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Tu dieta semanal con Vitónica: menú para enfrentar el diagnóstico de prediabetes
Enfermedades

Tu dieta semanal con Vitónica: menú para enfrentar el diagnóstico de prediabetes

HOY SE HABLA DE

La diabetes es una enfermedad metabólica de las cuales hay diferentes tipos, uno de ellos es la diabetes tipo 2 que se desarrolla con el tiempo en el organismo de las personas. Años antes, puede presentarse una prediabetes y entonces es el momento de actuar para prevenir la enfermedad. Por eso, en nuestra dieta semanal dejamos un menú para enfrentar el diagnóstico de prediabetes.

Menú semanal para prevenir la diabetes si tenemos prediabetes

Se denomina prediabetes al estadío previo a la diabetes en el cual podemos desarrollar algunas acciones para retrasar el desarrollo de la enfermedad o bien, revertir la situación y evitar la misma.

Como hemos dicho, nuestros hábitos pueden tener mucho que ver y por ello, resulta clave cuidar la dieta para mejorar el control glucémico, bajar de peso en caso de que tuviéramos sobrepeso u obesidad y así, evitar el avance de la prediabetes hacia diabetes.

Ingredientes de calidad como frutas y verduras varias, granos enteros y legumbres en cantidades moderadas y fuentes de proteínas magras así como de grasas calidad deberán ser protagonistas de la dieta habitual si tenemos prediabetes.

Asimismo, es clave evitar harinas refinadas y azúcares añadidos para mejorar el control glucémico y por el contrario, incluir fibra en la mesa diaria.

Y aunque es fundamental también controlar las raciones, en el menú semanal de esta ocasión dejamos ideas para lograr una dieta de calidad si tienes el diagnóstico de prediabetes:

Lunes

Desayuno Vaso de leche sin azúcar y galletas de avena y frutos secos sin azúcar.
Media Mañana Infusión sin azúcar y palitos crujientes de zanahorias asadas.
Comida Tacos de lechuga con lentejas. Uvas frescas
Merienda Infusión sin azúcar y pan keto de proteínas con queso fresco.
Cena Corvina o pescado al papillote. Mandarina

Martes

Desayuno Infusión sin azúcar y rebanada de pan integral en microondas con aguacate y tomate.
Media mañana Brochetas de frutas frescas.
Comida Pollo a las hierbas con tallo de brócoli salteado. Naranja
Merienda Infusión sin azúcar y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
Cena Verduras al horno al estilo provenzal. Pera

Miércoles

Desayuno Huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra.
Media mañana Chips vegetales de berenjena, calabacín, zanahoria y pepino
Comida Estofado de ternera con verduras. Kiwi
Merienda Infusión sin azúcar y crackers crujientes de semillas y avena que queso fresco.
Cena Tortilla de berenjena, pimiento y calabaza. Plátano

Jueves

Desayuno Infusión sin azúcar y tortitas de plátano con dos ingredientes con frutas frescas
Media mañana Apio con top de queso y aceitunas.
Comida Ensalada templada de judías negras y patata. Mandarina
Merienda Yogur griego sin azúcar con pipas de girasol y kiwi en trozos.
Cena Hamburguesas de merluza con ensalada de lechuga y tomate. Manzana

Viernes

Desayuno Infusión sin azúcar y tortilla rápida de hierbas frescas en microondas con aguacate.
Media mañana Garbanzos especiados, tostados al horno.
Comida Salteado de pollo con verduras al limón. Plátano
Merienda Infusión sin azúcar y galletas de avena y yogur sin azúcar.
Cena Wraps o tacos de lechuga con ternera salteada. Pomelo

Sábado

Desayuno Vaso de leche sin azúcar y tortitas de calabaza y avena con frutas frescas.
Media mañana Yogur natural sin azúcar con plátano en rebanadas y puñado de nueces picadas.
Comida Bacalao con patatas al vapor en microondas. Manzana
Merienda Infusión sin azúcar y barrita fitness de avena y frutos secos.
Cena Huevos al horno con espinacas y tomate. Uvas frescas

Domingo

Desayuno Infusión sin azúcar y bocadillo con panecillos fáciles de avena y requesón, aguacate, queso fresco y tomate.
Media mañana Yogur griego sin azúcar con kiwi en trozos pipas de girasol.
Comida Curry rápido de pollo y garbanzos. Pomelo
Merienda Bircher muesli suizo de avena, yogur y frutas
Cena Ensalada de brócoli y aguacate con huevo. Pera

Para frenar el avance de la prediabetes hacia la diabetes propiamente dicha, además de cuidar la dieta recomendamos realizar ejercicio con regularidad, descansar adecuadamente y evitar siempre los azúcares añadidos así como las harinas refinadas que son las que pueden tener influencia sobre nuestro peso corporal y metabolismo.

Imagen | Vitónica

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