Apetito

Muchas veces nos hemos preguntado por qué no desaparece el hambre. Es importante conocer por qué aparece y cómo se regula, y qué podemos hacer al respecto para controlarlo.

Un reciente meta-análisis nos muestra que las personas con déficit de sueño pueden llegar a ingerir casi 400 kilocalorías más a lo largo del día.

El alcohol no sólo es fuente de calorías que no sacian porque se ingresan al organismo en un medio líquido, sino también, limita la oxidación de grasas en el cuerpo. Pero he aquí una razón más por la cual el alcohol puede incentivar el...

Siempre hemos dicho que el ambiente en que se desarrolla una comida puede afectar grandemente nuestro acto de comer, sin embargo, algo novedoso al respecto es que los cubiertos y la vajilla también influyen, pues afectan la percepción de...

A día de hoy es muy fácil ser culpable de dormir poco o mal. Ya sea por demasiado trabajo, por perder horas delante de Internet o de la televisión o por vivir más en el mundo de la noche que de día. La privación del sueño esta ligada a...

El contenido proteíco de una comida influye en el apetito, la saciedad y el gasto calorico, que es por lo que las proteinas son un componente muy importante en una dieta para la pérdida de peso.Recientemente científicos suizos...

Mucha gente toma suplementos de aceite de pescado que contienen ácidos grasos omega-3 para mejorar la salud cardiovascular. Pues ahora, investigadores Canadienses descubrieron que el suplemento aceleró la sinstesis proteica. Los ácidos...

A la hora de mantener el peso y de adelgazar es esencial que cuidemos la alimentación y controlemos lo que comemos para mantener así el peso de manera que no nos demos cuenta. Pero en muchas ocasiones estos cuidados se dejan de lado o se...

Cuando intentamos cuidar nuestra dieta, muchas veces reprimimos los deseos de comer aquello que más nos apetece porque quizá, es muy calórico o tiene mucho azúcar. Sin embargo, al comer algo en reemplazo de ese alimento deseado, es muy...

Claro está que si todos comiéramos únicamente cuando sintiéramos hambre, la obesidad no existiría, pues esta necesidad fisiológica de ingerir alimento sólo aparece cuando el cuerpo percibe que es necesario más combustible. Sin embargo, no...

Muchas veces, sobre todo en eventos festivos, la oferta de alimentos es muy variada y a pesar de sentirnos satisfechos, cuando nos ofrecen un nuevo bocadillo, no podemos negarnos, es decir, continuamos con la ingesta de alimentos lo que...

Hay personas que manifiestan sentir un aumento considerable de su apetito cuando entrenan más o a mayor intensidad, mientras que otros, reducen sus deseos de comer junto al mayor ejercicio o no perciben cambios en su nivel de hambre cuando...

Una correcta alimentación es fundamental para que podamos rendir a la hora de llevar a cabo cualquier tipo de actividad física. Pero esto no es posible si el apetito no nos acompaña. Muchas son las causas que nos pueden apartar de una...

En Directo al Paladar además de recetas ponen artículos interesantes sobre alimentos, como el que explica la razón de que los alimentos grasos dan más hambre. Básicamente se debe a la acción de la hormona grelina u hormona del...

Cuando intentamos perder peso, el principal enemigo que frecuentemente se presenta es el hambre y los deseos incontrolables de comer, por eso, saber qué factores de los alimentos pueden ayudarnos a calmar el apetito, es un arma que nos...