Compartir
Publicidad
Tu dieta semanal con Vitónica: menú veraniego sin azúcar añadido
Dietas

Tu dieta semanal con Vitónica: menú veraniego sin azúcar añadido

Publicidad
Publicidad

Para proteger la salud durante el verano, no sólo debemos optar por alimentos frescos, nutritivos e hidratantes, sino también deshacernos de las opciones insanas tales como son las fuentes de azúcar libre. Por ello, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú veraniego sin azúcar añadido.

Menú semanal fresco y ligero, libre de azúcar

Lo primero que debemos hacer es establecer una diferencia entre azúcares naturales que son vehiculizados por frutas y verduras frescas por ejemplo, de azúcares que se asimilan muy rápido denominados azúcares añadidos o libres.

Los últimos incluyen no sólo el azúcar, miel, siropes o jarabes sino también, el azúcar naturalmente presente en zumos de frutas, néctares o concentrados de fruta.

Así, la clave está en usar ingredientes frescos y de temporada, eliminando al máximo los procesados y ultraprocesados y por supuesto, apuntarnos a una comida hecha en casa siempre que sea posible.

Además, tendremos en cuenta la época del año que transitamos y priorizaremos platos frescos, fríos, con escasa cocción y ligeros para enfrentar las altas temperaturas con ayuda de esta dieta semanal.

Lunes

Desayuno Smoothie bowl de fresas, plátano y queso fresco con avena.
Media Mañana Tazón de yogur natural sin azúcar con cerezas frescas y almendras picadas.
Comida Ensalada de pollo con garbanzos y cerezas. Albaricoque
Merienda Helado de piña y leche de coco.
Cena Ensalada de brócoli y aguacate con huevos. Sandía

Martes

Desayuno Muesli Bircher
Media mañana Helado de un único ingrediente.
Comida Ensalada de pasta, brócoli y atún. Melón
Merienda Vaso de leche y barrita fitness de avena y frutos secos.
Cena Ensalada de ternera y pepino. Ciruela

Miércoles

Desayuno Vaso de leche y pan casero integral de centeno y espelta con aguacate y tomate
Media mañana Tazón de leche con avena, plátano en rebanadas y pipas de girasol.
Comida Tacos de lechuga con lentejas. Melocotón
Merienda Brochetas de fruta fresca con yogur natural sin azúcar.
Cena Brochetas de pavo y tomatitos al yogur con ensalada de vegetales frescos. Sandía

Jueves

Desayuno Barquitas de papaya con yogur y cerezas.
Media mañana Tazón de leche con plátano en rebanadas y nueces picadas.
Comida Ensalada de quinoa con ternera y aguacate. Cerezas frescas
Merienda Tosta de pan de centeno y nueces con queso fresco, espinacas baby y melocotón.
Cena Ensalada de pescado en tacos de lechuga. Nectarina

Viernes

Desayuno Vaso de leche y tortitas de plátano con dos ingredientes.
Media mañana Tazón de yogur natural sin azúcar con cerezas frescas y almendras picadas.
Comida Ensalada de alubias blancas con tomates variados . Melón
Merienda Helado de plátano, mango y melón.
Cena Ensalada de pollo con aguacate y vinagreta de cítricos. Ciruela

Sábado

Desayuno Vaso de leche y galletas de avena y manzana.
Media mañana Tazón de leche con melocotón en trozos y pipas de girasol.
Comida Gazpacho de sandía y ensalada multicolor con salmón salteado . Rebanadas de piña
Merienda Medio bocadillo de queso fresco, tomate y hojas verdes.
Cena Ensalada templada de judías negras y patata. Nectarinas

Domingo

Desayuno Vaso de leche y tortitas fitness de chocolate, plátano y avena.
Media mañana Macedona de frutas frescas varias (sin azúcar ni zumo agregado).
Comida Gazpacho de cerezas y ensalada de quinoa con albaricoques salteados y rúcula. Ciruela
Merienda Té helado sin azúcar o vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate
Cena Salmorejo sin pan con pechuga de pavo en cubos y ensalada de vegetales frescos. Mango

Además de cuidar lo que comemos para lograr un menú sin azúcar añadido, resulta fundamental beber agua de forma prioritaria, pues muchas bebidas veraniegas como refrescos, horchatas y demás, pueden ser fuente de azúcar añadido y calorías que no sacian.

Asimismo, como siempre decimos, es recomendable adaptar el menú antes dado a las particularidades de cada consumidor u hogar de manera de sacar mayor provecho al mismo, modificiando para ello raciones y recetas cuando fuese necesario.

Imagen | Vitónica

Temas
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Inicio