Gabriela Gottau

Gabriela Gottau

Editora Senior - Salud, Nutrición y Ejercicio

En Vitónica desde

Licenciada en Nutrición. Especialización en Obesidad y Trastornos de la conducta alimentaria. Trabajo y experiencia en equipo multidisciplinario para abordar sobrepeso y obesidad, así como con deportistas para favorecer el rendimiento físico. Actualización constante en Nutrición dedicada al abordaje de la obesidad y otras enfermedades metabólicas.

gbg8502@hotmail.com

9056 noticias publicadas

Abril 2013

  1. 11 abril
  2. Tres combinaciones de alimentos, frecuentes y saludables
  3. Garmin Forerunner 10 se actualiza: nuevos colores y más datos útiles
  4. 10 abril
  5. Cinco beneficios de dormir bien
  6. Buenas fuentes de proteínas vegetales
  7. 09 abril
  8. Guía de ejercicios abdominales (XXXV): Puente lateral con torsión
  9. Truco saludable: mezcla tus frutas frescas con frutos secos
  10. 08 abril
  11. RadioGym: la música apropiada para cada entrenamiento en tu móvil
  12. Diferencias entre fecha de caducidad y consumo preferente
  13. 07 abril
  14. Tu dieta semanal con Vitónica (CII): elabora las cantidades adecuadas
  15. Día Mundial de la Salud: las claves para prevenir la hipertensión
  16. 05 abril
  17. Cinco recetas sabrosas y ricas en calcio
  18. Guía de ejercicios abdominales (XXXIV): Cruce alterno de piernas
  19. Elige los snacks adecuados para perder peso
  20. 04 abril
  21. Cinco razones para comer patatas
  22. Diferencias nutricionales entre un alimento fresco y el mismo alimento congelado
  23. 03 abril
  24. Elige yogur natural y súmale sabor en casa
  25. Cody: un asistente de entrenamiento en tu iPhone
  26. 02 abril
  27. La cocción, ¿modifica las calorías de los nutrientes?
  28. Los alimentos que producen mayor saciedad
  29. 01 abril
  30. Quítate el maquillaje antes de ir al gimnasio

Marzo 2013

  1. 29 marzo
  2. Pastel de patata y espinaca. Receta saludable
  3. Menor peso corporal y mayor velocidad de carrera
  4. 28 marzo
  5. RunKeeper 3.2, para Android, con más funciones y en español
  6. Dejar de fumar: una sana decisión aunque se aumente de peso
  7. ¿Son realmente necesarios los geles de glucosa?
  8. 27 marzo
  9. Si el padre se mueve sus hijos tendrán menos riesgo de ser sedentarios cuando crezcan
  10. 26 marzo
  11. Dulces de Semana Santa: ¿a qué equivalen 100 Kcal?
  12. Consejos para cocinar carnes de manera saludable
  13. Recuperar la línea tras el embarazo, con paciencia
  14. 25 marzo
  15. ¿Qué actividad realizas para relajarte? La pregunta de la semana
  16. TwoNav Sportiva 2+ una versión mejorada para acompañar tu entrenamiento
  17. Cómo elegir pescado fresco y de calidad
  18. 24 marzo
  19. Fitness en la Red (LXIV)
  20. 11 marzo
  21. Pasta con atún y puerro. Receta saludable
  22. 09 marzo
  23. Recetas de Semana Santa nutritivas y sabrosas
  24. 08 marzo
  25. Lo que debes hacer justo antes de una carrera
  26. Cinco aplicaciones móviles ideales para ciclistas
  27. Un dato valioso de los etiquetados que podemos emplear para comer más sano
  28. 07 marzo
  29. Cinco ejercicios para estirar tus cuádricpes
  30. Runtastic Timer, un sofisticado temporizador para tu Android
  31. 06 marzo
  32. Cinco razones para comer un plátano
  33. Tallos de nabo: una desconocida fuente de calcio
  34. Al correr, lleva tus codos hacia atrás
  35. 05 marzo
  36. ¿Cuántas calorías nos ofrecen los nutrientes?
  37. Plan HAVISA: mensajes saludables en la publicidad televisiva
  38. 04 marzo
  39. Arroz con brócoli. Receta saludable
  40. Energy Bike Music Box: para que la música te acompañe mientras pedaleas
  41. ¿Qué bebidas consumes habitualmente? La pregunta de la semana
  42. 03 marzo
  43. Tu dieta semanal con Vitónica (CI): reduce las grasas trans
  44. Se aprueba el primer fármaco para reducir el consumo de alcohol
  45. Fitness en la red (LXI)
  46. 01 marzo
  47. Consejos para montar en bici cuando hay nieve

Febrero 2013

  1. 28 febrero
  2. Las etiquetas, ¿muestran realmente las calorías de los alimentos?
  3. Jukari: entrena tu cuerpo como en el circo
  4. Cinco recetas de platos saludables e ideales para ganar peso
  5. Cuida tus codos al entrenar tríceps
  6. 27 febrero
  7. ¿Cuánto músculo es demasiado?
  8. 26 febrero
  9. Alimentación alcalina: ¿una propuesta saludable?
  10. El problema no es la carne de caballo, el problema es que se oculte
  11. Trucos saludable para sumar hidratos a tus platos
  12. 25 febrero
  13. Los cinco enemigos populares del corredor
  14. Directo al Paladar descubre un etiquetado engañoso para el consumidor
  15. 24 febrero
  16. Sumate a la IV Carrera por la Esperanza de las Enfermedades Raras
  17. 23 febrero
  18. Cinco clases colectivas en las que los hombres sí están presentes
  19. 22 febrero
  20. Para un mejor rendimiento deportivo, limita la ingesta de alcohol
  21. Cinco clases colectivas en las que los hombres no están presentes
  22. Utiliza la ayuda de tus brazos al correr
  23. 21 febrero
  24. Cinco recetas nutritivas para comer de tupper
  25. Trucos para alargar la vida de tus zapatillas
  26. Los refrescos light también pueden producir diabetes
  27. 19 febrero
  28. Dos grandes mentirosos del gimnasio
  29. Cinco alimentos que debes evitar antes de una carrera
  30. 18 febrero
  31. Dieta 5.2. Análisis de dietas milagro (XXXIV)
  32. Solución a la adivinanza: el alimento de origen vegetal con más hierro son los orejones
  33. 17 febrero
  34. Tu dieta semanal con Vitónica (C): con ideas para comer de tupper
  35. 16 febrero
  36. Armour 39: un nuevo medidor del ejercicio realizado
  37. 15 febrero
  38. Tres de cada diez delgados son, en realidad, obesos
  39. Adivina adivinanza: ¿qué alimento de origen vegetal tiene más hierro?
  40. Guía de ejercicios abdominales (XXXIII): Abdominales en V
  41. Adidas Energy Boost: revolucionarias zapatillas de correr
  42. 14 febrero
  43. Un exceso de refrescos de cola, ¿puede ocasionar la muerte?
  44. Fitbit Zip y Fitbit One ahora disponibles para algunos usuarios de Android
  45. Slow Carb de Tim Ferriss. Análisis de dietas milagro (XXXIII)
  46. 12 febrero
  47. Arroz con camarones. Receta saludable
  48. 11 febrero
  49. Tres prendas deportivas en las que no debes escatimar
  50. 08 febrero
  51. Relaja tu cuerpo al correr
  52. Recetas de snacks nutritivos y sabrosos
  53. 07 febrero
  54. El colesterol, necesario para ganar músculo
  55. ¿Es bueno correr si estoy resfriado?
  56. 06 febrero
  57. Muchas horas de televisión reducen la fertilidad en los hombres
  58. Chirivía: un buena fuente de potasio
  59. 05 febrero
  60. ¿Cuál fue tu mayor fallo en la primera carrera? La pregunta de la semana
  61. Es momento de progresar
  62. Comer dulces para construir músculo: el secreto de Arnold Schwarzenegger, a prueba
  63. 04 febrero
  64. Día Mundial contra el Cáncer: detectarlo a tiempo puede salvarnos la vida
  65. Las comidas calóricas, mejor hechas en casa
  66. Frutas deshidratadas: una buena forma de añadir hierro a la dieta
  67. Entrena como al aire libre, pero en la cinta
  68. 03 febrero
  69. Tu dieta semanal con Vitónica (XCIX): Contra el estreñimiento
  70. 02 febrero
  71. Mio Alpha: mide las pulsaciones sólo desde tu muñeca
  72. Fitness en la red (LIX)
  73. 01 febrero
  74. Hamburguesas frescas envasadas: no son lo que parecen

Enero 2013

  1. 29 enero
  2. Nikon CoolPix AW110: una cámara todoterreno
  3. Contra el estreñimiento, no sólo se necesita más fibra
  4. 28 enero
  5. Dieta HCG o de la hormona de embarazo. Análisis de dietas milagro (XXXII)
  6. Consejos para correr con viento
  7. 25 enero
  8. Seis buenas razones para usar un pulsómetro
  9. Diruptores endócrinos: sus efectos en el organismo y cómo evitarlos
  10. 24 enero
  11. Errores que se suelen cometer al finalizar el entrenamiento
  12. Cinco formas de quitar 100 Kcal a tus comidas
  13. 23 enero
  14. Swann Bolt HD, una nueva videocámara para acompañar tus aventuras
  15. Chips de banana. Receta saludable
  16. 22 enero
  17. Una nueva golosina con prebióticos y que no provoca caries
  18. Tres combinaciones saludables que podemos incluir en nuestra dieta
  19. Mira siempre al frente al realizar peso muerto
  20. 21 enero
  21. No te compares con otros en el gimnasio
  22. ¿Qué llevar el día de la carrera?
  23. 20 enero
  24. Tu dieta semanal con Vitónica (XCVIII): para subir de peso con salud
  25. 19 enero
  26. Proteínas no lácteas en el desayuno
  27. 18 enero
  28. Judías: excelente fuente de calcio en el mundo vegetal
  29. Tres opciones de desayunos ricos en hidratos
  30. 17 enero
  31. Que no queden pliegues en tu calcetín
  32. Más asma, rinitis y eccemas en consumidores de comida rápida
  33. Un nuevo reloj pulsera para los amantes del golf
  34. ¿Por qué es importante añadir aceite a tu ensalada?
  35. 15 enero
  36. ¿Cuándo cambiar las zapatillas para correr?
  37. Guía de ejercicios abdominales (XXXII): Elevaciones de piernas extendidas en suelo
  38. 14 enero
  39. ¿Con qué frecuencia cambias tus zapatillas? La pregunta de la semana
  40. Garmin Edge 510 y 810: conectividad total para los amantes del ciclismo
  41. Podemos beber hasta 1000 Kcal por día
  42. 12 enero
  43. Fitness en la red (LXVI)
  44. LG Smart Activity Tracker: una nueva pulsera para controlar la actividad diaria
  45. 11 enero
  46. Evita mojar las zapatillas durante la carrera
  47. Siete alimentos que consumidos a diario reducen el riesgo cardíaco
  48. HapiFork: un tenedor inteligente para ayudarnos a comer más despacio
  49. 10 enero
  50. Pasta con berenjenas. Receta saludable
  51. ¿Es momento de aumentar el tamaño de tus mancuernas?
  52. Cuatro momentos claves para beber agua
  53. 09 enero
  54. Al comer, no te guíes por impulsos
  55. FatSecret: una ayuda para controlar lo que comemos
  56. 08 enero
  57. Dieta de la remolacha. Análisis de dietas milagro (XXXI)
  58. Fitbit Flex para controlar nuestros movimientos desde la muñeca
  59. Curiosas equivalencias alimentarias en términos de calorías (y II)
  60. 06 enero
  61. Tu dieta semanal con Vitónica (XCVII): después de las fiestas
  62. 05 enero
  63. Curiosas equivalencias alimentarias en términos de calorías (I)
  64. 04 enero
  65. Si quieres adelgazar, cuida el horario de tu almuerzo
  66. Guía de ejercicios abdominales (XXXII): Puente lateral a una mano con cambio de apoyo
  67. 03 enero
  68. Cardamomo: una alternativa para sumar potasio a tus platos
  69. Las propiedades saludables del aceite de oliva podrán promocionarse en Europa
  70. Recetas de platos ideales para los días después de las fiestas
  71. 02 enero
  72. Cambios saludables para incorporar a tu dieta en el 2013

Diciembre 2012

  1. 28 diciembre
  2. El estrés laboral y su impacto sobre nuestros hábitos
  3. Cinco razones por las que podemos tener un vientre abultado
  4. Las especias pueden reducir el efecto negativo de las comidas ricas en grasas
  5. 27 diciembre
  6. My Personal Trainer, para optimizar la dieta y el entrenamiento desde tu iPhone
  7. Lo mejor de Vitónica en 2012: correr
  8. Top 5 de las dietas más peligrosas del 2012
  9. 26 diciembre
  10. Guía de ejercicios abdominales (XXXI): Puente o estabilización horizontal con rodillas al pecho
  11. Dieta Stillman. Análisis de dietas milagro (XXX)
  12. 25 diciembre
  13. El "plato ideal" para controlar el peso y combatir la obesidad
  14. 24 diciembre
  15. ¿Qué regalo saludable te gustaría recibir esta Navidad? La pregunta de la semana
  16. 23 diciembre
  17. Tu dieta semanal con Vitónica (XCV): Navidad
  18. 22 diciembre
  19. Fitness en la red (LXIII)
  20. 21 diciembre
  21. En esta Navidad más que nunca, bebe suficiente agua
  22. 20 diciembre
  23. Lo mejor de Vitónica en 2012: musculación
  24. Decálogo para conservar nuestro estilo saludable en esta Navidad
  25. 19 diciembre
  26. Nueva app para ponerse en forma desde el móvil con la ayuda de David Gandy
  27. Subvencionar frutas y verduras, un recurso para alentar su consumo
  28. Actividades que puedes hacer esta Navidad para quemar calorías
  29. 18 diciembre
  30. El azúcar en las personas con diabetes
  31. Nuestras opciones de recetas saludables para esta Navidad
  32. 17 diciembre
  33. Cinco hábitos cosméticos que pueden beneficiar la salud
  34. Solución a la adivinanza: el dulce navideño libre de colesterol es el turrón de Alicante
  35. 14 diciembre
  36. Mira más el espejo y menos la báscula
  37. Adivina adivinanza: ¿qué dulce navideño está libre de colesterol?
  38. Lo mejor de Vitónica en 2012: cómo adelgazar
  39. 13 diciembre
  40. Kegel Kat: aplicación Android ideal para embarazadas
  41. Factores que pueden disparar la alimentación emocional
  42. 12 diciembre
  43. Correr con nieve: un verdadero desafío
  44. Cinco recetas de sopas sabrosas e ideales para esta época del año
  45. Guía de ejercicios abdominales (XXX): Abdominales hipopresivos
  46. 11 diciembre
  47. En Navidad, busca incrementar los nutrientes de tus platos
  48. 10 diciembre
  49. Con la crisis, ¿se ha modificado tu dieta y/o entrenamiento? La pregunta de la semana
  50. Semana del pescado en la alimentación infantil, para fomentar su consumo
  51. 09 diciembre
  52. Tu dieta semanal con Vitónica (XCIII): evita saltarte comidas
  53. 07 diciembre
  54. Análisis nutricional de una porción de peladillas
  55. 06 diciembre
  56. La crisis económica pone en riesgo la dieta mediterránea
  57. Guía de ejercicios abdominales (XXIX): Rodillas al pecho sobre fitball
  58. 05 diciembre
  59. Si quieres ganar músculo: que no falten vitaminas y minerales en tu dieta
  60. 04 diciembre
  61. Arroz con calabaza. Receta saludable
  62. En etapa de definición, selecciona muy bien los hidratos
  63. 03 diciembre
  64. Truco saludable: evita alimentos procesados en el desayuno
  65. Época de hojas verdes: aprovecha sus vitaminas y minerales
  66. 01 diciembre
  67. Fitness en la red (LX)

Noviembre 2012

  1. 30 noviembre
  2. Dulces sí, pero no calorías vacías
  3. Cinco enemigos de una buena postura
  4. 29 noviembre
  5. Cuidado con el sodio en tu desayuno
  6. No levantes los talones al realizar peso muerto
  7. 28 noviembre
  8. Guía de ejercicios abdominales (XXVIII): Rotaciones de tronco con balón medicional
  9. Picotear no es lo mismo que consumir un snack
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