Gabriela Gottau

Gabriela Gottau

Editora Senior - Salud, Nutrición y Ejercicio

En Vitónica desde

Licenciada en Nutrición. Especialización en Obesidad y Trastornos de la conducta alimentaria. Trabajo y experiencia en equipo multidisciplinario para abordar sobrepeso y obesidad, así como con deportistas para favorecer el rendimiento físico. Actualización constante en Nutrición dedicada al abordaje de la obesidad y otras enfermedades metabólicas.

gbg8502@hotmail.com

9056 noticias publicadas

Septiembre 2014

  1. 02 septiembre
  2. Dieta Lutz. Análisis de dietas milagro (XLVIII)
  3. 01 septiembre
  4. Mi top 5 de ejercicios abdominales
  5. Pan integral con semillas. Receta saludable

Agosto 2014

  1. 30 agosto
  2. Nuevo informe de la OMS sobre los riesgos de los cigarrillos electrónicos
  3. 29 agosto
  4. Una original idea que podemos aplicar en casa, para ahorrar y comer sano
  5. 28 agosto
  6. Snacks saludables: imprescindibles si buscas ganar peso
  7. Trasporte activo: asociado a menos peso y grasa corporal
  8. 27 agosto
  9. Cuatro fuentes poco conocidas de vitaminas y minerales
  10. Sony Smart Tennis Sensor, un cuantificador para tenistas
  11. 26 agosto
  12. Tres vídeos para trabajar el cuerpo en sólo 5 minutos
  13. Alimentos que sacian y ayudan a controlar el peso (II): huevo
  14. 25 agosto
  15. Soja: la legumbre con más proteínas y menos hidratos
  16. En los alimentos no hay colesterol bueno o malo, simplemente hay colesterol
  17. 24 agosto
  18. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXXVII): con recetas de postres saludables
  19. Fitness en la red (CXXXVI)
  20. 22 agosto
  21. Alimentos que sacian y ayudan a controlar el peso (I): legumbres
  22. Los ejercicios más desafiantes para trabajar el tren inferior con fitball
  23. 21 agosto
  24. Vitamina C, no sólo para prevenir resfriados
  25. KegelSmart: una ayuda para ejercitar el suelo pélvico
  26. Bases para el desarrollo muscular, guía para correr y beneficios de la chía. Lo mejor de la semana en Vitónica México
  27. 20 agosto
  28. Cinco recetas ricas en hierro, con pocas calorías
  29. 19 agosto
  30. Nuevos auriculares BioSport con pulsómetro incluido
  31. Los españoles y su relación con las estrategias para perder peso
  32. 18 agosto
  33. Todo sobre las frambuesas en formato infografía
  34. Mis tres ejercicios preferidos para trabajar glúteos
  35. 16 agosto
  36. Una alfombra de yoga que además, es un entrenador virtual
  37. 15 agosto
  38. Tres alimentos que pueden dar lugar a confusión
  39. Hamburguesas veganas de brócoli y garbanzos. Receta saludable
  40. Una original máquina expendedora que sólo acepta puntos de la Nike+ Fuelband
  41. 14 agosto
  42. Ejercicios para trabajar el transverso del abdomen
  43. Espirulina desecada, una fuente concentrada de proteínas en el mundo vegetal
  44. 13 agosto
  45. Hacer dieta a edades tempranas genera problemas de salud en el futuro
  46. 12 agosto
  47. Anatomía de una kettlebell
  48. Magellan Echo Fit: un nuevo reloj deportivo que monitoriza nuestro día a día
  49. 11 agosto
  50. ¿Qué hierbas y especias utilizas habitualmente? La pregunta de la semana
  51. Cinco recetas sabrosas y ricas en magnesio
  52. 10 agosto
  53. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXXVI): dieta de 1800 Kcal
  54. 09 agosto
  55. Movo Wave, la segunda pulsera cuantificadora más económica del mercado
  56. 08 agosto
  57. Solución a la adivinanza: el alimento con menos colesterol es la pechuga de pavo
  58. Tortitas de avena y plátano para el desayuno. Receta saludable
  59. 07 agosto
  60. Lo que dice la ciencia sobre el té verde, el peso y la grasa corporal
  61. Más aire libre para los jóvenes para que realicen actividad física
  62. 06 agosto
  63. Tres reglas de oro para lograr un curl de bíceps perfecto
  64. En la Semana Mundial de la Lactancia Materna, 10 cosas que debes saber
  65. 05 agosto
  66. Mi top 5 de ensaladas saludables que recomiendo probar
  67. Una salsa saludable puede ayudarte a comer más verduras
  68. 04 agosto
  69. Adivina adivinanza, ¿cuál es la fuente de proteínas con menos colesterol?
  70. Tres recetas para vegetarianos de leches veganas
  71. 02 agosto
  72. Fitness en la red (CXXXIII)
  73. 01 agosto
  74. Runtastic Orbit: nuevo gadget para cuantificar la actividad diaria
  75. Dieta del limón. Análisis de dietas milagro (XLVII)

Julio 2014

  1. 31 julio
  2. 10 alternativas para sumar 5 gramos de fibra a tu dieta
  3. Correr, aunque sea sólo 5 minutos diarios, reduce el riesgo cardiovascular
  4. 30 julio
  5. Fitbit ahora también disponible para Windows Phone
  6. Cinco razones para incluir aceite de oliva en tu dieta habitual
  7. 29 julio
  8. Diferentes formas de realizar zancadas
  9. Sencillos consejos para lograr pastas más sanas en la cocina
  10. 28 julio
  11. Ejercicios para trabajar la espalda en casa
  12. Coles, alimentos ricos en calcio, potasio y vitamina C
  13. 27 julio
  14. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXXV): apta para celíacos con recetas incluidas
  15. 25 julio
  16. V Carrera Popular del Corazón, un evento saludable
  17. Ensalada de pasta y col morada. Receta saludable
  18. 24 julio
  19. Nutrientes científicamente probados, que ayudan a perder peso
  20. Mi Band, la pulsera más económica para cuantificar tu actividad diaria
  21. 23 julio
  22. Cinco consejos para lograr frutas y verduras más sanas
  23. Lo que la ciencia dice sobre el pilates y sus beneficios
  24. 22 julio
  25. Cinco recetas que te ayudarán a hidratarte este verano
  26. Recon Jet: nuevas gafas inteligentes para correr y cuantificar en tiempo real
  27. 21 julio
  28. Ortorexia: cuando comer sano se vuelve una obsesión
  29. Consejos para lograr una buena hidratación en los niños
  30. 18 julio
  31. Cuatro ejercicios para trabajar la parte inferior del abdomen en casa
  32. Olvida tu zona de confort y progresa para obtener resultados
  33. 17 julio
  34. Reemplazos fitness para emplear en tu dieta
  35. Qué no te falte vitamina C si quieres quemar grasas
  36. Cafeína, espalda y cardio para perder grasa.Lo mejor de la semana en Vitónica México
  37. 16 julio
  38. Ejercicio y endorfinas, ¿qué actividad nos hace más feliz?
  39. 15 julio
  40. Cinco alimentos vegetales que no deberías guardar en el refrigerador
  41. LG Lifeband Touch: una pulsera más que cuantifica la actividad diaria
  42. 14 julio
  43. ¿Tienes más deseos de entrenar en verano? La pregunta de la semana
  44. Las mejores proteínas para cada objetivo y necesidad
  45. 13 julio
  46. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXXIV): con recetas para subir de peso
  47. 12 julio
  48. Fitness en la red (CXXX)
  49. 11 julio
  50. Seis razones para consumir cereales integrales a diario
  51. La dieta sola no es eficaz para perder peso y sostenerlo
  52. 10 julio
  53. Tres errores que debes evitar si quieres ganar peso con salud
  54. Ejercicios intensos para trabajar el tren superior con fitball
  55. 09 julio
  56. Hamburguesas de lentejas y arroz. Receta saludable
  57. Insatisfacción con el cuerpo, un problema también entre los niños
  58. 08 julio
  59. Cinco recetas de helados saludables y con pocas calorías para elaborar en casa
  60. No es muy difícil incluir vegetales en cada comida
  61. 07 julio
  62. Tres opciones de desayunos ricos en potasio
  63. Solución a la adivinanza: el alimento con más proteínas es la pasta
  64. 05 julio
  65. Surfergarage, la primera red social para amantes del surf
  66. 04 julio
  67. Tres bebidas que no recomendamos consumir antes de una carrera
  68. Dieta de Pritikin. Análisis de dietas milagro (XLVI)
  69. 03 julio
  70. Adidas lanzará una pulsera cuantificadora que funcionará con Google Fit
  71. Dieta rica en grasas y azúcares, más nociva que una dieta rica en grasas
  72. 02 julio
  73. Cinco razones para no contar calorías
  74. Las almendras, grandes aliadas del corazón
  75. 01 julio
  76. Adivina adivinanza: ¿qué alimento tiene más proteínas?
  77. Alysia Montano: un ejemplo de que correr embarazada es posible

Junio 2014

  1. 30 junio
  2. ¿Dónde te colocas en la salida de una carrera?
  3. Hígado graso, ¿qué es y cómo prevenirlo?
  4. 29 junio
  5. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXXIII): con ideas para consumir más legumbres
  6. 28 junio
  7. Garmin Approach S6: un nuevo reloj para golfistas
  8. 27 junio
  9. Los 10 alimentos de temporada con más agua y menos calorías
  10. 26 junio
  11. Curiosas equivalencias que demuestran que no sólo las calorías importan
  12. RiderState, un juego social para ciclistas que te anima a seguir pedaleando
  13. 25 junio
  14. Diferentes formas de realizar sentadillas
  15. Exponerse al frío es sano y puede ayudar a prevenir el aumento de peso
  16. 24 junio
  17. Alimentos light, ¿realmente sirven para cuidar la dieta?
  18. Withings Activité: un reloj con estilo que registra tu actividad diaria
  19. 23 junio
  20. La comida precompetición de los deportistas más conocidos
  21. Cítricos, mucho más que vitamina C
  22. 21 junio
  23. Nike+ FuelBand ya es compatible con Android
  24. 20 junio
  25. Tres alimentos que no creías que te ayudarían a adelgazar
  26. 19 junio
  27. Los peores momentos para pesarse
  28. Otra razón más por la cual el ejercicio ayuda a prevenir el sobrepeso
  29. 18 junio
  30. Las flexiones más exigentes e intensas que podemos realizar
  31. Cinco recetas sabrosas que te ayudarán a reducir el colesterol
  32. 17 junio
  33. Menta y frutas frescas, una sana combinación de alimentos
  34. Vessyl, la tecnología a favor de una buena hidratación
  35. 16 junio
  36. Sorbete de mango y banana. Receta saludable
  37. ¿Utilizas algún suplemento deportivo? La pregunta de la semana
  38. Google Fit: la posible apuesta de Google por la salud
  39. 15 junio
  40. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXXII): con recetas de ensaladas
  41. 14 junio
  42. Fitness en la red (CXXVI)
  43. 13 junio
  44. Cinco recetas nutritivas para realizar y disfrutar con niños
  45. Shape Up, un nuevo videojuego para ejercitarnos de forma divertida con Xbox One
  46. 12 junio
  47. Lo que dice la ciencia acerca del entrenamiento con kettlebells
  48. Infografía: alimentos contra el estrés
  49. 11 junio
  50. Consejos nutricionales para los diabéticos que quieren ganar músculo
  51. En el entrenamiento, no siempre más es mejor
  52. 10 junio
  53. Los frutos secos con más proteínas
  54. El estilo de vida influye en tu memoria a cualquier edad
  55. 09 junio
  56. Fresco, congelado y en conserva. Análisis y diferencias nutricionales
  57. Comer más de dos raciones de pan blanco a diario aumenta el riesgo de obesidad
  58. 08 junio
  59. Visiobike, la bicicleta inteligente del futuro ya está entre nosotros
  60. 07 junio
  61. Solución a la adivinanza: el alimento con más fibra es el orejón de melocotón
  62. 06 junio
  63. Ensalada de pasta y atún. Receta saludable
  64. El 91% de los niños en edad escolar no bebe suficiente agua
  65. 05 junio
  66. Quiero practicar ciclismo ¿necesito zapatillas específicas?
  67. Dieta de la cerveza. Análisis de dietas milagro (XLV)
  68. 04 junio
  69. Proteínas e hipertrofia. Lo que dice la ciencia (y V)
  70. Dejar que los niños ayuden en la cocina realmente funciona para que coman más verduras
  71. 03 junio
  72. Evalúa si tus músculos crecen midiendo perímetros corporales
  73. Adivina adivinanza: ¿cuál es el alimento con más fibra?
  74. 02 junio
  75. Tres ejercicios para trabajar cardio y fortalecer músculos al mismo tiempo
  76. Las verduras y hortalizas con más azúcar
  77. 01 junio
  78. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXXI): menú vegano ideal para perder peso

Mayo 2014

  1. 31 mayo
  2. Fitness en la red (CXXIV)
  3. Día Mundial Sin Tabaco: reducir el consumo de tabaco salva vidas
  4. 30 mayo
  5. Las bebidas azucaradas ¿deberían advertir los riesgos de su consumo en el etiquetado?
  6. 29 mayo
  7. Proteínas e hipertrofia. Lo que dice la ciencia (IV)
  8. 28 mayo
  9. Un ejemplo de transformación real en el gimnasio ¿cómo y cuánto puedes lograr?
  10. Fuentes de vitaminas y minerales poco conocidas
  11. 27 mayo
  12. Cuando adelgazamos, ¿realmente perdemos hueso?
  13. 8fit, una completa aplicación que te ayuda a ponerte en forma
  14. 26 mayo
  15. Mis principales progresos con el entrenamiento
  16. "Snacks de ejercicio", lo mejor para controlar la diabetes
  17. 23 mayo
  18. Cinco recetas de ensaladas completas, ideales para esta época del año
  19. El deporte en equipo, una eficaz arma contra el alcoholismo
  20. 22 mayo
  21. Proteínas e hipertrofia. Lo que dice la ciencia (III)
  22. Errores frecuentes en la dieta de un principiante en el gimnasio
  23. 21 mayo
  24. Cinco reglas de oro para que tu plan de adelgazamiento sea un éxito
  25. Correr es mi terapia y puede ser la tuya también. Vídeo de motivación
  26. 20 mayo
  27. Análisis nutricional de diferentes tipos de yogures
  28. Google Maps ofrecerá más datos para tus paseos en bicicleta
  29. 19 mayo
  30. El potasio, un mineral no sólo para los músculos
  31. Jawbone y Automatic nos empujan a dejar el coche y andar más
  32. 18 mayo
  33. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXX): con recetas para comer más pescado
  34. 16 mayo
  35. 28 formas diferentes de realizar mountain climbers
  36. Cigarrillos electrónicos ¿una buena alternativa para dejar de fumar?
  37. 15 mayo
  38. Proteínas e hipertrofia. Lo que dice la ciencia (II)
  39. Cinco razones para no eliminar los hidratos de tu dieta para perder peso
  40. 14 mayo
  41. Cinco ejercicios para trabajar el abdomen fuera del gimnasio
  42. Quitbit, el encendedor que te ayuda a dejar de fumar
  43. 13 mayo
  44. ¿Cuánto es el mínimo de hidratos que se recomienda ingerir a diario?
  45. No siempre es necesario agregar aceite a la ensalada
  46. 12 mayo
  47. Si quieres perder peso, comienza controlando las porciones
  48. Juega+1, la nueva creación de Google para participar y compartir tus deportes preferidos
  49. 10 mayo
  50. Fitness en la red (CXXII)
  51. 09 mayo
  52. Solución a la adivinanza: los errores en la técnica del ejercicio son la posición de las piernas y el tronco
  53. Proteínas e hipertrofia. Lo que dice la ciencia (I)
  54. 08 mayo
  55. El contenido de proteínas de diferentes legumbres
  56. Garmin Forerunner 15: el nuevo reloj deportivo que cuantifica
  57. 07 mayo
  58. Ensalada de judías negras, quinoa y vegetales. Receta saludable
  59. 06 mayo
  60. Coca Cola y Pepsi eliminarán de sus bebidas una polémica sustancia química
  61. Conoce cuánta sal ingieres cuando consumes algunos alimentos
  62. Cinco recetas vegetarianas ideales para tu plan de adelgazamiento
  63. 05 mayo
  64. En el Día Internacional del Celíaco: consejos para lograr una dieta equilibrada, sin gluten
  65. ¿Cuál es tu principal motivación para no dejar de entrenar? La pregunta de la semana
  66. Adivina adivinanza: ¿qué errores encuentras en la técnica de ejecución de este ejercicio?
  67. 04 mayo
  68. Tu dieta semanal con Vitónica (CXXIX): con reemplazos saludables
  69. 03 mayo
  70. LeapBand, el cuantificador con mezcla de Tamagotchi para los más pequeños de la casa
  71. 02 mayo
  72. Decálogo para lograr un sueño saludable cada día
  73. Régimen de Antoine. Análisis de dietas milagro (XLIV)
  74. 01 mayo
  75. En el Día del Trabajador, dejamos algunos trucos para cuidar la dieta en el trabajo
  76. Rolls de berenjenas y calabacines asados. Receta saludable

Abril 2014

  1. 30 abril
  2. Los mejores ejercicios de musculación para progresar como nadador
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