Gabriela Gottau

Gabriela Gottau

Editora Senior - Salud, Nutrición y Ejercicio

En Vitónica desde

Licenciada en Nutrición. Especialización en Obesidad y Trastornos de la conducta alimentaria. Trabajo y experiencia en equipo multidisciplinario para abordar sobrepeso y obesidad, así como con deportistas para favorecer el rendimiento físico. Actualización constante en Nutrición dedicada al abordaje de la obesidad y otras enfermedades metabólicas.

gbg8502@hotmail.com

9056 noticias publicadas

Febrero 2011

  1. 15 febrero
  2. Sopa crema de calabaza. Receta saludable
  3. ¿La última tendencia en ejercicio?
  4. 14 febrero
  5. Adivina adivinanza: ¿qué alimento no posee purinas?
  6. Vino tinto y chocolate: dos placeres que merecen ser rescatados en San Valentín
  7. Las calorías de algunas golosinas
  8. 03 febrero
  9. El perejil: un concentrado de vitaminas y minerales
  10. El tipo de grasa que contienen los diferentes aceites
  11. La cara positiva del sodio en el organismo
  12. 02 febrero
  13. Yogatailor: las clases de yoga a cualquier hora y en tu casa
  14. Las sillas de la escuela, reemplazadas por pelotas
  15. Saca mayor provecho a la elíptica
  16. Obesidad sarcopénica: un problema cada vez más frecuente
  17. 01 febrero
  18. Señales de alerta si comes de noche
  19. Al hacer sentadillas: mira siempre al frente
  20. Ponte en forma caminando
  21. Batidos saludables para perder peso

Enero 2011

  1. 31 enero
  2. Dieta South Beach. Análisis de dietas milagro (XII)
  3. Cuidado con la elevación de piernas rectas al trabajar abdominales
  4. 30 enero
  5. Tu dieta semanal con Vitónica (II)
  6. 28 enero
  7. El gluten oculto en los alimentos
  8. Aplica la regla del 10% para avanzar de forma segura en la carrera
  9. 27 enero
  10. Quien elija un modo de vida sedentario, tendrá que estar en condiciones de soportarlo
  11. Descubre si sufres de síndrome premenstrual (SPM)
  12. Fondos en banco: un ejercicio fácil y efectivo para trabajar triceps
  13. 26 enero
  14. El embarazo no es momento apropiado para perder peso o mantenerlo
  15. Para que los niños coman más verduras, mejor que las elijan ellos
  16. Análisis nutricional de una porción de carne vacuna magra
  17. Para cuidar tus huesos, también reduce el sodio de la dieta
  18. 24 enero
  19. Si tienes hipertensión, no descuides la ingesta de potasio
  20. Cuidado con las alergias en invierno
  21. Lo que ocurrirá si dejas de fumar
  22. 21 enero
  23. Dieta y entrenamiento (yIII): ¿qué comer después del esfuerzo?
  24. Los móviles Nokia ya pueden cargarse pedaleando
  25. 20 enero
  26. La patata, una manera diferente de obtener potasio
  27. Batidos saludables para ganar peso
  28. Dieta y entrenamiento (II): ¿qué comer durante el esfuerzo?
  29. 19 enero
  30. Dieta y entrenamiento (I): ¿qué comer previo al esfuerzo?
  31. Para correr, no olvides cortar bien las uñas
  32. Empanada de pollo. Receta saludable
  33. 18 enero
  34. Trucos para elegir zumos saludables
  35. Fresas: fuente de vitamina C como la naranja
  36. El ejercicio: ¿puede agravar el acné?
  37. 12 enero
  38. La obesidad de la pobreza
  39. El pectineo, un músculo valioso de la pierna
  40. 11 enero
  41. Evita la ropa demasiado ajustada si quieres ver crecer tus músculos
  42. La nata no cuenta como lácteo
  43. Tres formas de elevar la pierna para un trabajo integral del glúteo medio y menor
  44. El pimentón: una fuente desconocida de vitaminas y minerales
  45. 10 enero
  46. Comedor secreto, una alteración en la conducta alimentaria
  47. Mantequilla y margarina: alimentos con alto contenido en sodio
  48. Elevación de pelvis: un ejecicio fácil y eficaz para trabajar glúteos
  49. 07 enero
  50. Solución a la adivinanza: el alimento con menor densidad calórica es el guisante
  51. Los olvidados al momento de hacer dieta
  52. La verdad sobre las zapatillas que tonifican o ayudan a quemar calorías
  53. 06 enero
  54. Nike+SportWatch GPS: para controlar nuestros movimientos con un simple reloj
  55. Alimentos vegetales con grasas saturadas
  56. Remo al cuello, algunos puntos a tener en cuenta
  57. 05 enero
  58. Índice de Masa Corporal según edad
  59. La pasta: mucho más que hidratos de carbono
  60. Los pescados con más omega-3
  61. 04 enero
  62. Cinco ejercicios para trabajar todo el cuerpo
  63. Trucos para aumentar la densidad nutritiva de los platos
  64. HeiaHeia, un sitio social para monitorizar tu entrenamiento
  65. 03 enero
  66. Adivina adivinanza: ¿cuál es el alimento con menor densidad calórica?
  67. Espinaca: una fuente de calcio en el mundo vegetal
  68. El deporte de competición, ¿es realmente saludable?

Diciembre 2010

  1. 30 diciembre
  2. Para ahorrar calorías en el brindis, elige correctamente la bebida
  3. Cultivamos futuro compartiendo ideas para que los niños coman más frutas y verduras
  4. Para el 2011, evalúa tus hábitos
  5. 29 diciembre
  6. Alimentos que pueden contener gluten y lo desconocemos
  7. Pirámide del bienestar digestivo, para evitar malestares gastrointestinales
  8. Un sencillo ejercicio para estirar las manos después de entrenar
  9. 28 diciembre
  10. Con las comidas, mejor no improvisar
  11. Cómo prevenir contracturas musculares
  12. Análisis nutricional de una porción de chocolate
  13. Aprende a interpretar la información nutricional de los alimentos
  14. Una alternativa eficaz a la cinta de correr
  15. 27 diciembre
  16. Decálogo del deportista saludable
  17. Mantén tu peso bajo control: lo que la ciencia dice
  18. Tres momentos críticos de la vida en que no debemos descuidar la actividad física
  19. 26 diciembre
  20. Al correr con frío me cuesta respirar: ¿qué hacer al respecto?
  21. El 2011 con menos tabaco
  22. Qué trabajar para reducir cintura
  23. 24 diciembre
  24. Vitónica os desea Feliz Navidad
  25. 23 diciembre
  26. Los niños también pueden excederse con la cafeína
  27. No dejes de moverte en esta Navidad
  28. Si las fiestas llegan en plan de adelgazamiento, intenta mantener tu peso tras los festejos
  29. Recetas saludables para esta navidad
  30. 22 diciembre
  31. Remolacha: una desconocida fuente de potasio
  32. 21 diciembre
  33. Tirón muscular: una lesión frecuente que no debemos dejar de considerar
  34. Figwee: una herramienta online para saber lo que comemos
  35. 20 diciembre
  36. Consejos saludables para la compra navideña
  37. Por estética y salud: endereza tu espalda
  38. Mini- juegos de Alumbrita para aprender hábitos saludables
  39. 16 diciembre
  40. Las calorías que podemos ingerir en una cena de Navidad
  41. Consejos para que los niños autorregulen adecuadamente lo que comen
  42. Qué comer para elevar el colesterol bueno
  43. 15 diciembre
  44. Si comes fuera de casa: elige preparaciones simples
  45. Regalos ideales para corredores
  46. Cuidado con los atracones de alcohol
  47. 14 diciembre
  48. Prehipertensión: el momento para prevenir mediante la modificación de hábitos
  49. Trabaja tus gemelos en múltiples direcciones
  50. Previo a las fiestas de fin de año, evita acumular hambre
  51. 13 diciembre
  52. Canela, una excelente fuente de minerales
  53. Razones por las que podemos comer sin hambre real
  54. Análisis nutricional de un polvorón
  55. Tres señales para cambiar el sujetador deportivo
  56. 12 diciembre
  57. Tabaco, alcohol y refrescos, también influyen sobre nuestros huesos
  58. Lo mejor de la semana en Vitónica
  59. 11 diciembre
  60. Mejoras en el etiquetado para identificar fácilmente el contenido de grasas, azúcares y sal
  61. A qué equivale una porción de fruta
  62. Ejercicios para realizar sobre plataforma vibratoria
  63. 10 diciembre
  64. Cinco aspectos negativos que puedes encontrar en el gimnasio
  65. Limones y sardinas: para disfrutar a menor precio en esta época del año
  66. 07 diciembre
  67. Tomar conciencia de lo que comemos: el primer paso para modificar hábitos
  68. 02 diciembre
  69. Distorsión de la imagen corporal: también un problema de obesos
  70. 01 diciembre
  71. Plataformas vibratorias: ¿cuál es mejor?

Noviembre 2010

  1. 28 noviembre
  2. Lo mejor de la semana en Vitónica
  3. 26 noviembre
  4. Solución a la adivinanza: el desayuno más completo es zumo de naranja con yogur, nueces, cereales y frutas
  5. 25 noviembre
  6. Dieta de los cinco días. Análisis de dietas milagro (XI)
  7. 24 noviembre
  8. Guisantes: más saborosos y nutritivos en esta época del año
  9. No es lo mismo volumen que peso
  10. 23 noviembre
  11. Un gran desafío: entrenar sobre dos fitball
  12. Falsos amigos de la dieta de los niños
  13. Adivina adivinanza: ¿qué desayuno es más completo?
  14. El magnesio: un mineral fundamental para la actividad física
  15. 22 noviembre
  16. Calcula el riesgo de sufrir diabetes describiendo tus hábitos
  17. Semáforo de los alimentos para niños
  18. 20 noviembre
  19. Patatas rösti con jamón y hojas verdes. Receta saludable
  20. Fooducate, para conocer mejor los alimentos
  21. 18 noviembre
  22. ¿Comer sano es más caro?
  23. Las dietas también afectan el cerebro
  24. 17 noviembre
  25. Cuida tu hidratación en invierno
  26. Nuevas recomendaciones de actividad física para todas las edades
  27. Carne de pavo, una alternativa muy saludable
  28. 16 noviembre
  29. Las calorías de lo que comemos con sólo tomar una fotografía
  30. El efecto postre: ¿qué es y cómo controlarlo?
  31. Análisis nutricional de una taza de café
  32. 15 noviembre
  33. Pirámide de los alimentos para atletas
  34. Acelga: una buena fuente de calcio
  35. 14 noviembre
  36. En el Día Mundial de la Diabetes: ¡Toma el control ya!
  37. 12 noviembre
  38. El caqui, fruta otoñal rica en antioxidantes
  39. 11 noviembre
  40. Los adultos también podemos tener caries
  41. HealthMonth: un juego social para modificar hábitos
  42. 10 noviembre
  43. Las excusas más frecuentes al momento de adelgazar
  44. Pastel de atún. Receta saludable
  45. 09 noviembre
  46. Análisis nutricional de una patata
  47. Dolphin Lite, no sólo un reproductor acuático
  48. Las comidas de invierno no siempre son pesadas y calóricas
  49. 08 noviembre
  50. Prepárate para esquiar trabajando el equilibrio
  51. Brócoli: fuente de vitaminas para esta época del año
  52. Método Curves: ¿lo último para estar en forma?
  53. 07 noviembre
  54. Lo mejor de la semana en Vitónica
  55. 06 noviembre
  56. Solución a la adivinanza: la mayonesa es la salsa con menos sodio
  57. 04 noviembre
  58. Las dietas milagro no deben tener lugar en la vida de los niños
  59. Tendencias de fitness para el 2011
  60. La prevención de la obesidad debe comenzar en el útero materno
  61. 03 noviembre
  62. Split negativo para mejorar los tiempos en maratón
  63. Empanada de jurel. Receta saludable
  64. Consejos para aprender snowboard
  65. 02 noviembre
  66. Adivina adivinanza: ¿cuál es la salsa con menos sodio?
  67. Zeal Transcend GPS Goggles: gafas para esquiar con GPS integrado
  68. Análisis nutricional de un huevo
  69. 01 noviembre
  70. Errores frecuentes al hacer sentadillas
  71. Consejos para prevenir uñas encarnadas
  72. Trucos para cocinar dulces sin azúcar
  73. Al hacer flexiones, recuerda no mover la cabeza

Octubre 2010

  1. 30 octubre
  2. Garmin presenta un reloj para los amantes del golf
  3. 29 octubre
  4. Si eres deportista, no olvides las vitaminas y los minerales
  5. 28 octubre
  6. La vitamina A también nos protege del frío
  7. Telegim.tv: las clases del gimnasio en tu casa
  8. 27 octubre
  9. Siempre hablamos del peso, el cuerpo o la dieta
  10. Tres alimentos a evitar si padeces acné
  11. Día a día: un juego para probar nuestros hábitos alimentarios
  12. 22 octubre
  13. A dieta desde los dos años
  14. La cena es la comida más maltratada por nosotros
  15. 21 octubre
  16. La alcachofa, una desconocida fuente de potasio
  17. Trastornos alimentarios no específicos o TANE
  18. Para levantar pesas también debes prestar atención al calzado
  19. 20 octubre
  20. Los hombres también pueden sufrir osteoporosis
  21. Alimentos para cubrir la cuota diaria de grasas
  22. Orégano seco: fuente concentrada de vitaminas y minerales
  23. ¿La sociedad del futuro?
  24. Flexiones de brazos: el ejercicio ideal para desarrollar músculo en casa
  25. 19 octubre
  26. Alimentos que pueden causar dolor de cabeza
  27. 18 octubre
  28. ¿Cuánta grasa absorben los alimentos en la fritura?
  29. Análisis nutricional de una porción de arroz
  30. Para un trabajo integral de antebrazos: cambia el agarre del peso
  31. 17 octubre
  32. Lo mejor de la semana en Vitónica
  33. 15 octubre
  34. La dieta mediterránea cada vez más lejos de España. Consejos para acercarnos.
  35. Pastel tricolor de vegetales. Receta saludable
  36. 14 octubre
  37. Lo que debemos recordar las mujeres al entrenar
  38. Beber refrescos sin azúcar tampoco es recomendable a diario
  39. Tres alimentos aliados de quienes quieren ganar peso
  40. 13 octubre
  41. Músculos poco visibles pero que no debemos olvidar: tensor de la fascia lata
  42. Los alimentos de hoy se han transformado en OCNIs
  43. 12 octubre
  44. Fruta desecada: una buena fuente de potasio en otoño
  45. Cinco razones para no comer en el escritorio de trabajo
  46. Diferencias nutricionales entre una fruta fresca y su versión en almíbar
  47. 11 octubre
  48. ¿Obesos y sanos?
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