo de alcohol en la mediana edad puede aumentar el riesgo de ictus

Desde Vitónica hemos comentado en multitud de ocasiones los problemas que acarrea el consumo de las bebidas alcohólicas para nuestra salud. Un nuevo estudio reciente nos indica que el consumo excesivo de alcohol en la mediana edad, puede aumentar el riesgo de ictus.

Dicho estudio realizado por la Asociación Americana del Corazón concluyó que beber más de dos bebidas alcohólicas al día en la mediana edad, aumentaba el riesgo de de derrame cerebral independientemente de factores genéticos y de los factores tradicionales como la presión arterial alta o la diabetes.

Leer más »

Safe Cup, la copa que reduce el alcohol y las calorías de tu bebida

2 Comentarios
Safe Cup, la copa que reduce el alcohol y las calorías de tu bebida

Para los amantes del vino que están intentando moderar la ingesta de alcohol, llega al mercado Safe Cup, una copa de apariencia habitual pero que es capaz de reducir el alcohol y las calorías de tu bebida.

Safe Cup es capaz, según estudios científicos avalados por SITAC ( Sociedad Italiana para el Tratamiento del Alcoholismo y sus Complicaciones), de reducir hasta un 30% la graduación alcohólica de la bebida que hay en su interior y por supuesto, las calorías asociadas al contenido de etanol.

Leer más »

El alcohol con moderación también es perjudicial

12 Comentarios
El alcohol con moderación también es perjudicial

Desde Vitónica siempre intentamos daros la información más actualizada posible para que podáis estar al tanto de las últimas noticias sobre salud, nutrición y deporte para poder tener una vida sana. Un reciente estudio ha concluido que el alcohol con moderación también es perjudicial para la salud.

Hay muchos mitos extendidos, y uno de ellos es el de los beneficios que aporta tomar una "copita" de vino todos los días. Consumir alcohol a diario, aunque sea una cantidad moderada, puede conllevar al alcoholismo crónico y según estos últimos estudios, aumentan las probabilidades de una arritmia cardiaca.

Leer más »
Publicidad

Tinto de verano, una buena manera de hidratarnos frente al calor

9 Comentarios
Tinto de verano, una buena manera de hidratarnos frente al calor

En verano el calor nos obliga a llevarnos a la boca infinidad de bebidas refrescantes que nos harán paliar mucho mejor el calor que hace en el exterior y que es el culpable de que pasemos sed. El agua es el líquido que más nos refresca y nos hace mantener una correcta hidratación cuando el calor más aprieta. A pesar de esto, siempre solemos echar mano de refrescos que además de paliar la sed lo que hacen es dar sabor a nuestro verano. Uno de los que más consumimos es el tinto de verano, y por ello queremos detenernos en él.

El tinto de verano es una de las bebidas estrella del verano, y es que en todas las terrazas lo podemos ver y degustar. Se trata de una mezcla de vino tinto y gaseosa que nos ayudará a recuperar líquidos cuando el calor más aprieta. Es cierto que se trata de una bebida con alcohol, por lo que no hay que abusar de ella, sino que puede ser un buen acompañante en las comidas o los aperitivos, y por ello es necesario que sepamos lo que nos aporta su ingesta.

Leer más »

Vino tinto y chocolate: dos placeres que merecen ser rescatados en San Valentín

9 Comentarios
Vino tinto y chocolate: dos placeres que merecen ser rescatados en San Valentín


Tal vez porque ambos protegen al corazón y porque son una buena opción para compartir con nuestro/a enamorado/a, el vino tinto y el chocolate son dos placeres que merecen ser rescatados en el Día de San Valentín, pues no podemos dejar de disfrutar de un sabroso alimento que además, posee grandes beneficios para la salud.

Tanto el chocolate como el vino tinto son buenas opciones para regalar en este día de los enamorados, y ambos poseen una elevada cantidad de polifenoles con acción antioxidante que benefician la salud del corazón, de las arterias y del cerebro.

Leer más »

Algunos hábitos que no son tan malos como parecen

12 Comentarios
Algunos hábitos que no son tan malos como parecen

Cuando se trata de nuestra salud, todos reconocemos una variedad de influyentes, entre los cuales figuran una larga lista de "malos hábitos" que todos buscamos distanciar de nuestro estilo de vida para prevenir enfermedades. Sin embargo, dentro de dicha lista existen algunos hábitos que no son tan malos como parecen.

Incluso, estos hábitos que todos creemos "malos para la salud", si logramos controlarlos y aceptarlos con moderación en nuestra vida diaria, pueden ser beneficiosos. Por eso, te mostramos cómo transformar dichos hábitos en saludables y sacar de ellos, su parte positiva para el organismo, verás que no son tan malos como parecen.

Leer más »

Análisis nutricional de una copa de vino

9 Comentarios
Análisis nutricional de una copa de vino

El vino es unas de las bebidas alcohólicas más consumidas y dado que aporta nutrientes a nuestra dieta, nos propusimos realizar un análisis nutricional de una copa de vino, para lo cual, tomamos como medida estándar una copa que contiene 150 cc de vino tinto promedio.   El alcohol es considerado un macronutriente y en este caso, representa el mayor componente del valor calórico, pues como se muestra en la siguiente tabla de calorías y nutrientes, un 97% de las calorías de una copa de vino tinto, son aportadas por el alcohol que provee 7 Kcal por gramo.

tabla calorica
Leer más »
Publicidad
Inicio
Inicio

Ver más artículos