Menú de batch cooking saludable para resolver en sólo un par de horas, las comidas de la semana
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Menú de batch cooking saludable para resolver en sólo un par de horas, las comidas de la semana

El ritmo de vida agitado que llevamos en la actualidad es uno de nuestros principales enemigos al momento de intentar lograr una dieta saludable. Por eso, si quieres comer más sano, dejamos un menú de batch cooking saludable para resolver en solo un par de horas, las comidas de la semana.

Menú de batch cooking saludable

El batch cooking pretende resolver en solo un par de horas dedicadas a la cocina, todas las comidas semanales, ayudando de esta forma al logro de una dieta de mejor calidad nutricional que nos aleje de ultraprocesados y platos preparados fuera de casa.

Lo primero para lograrlo es organizar un menú con ingredientes y cocciones similares que permitan maximizar el uso de recursos y así, ahorrar tiempo en la cocina.

En función del menú, se realizará una compra de alimentos para que nada nos falte al momento de cocinar y podamos efectivamente, preparar un poco tiempo las comidas semanales que pueden refrigerarse o congelarse dependiendo de cada plato.

En esta ocasión, utilizamos como fuentes de proteínas pescados que pueden ser de lata para una mayor diversidad y practicidad así como también, huevo y carne magra de cerdo así como pechuga de pollo.

Para obtener hidratos de carbono además de frutas y hortalizas diversas empleamos quinoa y arroz integral, así como legumbres de bote que facilitan la tarea al momento de cocinar.

A continuación, dejamos el menú de batch cooking saludable de esta ocasión para resolver fácilmente todas las comidas de la semana:

Lunes

Desayuno Vaso de leche y tostadas de pan integral en microondas con aguacate y tomate.
Media Mañana Palitos crujientes de zanahorias asadas.
Comida Bowl de quinoa, verduritas y huevo. Naranja
Merienda Infusión sin azúcar y galletas fitness sin azúcar.
Cena Corvina o pescado al papillote. Granada

Martes

Desayuno Infusión sin azúcar y tortitas de plátano con dos ingredientes y frutas frescas.
Media mañana Almendras fritas en microondas
Comida Curry rápido de pollo y garbanzos. Kiwi
Merienda Tazón de yogur natural con plátano en rebanadas y nueces
Cena Verduras al horno al estilo provenzal. Manzana

Miércoles

Desayuno Vaso de leche y tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Media mañana Naranjas rellenas
Comida Salteado de arroz integral, lentejas y vegetales. Plátano
Merienda Vaso de leche y crackers crujientes de semillas y avena.
Cena Salteado de calabacín con gambas. Naranja

Jueves

Desayuno Infusión sin azúcar y tostas o tostadas de boniato con queso fresco, aguacate y tomate.
Media mañana Garbanzos especiados tostados al horno.
Comida Solomillo de cerdo especiado con hortalizas y quinoa. Caqui
Merienda Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
Cena Tortilla de berenjena, pimiento y calabaza. Mandarina

Viernes

Desayuno Smoothie bowl de mango, plátano y frutos rojos con chía
Media mañana Semillas o pipas de calabaza tostadas.
Comida Ensalada de arroz integral y judías verdes. Granada.
Merienda Yogur natural sin azúcar con nueces picadas y kiwi en trozos.
Cena Salteado de pollo al pimentón con calabaza. Manzana

Sábado

Desayuno Huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra.
Media mañana Galletas saladas o crackers de harina de garbanzos.
Comida Pescado con tomate y quinoa. Pomelo
Merienda Yogur natural sin azúcar con almendras picadas y gajos de mandarina.
Cena Berenjenas rellenas de pisto de calabacín. Manzana

Domingo

Desayuno Gachas o porridge de quinoa con leche de almendras.
Media mañana Frutos secos tostados al curry.
Comida Ensalada de lentejas, calabaza y queso. Caqui
Merienda Infusión sin azúcar y galletas de avena y yogur sin azúcar.
Cena Salteado de pollo con verduras al limón. Naranja

Como siempre sugerimos personalizar el menú y adaptarlo a cada consumidor u hogar que lo pone en práctica así como también acompañar el mismo de otros hábitos de vida sana.

En Vitónica | Guía con todo lo que necesitas para un batch cooking saludable Imagen | Vitónica

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