Gabriela Gottau

7216 noticias publicadas

Julio 2022

1. 05 julio
2. Qué son los "nuevos alimentos" o "alimentos novel" y cómo pueden ayudar a cuidar el medioambiente
3. 04 julio
4. ¿Es posible tener los beneficios del ejercicio en una píldora? La ciencia está un poco más cerca de conseguirlo
5. 11 recetas ricas en fitoesteroles para reducir naturalmente el colesterol en tu cuerpo
6. 03 julio
7. Tu dieta semanal con Vitónica: menú vegano rico en proteínas de calidad
8. 02 julio
9. 11 postres saludables (y sin azúcar añadido) para calmar la tentación si sigues una dieta keto o cetogénica
10. 01 julio
11. Si tienes el colesterol alto, estos son los aceites que más te beneficiarán en la cocina

Junio 2022

1. 30 junio
2. Ese zumo de naranja que te tomas en el desayuno no es tan saludable como pensabas
3. 29 junio
4. Analizamos nutricionalmente los nuevos helados de proteínas de Lidl (y vemos si realmente merecen la pena)
5. Esta es la vitamina que puede beneficiar tu cerebro y alejarte del Alzheimer
6. Si quieres perder peso las proteínas resultan clave y te contamos por qué
7. 28 junio
8. Este es el motivo por el que te despiertas a las tres de la mañana (y seis trucos para volver a conciliar el sueño)
9. Estos siete alimentos saludables de la dieta nórdica los tienes en el supermercado y te ayudarán a bajar de peso
10. 27 junio
11. Tres consejos para comer menos sin pasar hambre (y sin darte cuenta)
12. Jackfruit: el alimento que revoluciona dietas veganas en la actualidad
13. 26 junio
14. 17 recetas sanas sin cocción, frescas y fáciles, para preparar este verano
15. 25 junio
16. Menú de batch cooking para preparar en poco tiempo y de forma sana, todas las comidas semanales
17. 24 junio
18. 13 alimentos para recuperar mejor después del gimnasio y reducir las agujetas
19. 23 junio
20. Estos 11 alimentos pueden estar haciendo tus ensaladas menos saludables sin que te des cuenta
21. 22 junio
22. Este alimento es un clásico de muchos desayunos, pero puede estar aumentando tu colesterol sin que te des cuenta
23. 21 junio
24. Esto es todo lo que pasa en tu cuerpo cuando dejas de comer productos ultraprocesados
25. 20 junio
26. 100 Kcal de aguacate no son igual a 100 Kcal de un pastel. Por qué las calorías no son todas iguales
27. Las mejores proteínas para quemar grasas y reducir barriga
28. Estas son las mejores frutas que puedes incluir en tu alimentación si quieres reducir el colesterol en sangre
29. 19 junio
30. Tu dieta semanal con Vitónica: menú para enfrentar el calor y cuidar la línea en pleno verano
31. 18 junio
32. Las 11 ensaladas más famosas del mundo y cómo prepararlas en casa de forma saludable
33. 17 junio
34. 13 recetas saludables, fáciles y ligeras para hacer frente a la ola de calor
35. 16 junio
36. Los mejores frutos secos que puedes añadir a una dieta de adelgazamiento
37. Acabar con la calvicie con una pastilla ya es realidad. Estados Unidos ha aprobado un medicamento que hace crecer el pelo en meses
38. 15 junio
39. 11 helados de frutas, saludables y sin azúcar añadido, para hacer en casa y refrescarte en plena ola de calor
40. Dieta keto para perder peso: ¿por qué nunca se indican las cantidades a consumir?
41. 14 junio
42. Estos son los mejores alimentos para conseguir tu dosis diaria de vitamina D a través de la dieta
43. 13 junio
44. Lo creas o no, los músculos se autorreparan: este es el mecanismo que hay detrás
45. Siete recetas saludables para el aperitivo que podemos elaborar con freidora de aire
46. 12 junio
47. Tu dieta puede favorecer la inflamación: estos son los alimentos responsables
48. 11 ensaladas con legumbres, ideales para tener un plato fácil y saludable en minutos
49. 11 junio
50. Menú de batch cooking para cocinar más y mejor sin complicaciones
51. 10 junio
52. Tener Alzheimer no sólo dependerá de tus genes, tener estos hábitos también va a influir
53. 09 junio
54. Siete frutas y verduras que sí pueden ayudarte a bajar tus niveles de ácido úrico y tres que deberías evitar
55. 08 junio
56. 13 ensaladas completas y saciantes, para cenas rápidas y ligeras
57. La ciencia acaba de descubrir una nueva arma para reducir la tensión arterial (y la tienes en el supermercado)
58. 07 junio
59. Dieta MIND: en qué consiste y cómo puede ayudarte a prevenir el Alzheimer
60. 06 junio
61. Dieta y régimen alimenticio: cuáles son sus diferencias y por qué es importante tenerlo en cuenta
62. 11 recetas ricas en fibra, aptas para una dieta keto o cetogénica
63. 05 junio
64. Tu dieta semanal con Vitónica: menú ligero y rico en fibra, ideal para perder peso
65. 04 junio
66. Nueve recetas saladas con melocotón para aprovechar esta fruta de temporada
67. 03 junio
68. Estos son todos los músculos que trabajas cuando haces flexiones de brazos (son más de los que imaginas)
69. Nueve sustitutos de la carne y los lácteos que podemos utilizar si queremos empezar a seguir una dieta vegana
70. 02 junio
71. Pan keto en microondas: receta saludable fácil y rápida
72. 01 junio
73. Las cinco frutas que menos engordan y más te van a ayudar a controlar tu peso
74. Tengo obesidad, ¿puedo hacer pesas? Esto es lo que la ciencia dice al respecto

Mayo 2022

1. 31 mayo
2. 11 alimentos muy ricos en proteínas (y bajos en hidratos), perfectos para incluir en tu dieta keto o cetogénica
3. 30 mayo
4. ¿Estás haciendo bien tu dieta keto? Los efectos secundarios si no la haces correctamente
5. 29 mayo
6. 13 postres saludables y sin azúcar añadido, ideales para darte un capricho sin entorpecer la dieta
7. 28 mayo
8. Menú de batch cooking saludable: para resolver, en sólo un par de horas, todas las comidas semanales
9. 27 mayo
10. Estos son los pescados con más posibilidades de contener anisakis
11. Desmontando el mito del consumo moderado de alcohol: esa copa de vino diaria es más perjudicial para tu corazón de lo que pensabas
12. 26 mayo
13. Dieta paleo para perder peso: un menú semanal completo con 34 recetas y muchas ideas
14. Nueve alimentos que son, literalmente, alimento para el cerebro
15. 25 mayo
16. Gazpacho o salmorejo: ¿cuál tiene menos calorías?
17. 24 mayo
18. Nueve sencillos hábitos que puedes incluir en tus comidas, y que te ayudarán a bajar de peso casi sin darte cuenta
19. 23 mayo
20. Qué son las vitaminas liposolubles y dónde podemos encontrarlas
21. Conoce cuál es la única legumbre apta para una dieta keto o cetogénica
22. 22 mayo
23. Tu dieta semanal con Vitónica: menú hidratante y refrescante, de ayuda para bajar de peso
24. 21 mayo
25. 13 platos frescos y ligeros para hacer frente a la ola de calor
26. 20 mayo
27. Siete alimentos concentrados en calorías pero que pueden ayudarte a perder peso
28. Siete consejos para empezar a hacer ayuno intermitente de forma sana y segura
29. 19 mayo
30. La anemia en dieta vegana: por qué hay más riesgos y las claves nutricionales para evitarlo
31. 18 mayo
32. 11 platos aptos para tu dieta keto, con alimentos de temporada
33. Los mejores trucos para reducir el índice glucemico de tus platos y mejorar el control de la glucosa en sangre
34. 17 mayo
35. "He aumentado dos kilos de un día a otro": estas son las posibles razones de los cambios de peso injustificados
36. 16 mayo
37. Estos son todos los músculos que trabajamos cuando hacemos una sentadilla
38. ¿Es mejor freír con aceite de oliva o con aceite de girasol? La elección del aceite importa más de lo que parece
39. 15 mayo
40. Nueve recetas dulces y saludables con dátiles, sin azúcares libres agregados
41. Siete superalimentos alternativos a la quinoa
42. 14 mayo
43. Menú de batch cooking saludable, para cocinar más en casa sin que ello implique mayor tiempo y esfuerzo
44. 13 mayo
45. 13 snacks ricos en carbohidratos para reponer energía después del gimnasio
46. Así se manifiesta una subida de glucosa en sangre: los síntomas que puedes identificar
47. 12 mayo
48. Todo sobre el kimchi: ¿tiene cabida en una dieta saludable?
49. 11 mayo
50. Los nutrientes que no pueden faltar en tu dieta habitual si quieres prevenir la hipertensión arterial
51. Estos son los alimentos que, aunque no tengan colesterol, sí pueden aumentártelo en sangre
52. Si el aguacate se ha oxidado, ¿es seguro su consumo?
53. 10 mayo
54. No sólo de proteína vive el músculo. Estas son las vitaminas y minerales necesarias para ganar masa muscular
55. 09 mayo
56. 15 recetas sin carnes, ideales para una cena ligera
57. ¿Es bueno que los niños lleven una dieta vegetariana? Este estudio nos acerca a la respuesta
58. 08 mayo
59. Nueve recetas saludables para sumar omega 3 a una dieta vegana
60. Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable para mejorar el control de la glucosa en sangre
61. 06 mayo
62. Ejercicio y actividad física no son lo mismo: estas son sus diferencias
63. 05 mayo
64. Las razones por las que no deberíamos seguir la dieta cetogénica si no es supervisada por un profesional nutricional
65. 04 mayo
66. Lavar el pollo antes de cocinar puede ser más peligroso de lo que pensabas. Te contamos el motivo
67. 11 recetas de aperitivos con aguacate, para empezar tu comida de la forma más sana
68. 03 mayo
69. 11 recomendaciones que nos dan los expertos de la Universidad de Harvard para mejorar nuestra alimentación
70. 02 mayo
71. Sabemos que las necesitamos pero, ¿que son las vitaminas?
72. El control de la glucosa en diabéticos podría mejorar con un solo paso: llevar tuppers caseros al trabajo
73. 01 mayo
74. 39 variaciones de jumping jacks para quemar calorías entrenando en casa
75. Menú de batch cooking para acercarte a la cocina de forma sana y resolver en poco tiempo todas las comidas semanales

Abril 2022

1. 29 abril
2. Nueve postres sin azúcar y muy ricos en vitamina D para cuidar tus huesos de la forma más sabrosa
3. El ayuno intermitente podría no ayudar a perder más peso que la restricción calórica normal. Pero tiene otras ventajas
4. 28 abril
5. Los siete alimentos que un nutricionista eliminaría de tu dieta si quieres perder peso
6. Las 11 frutas frescas con más fibra, para saciar fácilmente al organismo con un bocado dulce
7. 27 abril
8. Aun siendo vegano puedes tener el ácido úrico alto y te contamos por qué
9. El síndrome post covid-19 son síntomas que afectan a la calidad de vida después de pasar la enfermedad: así te ayuda la dieta a aliviarlos
10. 26 abril
11. El ramen sí puede ser muy sano: estas son las claves para lograrlo en casa
12. 25 abril
13. El mejor truco para alargar la vida de tus fresas y aprovecharlas al máximo sin que se pasen
14. Tres pasos para preparar un porridge de avena y lograr un desayuno completo en pocos en minutos
15. 24 abril
16. 23 recetas con aguacate que pueden ayudarte a comer más sano
17. Nueve batidos o smoothies con frutas de temporada, y sin azúcar agregada
18. Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable rico en proteínas, de ayuda para ganar masa muscular
19. 22 abril
20. Las 11 mejores opciones para preparar avena y el mejor horario del día para su consumo
21. 21 abril
22. Recortar el consumo de edulcorantes es tan beneficioso como reducir el azúcar: estas son las razones, científicamente probadas
23. 20 abril
24. Las claves para reconocer un pan 100% integral en el supermercado
25. Ocho tartas de queso más sanas que nunca: sin azúcar añadido pero con todo el sabor
26. 19 abril
27. No todos los antinutrientes son perjudiciales: esto es lo que dice la ciencia sobre la necesidad de retirarlos de tu dieta
28. 18 abril
29. El insomnio, y dormir mal cada noche, podría incrementar el riesgo de sufrir diabetes tipo 2
30. Los alimentos a evitar en tu dieta habitual si tienes el ácido úrico alto en sangre
31. 17 abril
32. Menú de batch cooking, para facilitar la tarea de cocinar en casa y comer más sano
33. 16 abril
34. 15 recetas con aguacate bajas en hidratos, ideales para adelgazar sumando grasas sanas a la dieta
35. 15 abril
36. Espárragos: sus propiedades, beneficios y cómo usar en la cocina esta hortaliza de temporada
37. 14 abril
38. Siete nutrientes, científicamente probados, que contribuyen a cuidar el corazón si forman parte de la dieta habitual
39. 13 abril
40. 15 recetas súper fáciles para aprovechar las latas de pescados en conserva, que te van a resolver las comidas de Semana Santa
41. La soja en todas sus variantes: conoce cuantas proteínas pueden ofrecer los derivados de esta legumbre a tu dieta
42. 12 abril
43. Así puedes reducir el contenido de arsénico del arroz al cocinarlo: tres recursos que no fallan
44. 11 abril
45. Siete snacks a base de legumbres, ricos en fibra y proteínas, para saciarnos fácilmente
46. Una razón más por la que mejor no abusar de los edulcorantes: podrían perjudicar el funcionamiento del higado
47. 10 abril
48. La mejor forma de cocinar judías verdes para aprovechar al máximo sus propiedades, y 13 recetas para disfrutarlas
49. Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable para controlar el ácido úrico en sangre
50. 08 abril
51. Reduce el máximo el desperdicio de comida usando estas partes de tus alimentos (y 11 ideas para sumarlos a la dieta diaria)
52. 07 abril
53. Conoce los 13 alimentos con más hidratos de carbono, sanos y no tan sanos, que solemos incluir en nuestra mesa
54. 06 abril
55. Los mejores pescados para sumar a la dieta durante el embarazo y obtener vitamina D de forma segura
56. Cuidar tu corazón podría estar al alcance de un aguacate: usarlo para reemplazar grasas menos saludables es la clave
57. 05 abril
58. Los mejores consejos para lograr unas torrijas más sanas y ligeras en casa, e igualmente sabrosas y tentadoras
59. 04 abril
60. Patatas fritas, alitas de pollo y otras recetas con las que puedes ahorrar grasas y calorías, usando freidora sin aceite
61. Cumplir años sufriendo menos deterioro físico es posible: la clave podría estar en el zinc
62. 03 abril
63. Un nuevo estudio confirma que dormir más es de mucha ayuda cuando buscamos adelgazar
64. Achicoria, endivias y lechuga: 11 recetas para aprovechar estás hojas verdes de temporada
65. 02 abril
66. Menú de batch cooking para resolver de forma sana y en poco tiempo, todas las comidas de la semana
67. 01 abril
68. 13 ensaladas con lentejas para incorporar fibra y muchas proteínas vegetales a tu dieta

Marzo 2022

1. 31 marzo
2. Cinco hábitos al comer que pueden estropear tu dieta y perjudicar la salud
3. Todo sobre las fresas: las propiedades, beneficios y usos de esta fruta de temporada
4. 30 marzo
5. Claves para almacenar el aceite de oliva en casa y aprovechar al máximo sus propiedades
6. 29 marzo
7. Los mejores recursos para endulzar sanamente nuestros platos sin acudir al azúcar ni usar muchos edulcorantes
8. 28 marzo
9. Cinco recetas saludables a base de huevo, para preparar fácilmente en microondas
10. Los lácteos que sí pueden estar presentes en tu dieta aunque tengas intolerancia a la lactosa
11. 27 marzo
12. Los altos niveles de vitamina D no sólo protegen los huesos, sino también nos aleja del cáncer
13. Rutina de ejercicios en casa: un ejemplo práctico
14. Tu dieta semanal con Vitónica: menú vegetariano saludable con alimentos de primavera
15. 26 marzo
16. 13 snacks a base de verduras y hortalizas, para sumar estos sanos alimentos a la dieta diaria
17. 25 marzo
18. Cuántos gramos de proteína tiene un huevo y cómo aprovecharla en diferentes platos
19. 24 marzo
20. Por qué es importante llevar una dieta personalizada para cuidar la salud, y cómo adecuarla a nuestras particularidades
21. 23 marzo
22. Así puedes ahorrar en el supermercado con la lista de compra a la inversa (y aprovecharla para comer más sano)
23. 22 marzo
24. Potasio, calcio, hierro y otros minerales que el cuerpo necesita: conoce dónde encontrarlos (y 27 recetas para sumarlos a tu dieta)
25. 21 marzo
26. Siete recetas con caballa fresca, para aprovechar este pescado de temporada
27. 20 marzo
28. Por qué tus sobras de pasta o arroz no deben quedarse ni una hora fuera de la nevera
29. 11 ideas para sumar habas frescas a tu mesa, y disfrutar de este ingrediente de estación
30. 19 marzo
31. ¿El estrés engorda? Aumento de peso por ansiedad: lo que dice la ciencia al respecto
32. Menú de batch cooking saludable para preparar en un par de horas, todas las comidas semanales
33. 18 marzo
34. Carne poco cocinada, pescado crudo, lácteos sin pasteurizar y otros alimentos que no es seguro consumir durante el embarazo
35. 17 marzo
36. Las dietas para adelgazar pueden hacerte engordar: así lo explica la ciencia
37. 16 marzo
38. Nueve recetas sanas y originales, para comer pescado casi sin darte cuenta
39. La piel del kiwi se puede comer: así tienes que lavarla y éstos son sus beneficios
40. 15 marzo
41. 31 postres saludables y sin azúcar añadido aptos para diabéticos
42. 14 marzo
43. Todos los pescados son sanos, pero es el pescado graso el único que puede beneficiarnos a nivel cardiovascular, según un reciente estudio
44. 13 marzo
45. Tu dieta semanal con Vitónica: menú para moderar la ansiedad con ayuda de los alimentos
46. 12 marzo
47. La enfermedad celíaca podría desactivarse y no requerir de una dieta sin gluten para siempre
48. El estrés podría modificar nuestra flora intestinal e incrementar el riesgo de sufrir enfermedades autoinmunes, según un estudio
49. Siete recetas de aperitivos saludables que puedes realizar fácilmente en el microondas
50. 11 marzo
51. Cinco alternativas similares al aceite de girasol desde un punto de vista nutricional
52. 10 marzo
53. Cinco alimentos que te ofrecen más calcio que un vaso de leche
54. Por qué ya no hablamos de comidas “malas” y “buenas” sino de alimentos que nos sientan mejor y peor
55. 09 marzo
56. "Si no me gustan muchos vegetales, ¿como siempre los mismos o mejor no como algunos días?" Esta es la mejor opción
57. Así puedes cocinar huevos en el microondas (sin miedo a que te exploten)
58. 08 marzo
59. 85 recetas saludables para quienes llevan una dieta sin gluten
60. 07 marzo
61. Con qué edad pueden niños y adolescentes iniciarse en una dieta vegana. La clave está en una buena planificación
62. Comer menos carne (y más pescados y verduras) podría alejarnos del cáncer según un reciente estudio
63. 06 marzo
64. 15 recetas vegetarianas ricas en vitamina D, ideales para esta temporada
65. 05 marzo
66. Los diferentes tipos de sal que puedes encontrar en el supermercado (y cómo puedes usarlos en la cocina)
67. Menú de batch cooking saludable, para recuperar la comida casera sin dedicar gran tiempo y esfuerzo a la cocina
68. 04 marzo
69. Siete panes saludables para preparar fácilmente con Thermomix
70. Se acabó perder tiempo en la compra. Así puedes distinguir los productos más sanos del supermercado de un vistazo
71. 03 marzo
72. La alimentación perfecta no existe. Cinco consejos para mejorar tu relación con la comida sin buscar la perfección nutricional
73. 02 marzo
74. El kiwi en todas sus versiones: verde, amarillo y rojo. Conoce en que se diferencian más allá del color
75. De qué hablan cuando hablan de alimentos "reales" y por qué genera tanta polémica
76. 01 marzo
77. Dime que vitamina buscas y te diré que alimento sumar a tu dieta

Febrero 2022

1. 28 febrero
2. La ansiedad y preocupación excesiva pueden enfermarte: un reciente estudio indica que elevan el riesgo cardiometabólico
3. 13 recetas con quinoa, saludables y reconfortantes, para esta temporada
4. 27 febrero
5. Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable sin gluten, con variedad de recetas incluidas
6. 26 febrero
7. Cinco recetas de dulces y mermeladas saludables, para untar tus tostadas sin agregar azúcares libres a tu dieta
8. 25 febrero
9. "Hay que comer cinco veces al día" y otros nueve consejos anticuados sobre nutrición que es hora de desterrar
10. 24 febrero
11. Cacahuetes: la legumbre que aconsejamos incluir en tu dieta si no eres amante de las legumbres
12. 35 recetas, dulces y saladas, para darte un capricho de la forma más saludable (hay una para todos los gustos)
13. 23 febrero
14. Cinco recetas para preparar pollo de forma sana, usando tu Thermomix
15. 22 febrero
16. Aumenta tu consumo de vitamina D en invierno con estos 11 alimentos (y las mejores recetas para consumirlos)
17. 21 febrero
18. Cómo preparar harina de garbanzos fácilmente en casa, y aprovechar todas las propiedades de esta legumbre rica en proteínas
19. 11 postres veganos y saludables, sin azúcar agregado
20. 20 febrero
21. El kiwi puede ser una verdadera ayuda contra el estreñimiento. Te contamos por qué.
22. 19 febrero
23. Menú de batch cooking para resolver fácilmente y de forma sana tus comidas semanales
24. 18 febrero
25. "Comerse un bizcocho recién hecho es malo para la salud": ¿es un mito o hay algo de realidad?
26. Siete formas de incluir legumbres en tu desayuno (y 27 recetas para hacerlo)
27. 17 febrero
28. Fruta deshidratada para snack: ¿es tan saludable como la fruta entera?
29. 16 febrero
30. Siete platos saludables de pescados o mariscos, que puedes preparar en tu Thermomix
31. Pequeños cambios en tu dieta pueden sumarte años de vida según un estudio: te contamos que puedes hacer para lograrlo